उचित संचालन के लिए, ऊर्जा महत्वपूर्ण है, और इसका मुख्य स्रोत ग्लूकोज है। यह सेल संतृप्ति को बढ़ावा देता है और शरीर में विभिन्न प्रक्रियाओं और प्रतिक्रियाओं के प्रवाह को उत्तेजित करता है। यही कारण है कि यह जानना महत्वपूर्ण है कि आपके आहार में आवश्यक खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए ग्लूकोज क्या है। ग्लूकोज सफेद रंग का एक क्रिस्टलीय पाउडर है, जिसमें गंध नहीं होती है, लेकिन यह मीठा स्वाद लेती है।
उत्पादों में ग्लूकोज कहां है?
उत्पादों की सूची में आगे बढ़ने से पहले, ग्लूकोज के कार्यों पर विचार करने लायक है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इस कार्बोहाइड्रेट का मुख्य कार्य शरीर में अंगों और ऊतकों के काम के लिए ऊर्जा आवंटन है। वह भौतिक थकावट के बाद शरीर को भी बहाल करता है। ग्लूकोज यकृत समारोह पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, और यह विषाक्त पदार्थों को संसाधित करने के लिए जाना जाता है। इस प्रकार के कार्बोहाइड्रेट आपको भूख महसूस नहीं कर सकते हैं, परिसंचरण तंत्र और मस्तिष्क के कामकाज में सुधार करता है। ग्लूकोज का एक महत्वपूर्ण प्रभाव इस तथ्य के कारण है कि यह खुशी के हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, और यह एक अच्छे मूड के लिए आवश्यक है।
मधुर खाद्य पदार्थों में बड़ी मात्रा में ग्लूकोज पाया जाता है, इसलिए आहार में उनका समावेश एक महत्वपूर्ण स्थिति है। रक्त हार्मोन इंसुलिन में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करता है, जो पैनक्रिया द्वारा उत्पादित होता है।
ग्लूकोज की कमी कई कारणों से हो सकती है, उदाहरण के लिए, लंबे समय तक भुखमरी, सख्त आहार के साथ लंबे अनुपालन, विभिन्न बीमारियों की उपस्थिति इत्यादि। समस्या के अस्तित्व को सही ढंग से निर्धारित करने के लिए, लक्षणों पर ध्यान देना उचित है। सबसे पहले, यह खुद को कमजोरी, थकान , पसीना में वृद्धि, सिरदर्द, भूख की भावना, उनींदापन, चिड़चिड़ापन में वृद्धि, आदि में प्रकट होता है।
फल, सब्जियां और अन्य उत्पादों में ग्लूकोज होता है, आप नीचे दी गई तस्वीर में देख सकते हैं।