वफ़ल लोहा में पकाया कुकीज़ आपको बचपन से घर बेक्ड माल के परिचित स्वाद याद दिलाएगा। वे चाय, कॉफी या कंपोटे के लिए बहुत आसानी से और पूरी तरह फिट होते हैं।
एक वफ़ल लोहा में एक कुकी के लिए नुस्खा
सामग्री:
- आटा - 250 ग्राम;
- अंडे - 6 टुकड़े;
- मार्जरीन - 125 ग्राम;
- चीनी - 125 ग्राम;
- वैनिलीन - चुटकी;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
तैयारी
एक वफ़ल लोहे में कुकीज़ "दिल" बनाने के लिए नुस्खा काफी सरल है और इसमें आपके लिए अधिक समय नहीं लगता है। तो, सबसे पहले हमें आटा गूंधने की जरूरत है, तरल खट्टा क्रीम की स्थिरता के समान। ऐसा करने के लिए, अंडे लें, अच्छी तरह से गिलहरी से गिलहरी अलग करें। एक अलग कटोरे में, कांटाइन और चीनी के साथ नरम मार्जरीन के साथ कांटा काट लें, फिर सभी मिक्सर को सुस्त फोम में घुमाएं। फिर, बिना व्हिस्की रोकने के, दूध में डालना, एक अंडे की जर्दी जोड़ें।
एक और कटोरे में हम बेकिंग पाउडर के साथ आटा निकालते हैं, और फिर धीरे-धीरे दूध मिश्रण में डालना शुरू करते हैं। इसके बाद, फोम में गोरे को हराया और ध्यान से उन्हें आटा में डाल दिया। अब सबकुछ हलचल करें और आटे को गर्म जगह में 30 मिनट तक छोड़ दें। नेटवर्क में वफ़ल लोहे को शामिल किया जाता है, जो औसत तापमान तक गर्म होता है, और फिर इसे 2 चम्मच आटा डाल देता है और समान रूप से सतह पर वितरित करता है। डिवाइस को बंद करें, लगभग 40 सेकंड तक रखें, जिसके बाद सावधानी से गर्म कुकीज़ लें और इसे ठंडा करें।
एक वफ़ल लोहा में घर का बना आलू बिस्कुट के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- दूध - 1 आइटम;
- आटा - 150 ग्राम;
- खमीर - 15 ग्राम;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू छील - स्वाद के लिए;
- आलू - 150 ग्राम;
- मक्खन - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एक और विकल्प पर विचार करें, वफ़ल लोहे में एक कुकी कैसे पकाएं। खमीर चीनी के साथ पीस, गर्म दूध डालना, मक्खन डालना, पीटा चिकन अंडे, grated नींबू उत्तेजकता और sifted आटा में डालना। उबले हुए आलू को साफ किया जाता है, एक grater पर grated और आटा के साथ संयुक्त। फिर इसे डिवाइस में रखें, इसे 45 सेकंड के लिए बंद करें और धीरे-धीरे समाप्त कुकीज़ को बाहर निकालें।
वफ़ल कुकीज़
सामग्री:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मार्जरीन - 200 ग्राम;
- स्टार्च - 8 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोडा - चुटकी;
- चीनी - स्वाद के लिए;
- आटा - 10 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
स्टार्च के साथ आटा मिलाएं, सोडा, अंडे, चीनी और मार्जरीन जोड़ें। परिणामी आटा एकरूपता से घिरा हुआ है और एक वफ़ल-लौह कटोरे में पकाया जाता है। फिर ध्यान से कुकीज़ को गर्म रूप में काट लें और ठंडा करने के लिए उन्हें गेट पर रखें।