जब गर्मियों का मौसम आता है, तो अच्छी बारिश के बाद कई लोग तुरंत जंगल में भाग जाते हैं। सभी खाद्य मशरूम में, एक सम्माननीय जगह पर कब्जा कर लिया जाता है, ज़ाहिर है, एक ऑइलर द्वारा। यह नाम उनके फिसलन और पतली टोपी के कारण प्राप्त हुआ। ऐसी सतह इसे सूखने से बचाती है। आम तौर पर वे समूह में बढ़ते हैं, शंकुधारी पेड़ों को पसंद करते हैं। विशेष रूप से उनमें से बहुत से युवा पाइंस और स्पूस के झुंड में।
तेल इकट्ठा करना - एक खुशी: यदि आप एक पाते हैं, तो निश्चित रूप से कई और हैं। तेल हमारे अद्भुत स्वाद, सुखद वन सुगंध और सौंदर्य उपस्थिति के लिए हमारे द्वारा प्यार किया गया था। उन्हें तला हुआ, सूखा और यहां तक कि मसालेदार भी किया जा सकता है। हालांकि, सभी प्रकार के रिक्त स्थान अनिवार्य पूर्व-सफाई शामिल हैं। तेल में टोपी बहुत फिसलन हो सकती है और इसे हटाने और दर्दनाक रूप से इसे दूर करना मुश्किल है। इस लेख में, हम आपको बताने की कोशिश करेंगे कि मक्खन को कितनी जल्दी साफ करें।
तेल कैसे साफ करें?
घर पर अपने काम को सुविधाजनक बनाने और थोड़े समय बचाने के लिए, आप तुरंत जंगल में मशरूम को साफ कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, फिल्म के किनारे को चाकू से ध्यान से संलग्न करें और ध्यान से इसे हटा दें। इस विधि के घर की सफाई पर कुछ फायदे हैं। सबसे पहले, आप खुले हवा में अधिक समय बिताएंगे, और दूसरी बात, कम कचरा घर में लाया जाएगा। यह विधि तभी सुविधाजनक होती है जब मशरूम का संग्रह शुष्क धूप वाले मौसम में किया जाता है।
एक और विकल्प है जो आपको तेल को साफ करने के लिए जल्दी और बिना प्रयास करने की अनुमति देता है। इन कवक की सफाई में मुख्य कठिनाई चिपकने वाली फिल्म के हाथों और चाकू से चिपकना है। हाथों और चाकू की सफाई से पहले अगर अच्छी तरह से मिट्टी के वनस्पति तेल को याद किया जाता है, तो यह निश्चित रूप से टाला जा सकता है। इसके अलावा, चाकू को रगड़ने के लिए तेल में भिगोए कपड़े को तैयार करना सुनिश्चित करें। इस विधि के साथ, हाथ बिल्कुल अंधेरे नहीं होंगे, और फिल्म आसानी से हटा दी जाएगी और छड़ी नहीं होगी। मशरूम जमा के हैंडल को साफ करने के लिए, उन्हें कम समय में सिरका सिरका में कम किया जाना चाहिए। उसके बाद, तीन ब्रश के साथ अच्छी तरह से त्वचा और एक तौलिया के साथ पोंछे।
क्या मुझे मक्खन को साफ करने की ज़रूरत है?
तो, याद रखें कि सूप सफाई तेल खाना बनाना जरूरी है। आइए समझाएं क्यों: बोनेट पर तेल की छील, जब यह पानी के संपर्क में आती है, तो बहुत ज्यादा सूख जाती है और नमी को अवशोषित करती है, जिसके बाद मशरूम में चिपकने वाला चिपचिपाहट होता है, जो पूरे व्यंजन को अनैतिक बनाता है। यदि आप नमकीन, गर्म या मसालेदार तेल से निपट रहे हैं तो यह एक और मामला है। इस मामले में, केवल बड़े मशरूम को साफ करना और उन्हें कई हिस्सों में काटना सबसे अच्छा है, और छोटे मशरूम सुरक्षित रूप से इलाज नहीं कर सकते हैं। हालांकि, याद रखें कि टोपी पर छील कड़वा हो सकती है, इसलिए खुद को तय करें कि इसे कैसे करें।
तेल को ठीक से कैसे साफ करें?
सबसे महत्वपूर्ण नियम याद रखें - सफाई से पहले मशरूम को कभी भी भिगोएं। यह इस तथ्य के कारण है कि वे बहुत सारे पानी को जल्दी से अवशोषित करने में सक्षम हैं, जो पूरी सफाई प्रक्रिया को बहुत जटिल बनाता है। इस समस्या को हल करने में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि केवल मशरूम टोपी को साफ करना है,
फिल्म को हटाने की सुविधा के लिए, मशरूम को सूरज में डेढ़ घंटे या धुंधले तम्बू में दो घंटे तक रखना सबसे अच्छा है। दूसरी तरफ, घर पर, आप मशरूम को उबलते पानी में लगभग 30 मिनट तक अपने कैप्स के साथ डुबो सकते हैं। अंत में, मैं यह कहना चाहूंगा कि मशरूम की सफाई के बाद वे एक सुंदर वर्दी रंग प्राप्त करते हैं, जो सभी मेहमानों पर बहुत सुखद प्रभाव डालता है।