जल्दी में एक साधारण केक

आज, हम आपके ध्यान में उपस्थित हैं कि लगभग हर परिचारिका क्या देख रही है: सबसे आसान लेकिन स्वादिष्ट केक के लिए रेसिपी जो आप जल्दी में पका सकते हैं, केक जिसके लिए हम एक फ्राइंग पैन में सेंकना चाहते हैं।

एक साधारण सस्ते त्वरित केक नुस्खा

सामग्री:

परीक्षण के लिए:

• चिकन अंडे (बड़े) - 2 टुकड़े;
• ठीक चीनी - 230 ग्राम;
• मलाईदार मार्जरीन - 50 ग्राम;
• गेहूं का आटा - 850 ग्राम;
• हाइड्रेटेड सोडा - 2/3 छोटा चम्मच।

क्रीम के लिए:

• दूध - 1 एल;
• गेहूं का आटा - 3.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• चिकन अंडे - 2 टुकड़े;
• वैनिलीन - 1 पैकेट;
• ठीक चीनी - 200 ग्राम।

तैयारी

अंडे के लिए हम पिघला हुआ क्रीम मार्जरीन डालते हैं, उसके बाद हम सोडा पेश करते हैं, जो टेबल सिरका से कीटाणुरहित होता है, और हम अच्छी चीनी डालते हैं। चीनी को विसर्जित करने से पहले, पूरे मिश्रण को एक चम्मच से अच्छी तरह से रगड़ें। फिर सीधे इस कटोरे में हम आटा निकालते हैं और धीरे-धीरे इसे द्रव द्रव्यमान में मिलाते हैं, इसलिए हमें आटा मिलता है। हम इसे सॉसेज की औसत मोटाई बनाते हैं और इसे आठ भागों में विभाजित करते हैं। उनमें से प्रत्येक को पतली गोल प्लेट में घुमाया जाता है, जो आपके फ्राइंग पैन के नीचे आकार में समान होता है, और केक को शाब्दिक रूप से मध्यम अग्नि मोड के साथ 2-3 मिनट तक रखता है।

अंडे ठीक चीनी और गेहूं का आटा जोड़ने के साथ जमीन हैं। उबले हुए दूध में धीरे-धीरे इस अंडे के मिश्रण को डालें और लयबद्ध रूप से इसे दूध में हलचल दें। जब क्रीम अधिक घने बनने लगती है, तो वेनिला जोड़ें। हम इसे आग पर वांछित स्थिरता पर रखते हैं, इसे एक तरफ सेट करते हैं और इसे ठंडा जगह पर ठंडा करते हैं।

कॉरिज को आपके चुने हुए पकवान के आकार के अनुसार छिड़काया जाता है, उन्हें ठंडा क्रीम के साथ smeared, इसके साथ केक के किनारों को भी कवर और केक के स्क्रैप से crumbs के साथ छिड़के।

जल्दी में खट्टा क्रीम के साथ एक साधारण घर का बना केक

सामग्री:

परीक्षण के लिए:

• खट्टा क्रीम की कोई वसा सामग्री - 250 ग्राम;
• मार्जरीन - 40 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 220 ग्राम;
• आटा (उच्चतम ग्रेड) - 800 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 2,5 छोटा चम्मच।

क्रीम के लिए:

• फैटी खट्टा क्रीम (25%) - 550 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 270 ग्राम;
• वैनिलीन - 1 पैकेज।

तैयारी

हम खट्टा क्रीम को एक कटोरे में डालते हैं और भाप स्नान पर पिघला हुआ मार्जरीन जोड़ते हैं। हम चीनी डालते हैं और इसे खट्टा क्रीम में रगड़ते हैं जब तक कि अनाज घुल जाए। Sifted sifted आटा के साथ मिश्रित बेकिंग पाउडर और इसे एक आम कटोरे में डालना। एक हलचल आंदोलन के साथ आटा मिश्रण। आटा को 9-10 लगभग बराबर गेंदों में विभाजित करें, जिसे हम पतले रूप से गोल केक में घुमाते हैं और उन्हें भूरे रंग के रंग में सूखे, फ्लैट फ्राइंग पैन में सेंकते हैं।

चीनी रेत, वैनिलीन, वसा खट्टा क्रीम एक गहरे कटोरे में मिलाया जाता है और एक मिक्सर के साथ उच्च गति पर एक शानदारता के लिए चाबुक किया जाता है। परिणामस्वरूप खट्टा क्रीम के साथ, हम सभी केक को धुंधला करते हैं, जिसे हम एक गोल प्लेट के आकार में पूर्व-कटौती करते हैं। एक रोलिंग पिन के साथ शेष ट्रिमिंग मैश और परिणामी crumbs हमारे अद्भुत सरल केक के साथ छिड़काव, जिसे हम जल्दी में पकाया जाता है।