विश्वास करना मुश्किल है, लेकिन सभी पुरुष समान नहीं हैं, बिल्कुल उनकी खाने की आदतों की तरह। जाहिर है, इसके आधार पर, प्रसिद्ध पुरुषों "पुरुषों के सपने" के तहत वास्तव में लोकप्रिय सलाद नुस्खा के लिए व्यंजनों में बदलाव आया है, क्योंकि अब उनकी विविधता एक दर्जन से अधिक है। एक अलग तरीके से "पुरुषों के सपनों" को सलाद तैयार करने के तरीके पर, हमने इस लेख में बात करने का फैसला किया।
गोमांस के साथ "पुरुषों के सपने" सलाद
इस नाम के साथ सलाद औसत आदमी के पूरे सार को दर्शाता है - खाना पकाने में भोजन और सादगी में मांस की प्रचुरता का प्यार। यह क्लासिक सलाद नुस्खा है - एक समृद्ध, समृद्ध प्रोटीन और सरल सरल प्राइमेटिविज़्म। यहां तक कि एक स्नातक भी है!
सामग्री:
- गोमांस (मांस) - 280 ग्राम;
- चिकन के अंडे - 5 पीसी।
- सफेद प्याज - 95 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 95 ग्राम;
- टेबल सिरका - 10 मिलीलीटर;
- मेयोनेज़।
तैयारी
सबसे पहले, आपको गोमांस लुगदी को अच्छी तरह से कुल्ला और सूखा जाना चाहिए, जिसके बाद इसे जल्दी से तैयार होने के लिए आधे में विभाजित किया जा सकता है, और इसे नमकीन पानी में डाल दिया जाता है। जब मांस तैयार होता है, तो हम इसे पूरी तरह से ठंडा करने के लिए सेट करते हैं, और हम स्वयं शेष अवयवों को तैयार करते हैं। पतले प्याज प्याज में प्याज प्याज काट लें, कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए इसे स्केल करें, सिरका डालें और 20 मिनट तक मारने के लिए छोड़ दें।
मुश्किल उबला हुआ उबाल 5 मध्यम आकार के अंडे। बारीक कड़ी पनीर रगड़ें - यह हमारी सजावट बन जाएगी।
ठंडा गोमांस फाइबर में क्रमबद्ध या स्ट्रिप्स में काटा जाता है। सलाद कटोरे के तल पर हम प्याज उठाते हैं, इसे मांस की एक परत से ढकते हैं और इसे मेयोनेज़ के साथ पानी देते हैं। हम अंडों को ऊपर से फैलाते हैं और फिर मेयोनेज़ परत दोहराते हैं। सलाद को "पुरुषों के सपनों" को सजाने के लिए कैसे आप अपने लिए निर्णय ले सकते हैं, हालांकि, सबसे सरल और सबसे प्रभावी तरीका केवल शीर्ष पर बारीक grated पनीर के साथ पकवान को कवर करने के लिए है।
चिकन के साथ "पुरुषों के सपने" सलाद
बार को बढ़ाने और थोड़ा अधिक स्वस्थ, विविध और आधुनिक पकवान तैयार करने के बारे में कैसे? यदि आपको कोई फर्क नहीं पड़ता है, तो चलो शुरू करें।
सामग्री:
सॉस के लिए:
- खट्टा क्रीम - 120 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 60 मिलीलीटर;
- लहसुन लौंग - 2 पीसी।
- चीनी - 5 ग्राम;
- गर्म काली मिर्च;
- छील 1/2 नींबू।
सलाद के लिए:
- पेकिंग गोभी का सिर ;
- उबला हुआ चिकन - 280 ग्राम;
- ताजा टमाटर - 70 ग्राम;
- हरी प्याज;
- बेकन - 7-8 स्लाइस;
- कटा हुआ हार्ड पनीर - 80 ग्राम;
- चिप्स या croutons।
तैयारी
हम प्रेस को लहसुन के लौंग से गुजरते हैं और इसे खट्टा क्रीम के साथ मिलाते हैं। लगातार एक हेलो के साथ खट्टा क्रीम को कसकर, एक पतली ट्रिकल के साथ तेल डालें, सीजन सब कुछ स्वाद के लिए और नींबू उत्तेजकता जोड़ें।
पेकिंग गोभी के सिर को डुबोएं और इसे सलाद के कटोरे के नीचे रखें। चिकन उबाल लें, इसे ठंडा करें और किसी भी सुविधाजनक तरीके से काट लें, या गोभी के पत्तों के शीर्ष पर रखे फाइबर को तोड़ दें। क्रैंच तक फ्राई बेकन, इसे तोड़ दें और चिकन पर इसे छिड़क दें। ताजा टमाटर, कटे हुए हरी प्याज, कसा हुआ पनीर के cubes जोड़ें। सभी परतों को खट्टा क्रीम सॉस और चिप्स / रस्क के साथ ताज पहनाया जाता है, जो पाठ्यचर्या विविधता का एक डिश जोड़ देगा।
अनानास के साथ "पुरुषों के सपने" सलाद
सामग्री:
- चिकन मांस - 260 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 90 ग्राम;
- सफेद प्याज - 40 ग्राम;
- मेयोनेज़;
- अनानस डिब्बाबंद - 70 ग्राम;
- साग;
- सेवा के लिए पूरी मीठी काली मिर्च।
तैयारी
चिकन स्तन को नमकीन पानी में उबालें, पूरी तरह से ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें। हमने क्यूब्स और सभी आवश्यक शेष अवयवों, अर्थात् मिठाई काली मिर्च, अनानस और प्याज काट दिया। बाद में कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए आगे बढ़ाया गया है। सलाद के सभी अवयवों को मिलाएं, कटा हुआ साग, मौसम जोड़ें और पकवान को आधा ताजा मिर्च में फैलाएं, जिसे पहले बीज से साफ किया जाता था। सलाद की तैयारी पर "पुरुषों के सपनों" खत्म हो गया है! सरल, है ना?