चीनी का नुकसान

हम सभी को मीठा जीवन पसंद है। चॉकलेट, मिठाई और कुकीज़ कम उम्र से हमारे आहार में दृढ़ता से हैं। बाद में हम खुद को यह मानते हैं कि मीठा खाना इतना ज्यादा नहीं है कि चॉकलेट का एक टुकड़ा अवसाद से छुटकारा पाने में मदद करता है , और हमारे मस्तिष्क के लिए ग्लूकोज बहुत जरूरी है। हालांकि, इस तरह के बहाने से मानव शर्करा को नुकसान कम नहीं होता है।

चीनी के लिए हानिकारक क्या है?

अधिकांश पोषण विशेषज्ञ सोचते हैं कि चीनी का नुकसान बस इतना बड़ा है कि चीनी को हमारे शरीर के लिए बिल्कुल जरूरी नहीं है, क्योंकि यह कोई अच्छा नहीं करता है। चीनी अणु में अंतर्निहित ग्लूकोज और फ्रक्टोज अणु होते हैं। हालांकि, यह वही फ्रक्टोज़ नहीं है जो पौधे के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। ऊर्जा प्राप्त करने के लिए, चीनी को शरीर में छोटे भागों में विभाजित किया जाना चाहिए।

सफेद शक्कर का नुकसान इस तथ्य के कारण है कि लोग इसे बड़ी मात्रा में उपभोग करते हैं। आंकड़े कहते हैं कि हम चाय, बिस्कुट, मिठाई के हिस्से के रूप में एक हफ्ते में एक किलोग्राम चीनी खाते हैं। अंत में, हमें चीनी के प्रभाव के ऐसे परिणाम मिलते हैं:

• शरीर वसा बढ़ाओ;
• प्रतिरक्षा की ताकत 17 गुना कम हो जाती है;
• कैल्शियम की कमी का गठन होता है;
• चीनी के एक हिस्से के बाद palpitation बढ़ता है, धमनी दबाव बढ़ता है;
• किसी व्यक्ति की गतिविधि को बढ़ाता है;
• रक्त ग्लूकोज का स्तर बढ़ता है;
• दिल की मांसपेशियों की गतिविधि खराब हो जाती है;
• सफेद चीनी के आकलन के लिए, शरीर विटामिन बी विटामिन खर्च करता है;
• चीनी निर्भरता हो सकती है;
• चयापचय प्रक्रिया बाधित होती है;
• त्वचा में गिरावट, तेज उम्र बढ़ने।

परिष्कृत चीनी का नुकसान

परिष्कृत चीनी का नुकसान जिस तरह से उत्पादित होता है। चीनी के लिए एक उत्कृष्ट विपणन योग्य उपस्थिति और लंबे समय तक संग्रहीत करने के लिए, यह शुद्ध कार्बोहाइड्रेट छोड़कर, सभी पदार्थों से पूरी तरह से साफ किया जाता है। नतीजतन, सफेद परिष्कृत चीनी शरीर के लिए समस्याओं का स्रोत बन जाती है और इसका कोई लाभ नहीं होता है।

जिन लोगों ने महसूस किया कि चीनी से क्या नुकसान होता है, किसी को भी पूरी तरह से चीनी छोड़ देना चाहिए या इसके लिए एक विकल्प ढूंढना चाहिए। मीठा छोड़ना बहुत मुश्किल है, इसलिए यह खोजना सबसे अच्छा है प्राकृतिक उपयोगी विकल्प। इनमें शामिल हैं:

• शहद;
• स्टेविया घास;
• हथेली चीनी, जिसका नुकसान प्रकट नहीं होता है। इसके अलावा, ऐसा कहा जाता है कि इसमें केवल उपयोगी गुण हैं;
• अंगूर चीनी

और आप मीठा फल, कैरब, सूखे फल , प्राकृतिक मार्शमलो और मर्मेल का भी आनंद ले सकते हैं।

चीनी से इनकार करना बहुत मुश्किल है, क्योंकि यह कई उत्पादों में मौजूद है। लेकिन हमें इसकी मात्रा को कम करने की कोशिश करनी चाहिए और हमेशा हाथ में कुछ स्वादिष्ट होना चाहिए जो इसे बदल सकता है।