आम तौर पर हमारे अक्षांश में मालकिनों को एक समान प्रश्न नहीं पूछा जाता है। केले स्वयं में आत्मनिर्भर हैं। वे बच्चों के बहुत शौकीन हैं, और न केवल एथलीटों के लिए, आंकड़े को नुकसान पहुंचाए बिना खुद को ताज़ा करने का यह एक शानदार तरीका है। लेकिन कभी-कभी केले, किसी भी स्वादिष्टता की तरह, उबाऊ हो जाते हैं और रेफ्रिजरेटर में झूठ बोलते हैं, तेजी से अंधेरे होते हैं और उन्हें तत्काल बचाया जाना चाहिए। और, ज़ाहिर है, केले की कॉकटेल तैयार करना सबसे आसान बात है। यह कैसे करें, हम पहले से ही हमारी वेबसाइट के पृष्ठों पर पर्याप्त विवरण में लिखे हैं। हम एक और दिलचस्प नुस्खा प्रदान करते हैं।
एक पालक-केला कॉकटेल कैसे बनाया जाए?
सामग्री:
- केले - 2 टुकड़े;
- पालक - 10 पत्तियां;
- पानी - 0.5;
- शहद - 2 चम्मच;
- बर्फ - 5 पासा।
तैयारी
केला साफ हो जाते हैं, सर्किल में काटा जाता है और एक कटोरे ब्लेंडर में रखा जाता है। फिर हम ध्यान से धोया पालक पत्ते भेजते हैं। पानी और शहद जोड़ें। हम सब कुछ अच्छी तरह से हिलाते हैं, बर्फ के साथ एक लंबे गिलास में कॉकटेल डालें और एक स्वस्थ और पौष्टिक पेय का आनंद लें। सुबह चलने के बाद बिल्कुल सही नाश्ता!
तला हुआ केले कैसे पकाते हैं? इसके अलावा कुछ भी आसान नहीं है। मक्खन में स्लाइस और तलना में कटौती लगभग हर तरफ से लगभग आधा मिनट। लेकिन ऐसे केले फल कारमेल में विशेष रूप से स्वादिष्ट हैं ।
पेनकेक्स या फ्रिटर के लिए आटा में कुछ केले जोड़ने के लिए पर्याप्त है, क्योंकि एक आदत मिठाई कुछ विदेशी बन जाती है। केला केक, पाई और मफिन भी अच्छे हैं।
केला आइसक्रीम केक कैसे पकाएं?
सामग्री:
- केले - 4 टुकड़े;
- चॉकलेट कुकीज़ - 200 ग्राम;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 70 ग्राम;
- क्रीम (वसा सामग्री 30% से कम नहीं) - 1 आइटम;
- संघनित दूध - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वेनिला निकालें - 0,5 छोटा चम्मच।
- नमक - 1 चुटकी।
तैयारी
हम कुकीज़ को एक टुकड़े में काटते हैं, पिघला हुआ मक्खन, नमक का एक चुटकी डालकर "आटा" गूंधते हैं। हम इसे केक के रूप में डालते हैं, हम नीचे और ऊंचे पक्ष बनाते हैं। हम 15 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गरम ओवन में सेंकना भेजते हैं।
इस बीच, क्रीम तैयार करें। उसके लिए हम केवल बड़े और बहुत पके केले चुनते हैं। हम दो टुकड़ों को साफ करते हैं और इसे मैश में मैश करते हैं। वेनिला निकालने और संघनित दूध जोड़ें, अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं। मजबूत चोटियों के लिए क्रीम को व्हिस्क करें (इसे अधिक न करें ताकि उन्हें मक्खन में न बदलें!) और धीरे-धीरे केले मिश्रण में पेश करें। जब हमारे केक का आधार ठंडा हो जाता है, इसे मलाईदार-केला क्रीम से भरें, सतह को स्तर दें और रेफ्रिजरेटर को कम से कम 12 घंटे भेजें।
फिर हम केक के बिलेट को हटाते हैं और इसे पतले कटा हुआ शेष केले के "टाइल" के साथ कवर करते हैं। शीर्ष पर चीनी छिड़के। अधिकतम तक ओवन मोड "ग्रिल" चालू करें और हमारे केक को केवल कुछ मिनट के लिए भेजें। और जब यह कारमेल परत के साथ कवर किया जाता है, तो तुरंत इसे हटा दें और इसे फ्रीजर में फिर से छुपाएं। वहां कम से कम एक घंटे तक इसे बनाए रखा जाना चाहिए। यह परेशानी है, लेकिन परिणाम इसके लायक है! हम सेवारत से केवल 10 मिनट पहले केक लेते हैं, ताकि यह बहुत ज्यादा न हो।
और विशेष रूप से उत्साही गृहिणियों के लिए, नुस्खा जो न केवल "Podguljavshie" केले बचाएगा, बल्कि कल से पहले दिन की कठोर रोटी भी सही है।
केला पुडिंग कैसे पकाना है?
सामग्री:
- baguette - 1 टुकड़ा;
- केले - 7 टुकड़े;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- क्रीम (वसा सामग्री 10%) - 1 आइटम;
- पाउडर चीनी - 150 ग्राम;
- अदरक की जड़ - 2 सेमी;
- वैनिलीन - 1 पैकेज;
- मक्खन - 6 बड़ा चम्मच। एक चम्मच;
- ब्रेडक्रंब - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
केला साफ कर दिया जाता है, मक्खन में दो तरफ से एक सुनहरा परत तक काटा और तला हुआ जाता है। एक प्लेट पर फैलाओ और पाउडर चीनी और वैनिलीन के साथ छिड़क दिया।
सॉस पैन में, हम गर्म हो जाते हैं (लेकिन उबाल नहीं लेते!) क्रीम। पाउडर चीनी के कुछ चम्मच जोड़ें और नींबू और अदरक के ठीक दाग पर grated।
हम कपकेक बेकिंग के लिए फॉर्म लेते हैं, इसे तेल से तेल देते हैं और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कते हैं। हम अपने हलवा इकट्ठा करना शुरू करते हैं।