चिकन स्तन एक स्वस्थ, आहार और स्वादिष्ट मांस है, जो, जब उचित रूप से तैयार किया जाता है, तो विभिन्न सलादों के लिए सबसे अच्छा सूट होता है।
चिकन स्तन के साथ आहार सलाद
सामग्री:
- चिकन स्तन की पट्टिका - 300 ग्राम;
- जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर;
- नारंगी - 2 टुकड़े;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- चीनी गोभी - 1 कांटा।
ईंधन भरने के लिए:
- नारंगी का रस;
- शराब सिरका - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सरसों - 1 चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
चिकन स्तन पट्टिका cubes में काटा, मसाले और तलना के साथ छिड़काव जब तक उच्च गर्मी पर पकाया जाता है। गोभी काटिये और धीरे-धीरे अपने हाथों से गूंध लें। ककड़ी कटा हुआ स्लाइस, छील से संतरे को साफ करें, स्लाइस में विभाजित करें, उनसे पन्नी हटा दें, कुछ लोब्यूल के रस को निचोड़ें, और मांस को स्लाइस में काट लें। Marinade के लिए हम सरसों, सिरका और मसालों के साथ नारंगी का रस गठबंधन। सलाद के सभी अवयव एक कटोरे और मिश्रित में संयुक्त होते हैं।
चिकन स्तन के साथ सलाद के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- चिकन स्तन - 500 ग्राम;
- हार्ड किस्मों का पनीर - 150 ग्राम;
- टमाटर - 3 पीसी।
- लाल डिब्बाबंद सेम - 1 कर सकते हैं;
- राई croutons;
- सलाद पत्तियां;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए।
तैयारी
सलाद के पत्तों को धोया जाता है, सूखा और बारीक कटा हुआ। टमाटर मेरा हैं, एक तौलिया से पोंछे और cubes में काट, और पनीर एक छोटे से griddle पर रगड़ गया है। चिकन स्तन संसाधित किया जाता है, स्लाइस में काटा जाता है और तैयार होने तक जल्दी से तला हुआ जाता है, मांस को मसालों के साथ स्वाद के लिए मसाला देता है। उसके बाद, हम ठंडा स्तन को शेष उत्पादों के साथ जोड़ते हैं, मेयोनेज़ के साथ सलाद भरते हैं, मिश्रण और राई crumbs के साथ शीर्ष।
चिकन स्तन के साथ सीज़र सलाद
सामग्री:
- बेकन - 250 ग्राम;
- चिकन स्तन की पट्टिका - 4 पीसी।
- सफेद रोटी - 4 स्लाइस;
- avocados - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 1 लौंग;
- सलाद ड्रेसिंग।
तैयारी
चिकन स्तन मध्यम टुकड़ों में काट लें, मसालों के साथ रगड़ें, बेकिंग शीट पर बेकिंग पेपर पर फैलाएं, कटा हुआ बेकन के साथ छिड़के और ग्रिल मोड पर ओवन में ठीक 15 मिनट के लिए सेंकना। इस बार रोटी के क्यूब्स हिलाते हुए, हम इसे एक और बेकिंग शीट पर डालते हैं, लहसुन और मसालों को दबाकर दबाते हैं, जैतून का तेल छिड़कते हैं और निविदा तक सेंकना करते हैं। एवोकैडो आधा में कटौती, पत्थर को हटा दें, लुगदी काट लें और धीरे-धीरे बेकन, चिकन स्तन और croutons के साथ मिलाएं। हमने प्लेटों में चिकन स्तनों से तैयार सलाद फैलाया और हम ड्रेसिंग के साथ डालना।
चिकन स्तन के साथ स्वादिष्ट सलाद
सामग्री:
- पेबिंग गोभी - 300 ग्राम;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- चिकन स्तन - 1 पीसी।
- मेयोनेज़;
- सिरका - 0.5 छोटा चम्मच।
तैयारी
गोभी पतली कटाई, और अंडे फोड़ा और ठंडा। खीरे छोटे cubes में काटा, नमकीन पानी में पकाया तक स्तन पकाएं और बस पीस लें। बल्ब साफ किया जाता है, आधा छल्ले में काटा जाता है, सिरका के साथ छिड़क दिया जाता है और उबलते पानी के साथ 5 मिनट तक डाला जाता है। फिर मेयोनेज़ के साथ एक कटोरे, मौसम में सभी अवयवों को मिलाएं, मिश्रण करें और मेज पर उबले हुए चिकन स्तन के साथ सलाद की सेवा करें।
चिकन स्तन और अनानस के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन स्तन - 1 पीसी।
- अनानस - 1 बर्तन;
- अखरोट छील - 0,5 आइटम;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए।
तैयारी
स्तन उबला हुआ, ठंडा और cubes में कुचल दिया जाता है। अनानस, नट के छोटे टुकड़ों में काटें और एक कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं। मौसम मेयोनेज़ के साथ सलाद, मिश्रण और सेवा करते हैं।
चिकन स्तन, चैंपियन और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन स्तनों की पट्टिका - 500 ग्राम;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- ताजा चैंपियन - 300 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर।
तैयारी
चिकन स्तन उबला हुआ और बारीक कटा हुआ कर रहे हैं। हम प्याज को साफ करते हैं, अर्धचालक को तोड़ते हैं और इसे मशरूम के साथ तेल पर फ्राइज़ करते हैं। अब हम एक सलाद कटोरे में सभी अवयवों को जोड़ते हैं, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं, मौसम मशरूम के साथ सलाद और मेयोनेज़ के साथ चिकन स्तन और मिश्रण।