जेली (जेली) एक पसंदीदा नाश्ता है, जो रोजमर्रा की जिंदगी और उत्सव की मेज दोनों के लिए उत्कृष्ट है। इसके अलावा, यह एक प्रोटीन पकवान है, जो विभिन्न आहारों के ढांचे में पूरी तरह से फिट बैठता है। जेली के सभी पेशेवरों और विपक्षों पर विचार करें, साथ ही आहार जिसमें इसका उपयोग किया जा सकता है।
स्वास्थ्य के लिए ठंडा अच्छा है?
ठंडा एक अद्वितीय उत्पाद है - यह व्यावहारिक रूप से शुद्ध कोलेजन है , जो हड्डियों और उपास्थि से पचा जाता है। यह उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण है कि एक पकवान जोड़ों, हड्डियों और संयोजी ऊतकों की बीमारियों में उपचारात्मक माना जाता है। ठंड में बहुत सारे रेटिनोल होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, और लाइसाइन, जो कैल्शियम के बेहतर अवशोषण की अनुमति देता है।
जेली की एक और अच्छी संपत्ति तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने और मस्तिष्क की गतिविधि को मजबूत करने की क्षमता है।
उन लोगों के लिए जो लंबे समय से एंटीबायोटिक्स ले रहे हैं, या अन्य कारणों से, शरीर में बी विटामिन की कमी महसूस हुई है, ठंडा एक अनिवार्य सहायक है, क्योंकि यह इस पदार्थ की बहुत रचना है जो काफी अधिक है।
हालांकि, यह मत भूलना कि ऐसा डिश हानिकारक कोलेस्ट्रॉल का भंडार है , इसलिए इसका लगातार उपयोग रक्त वाहिकाओं और सभी संबंधित समस्याओं के अवरोध की ओर जाता है। इसके अलावा, इस तरह के पकवान के दुरुपयोग से चयापचय प्रक्रियाओं में मंदी हो सकती है और इसके परिणामस्वरूप, वजन बढ़ने के लिए। हालांकि, अगर आप इसे हर दिन नहीं खाते हैं, और समय-समय पर, कोई खतरा नहीं होता है। यह सप्ताह में एक बार खाया जा सकता है और खाया जाना चाहिए।
ठंड पर आहार
जैसा कि हम पहले से ही पता चला है, वजन कम करने के लिए केवल एक ठंडा खाने से सुरक्षित नहीं है और वांछित प्रभाव नहीं देगा। आहार को संदर्भित करना बेहतर होता है जिसमें जेली अच्छी तरह से घटकों में से एक बन सकती है:
- डुकन आहार जेलीफ़िश की अनुमति देता है, लेकिन पहले चरण ("अटैक") में नहीं, और बाद में, कम सख्त;
- क्रेमलिन आहार के अनुसार, जेलीफ़िश में 0 अंक हैं, यानी, यह एक वांछनीय पकवान के रूप में पहचाना जाता है।
यदि आप उचित पोषण पर वजन कम करते हैं, तो ठंडा काफी स्वीकार्य है
ठंड में कितनी प्रोटीन है?
पकवान की कैलोरी सामग्री की तरह प्रोटीन की मात्रा सीधे खाना बनाने में उपयोग किए जाने वाले उत्पादों पर निर्भर करती है:
- गोमांस के पैरों से गोमांस में लगभग 200 किलोग्राम का कैलोरी मूल्य होता है, और प्रोटीन के 26 ग्राम होते हैं;
- सूअर का मांस ठंडा प्रति 100 ग्राम और प्रोटीन के 22 ग्राम के बारे में 270 किलोग्राम होता है।
गोमांस, सूअर का मांस और अन्य उत्पादों की ठंड में कैलोरी खाना पकाने की तकनीक पर निर्भर करती है, सब्जियों के अतिरिक्त उपयोग किए जाने वाले तैयार पकवान में शोरबा और मांस का प्रतिशत। दिए गए आंकड़े अनुमानित हैं।