सांसारिक हलचल की लय में, आप हमेशा रिजर्व में कुछ व्यंजनों को चाहते हैं, जिससे आप एक स्वादिष्ट पकवान, या मिठाई तैयार कर सकते हैं, जो मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकता है या उत्कृष्ट स्वाद के साथ खुद को लाड़ सकता है, और समय बचा सकता है।
आज हम आपको बताएंगे कि पांच मिनट में त्वरित बिस्किट रोल कैसे बनाएं। बिस्कुट सेंकना आपको यही चाहिए। ओवन को गर्म करने के लिए और अधिक समय जोड़ें, जिसके लिए आपके पास प्रस्तावित व्यंजनों, मिठाई के डिजाइन और इसकी शीतलन के अनुसार आटा गूंधने का समय होता है। परिणाम अन्य बेकिंग की तुलना में रिकॉर्ड ब्रेकिंग छोटा होगा, इस तरह के बिस्कुट रोल बनाने में बिताए गए समय।
इसके लिए भरने से किसी भी जाम, जाम या जाम के साथ-साथ नियमित या उबला हुआ संघनित दूध भी हो सकता है, जिससे आप वैकल्पिक रूप से पागल, किशमिश, सूखे फल या ताजे फल और जामुन जोड़ सकते हैं। आप अपने विवेकाधिकार पर मिठाई बना सकते हैं, पाउडर चीनी के साथ छिड़के या किसी भी टॉपिंग के साथ कवर कर सकते हैं।
जाम के साथ एक त्वरित बिस्कुट रोल के लिए एक साधारण नुस्खा
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 1 गिलास;
- ताजा चिकन अंडे - 4 पीसी।
- पाउडर चीनी - 1 गिलास;
- नमक - एक चुटकी;
- वैनिलीन - स्वाद के लिए;
- सोडा, सिरका के साथ बुझ गया - 1/2 छोटा चम्मच।
- कोई जाम
तैयारी
ओवन को चालू करें, तापमान व्यवस्था को 220 डिग्री पर सेट करें और इसमें उपयुक्त आकार के बेकिंग डिश को रखें, इसे चर्मपत्र पेपर से पहले रखें और मक्खन या वनस्पति तेल से घिरा हुआ हो। जबकि ओवन गर्म हो रहा है, एक अच्छा अंडे डालें, नमक का एक चुटकी, पाउडर चीनी, वैनिलीन जोड़ें, sifted गेहूं का आटा, सोडा, सिरका के साथ बुझाने, और चिकनी जब तक मिश्रण। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को पहले से गरम आकार, स्तर और सेंकना में पांच मिनट तक डालो। तैयार बिस्कुट promazyvayem जाम और रोल अप रोल, खुद को चर्मपत्र कागज के साथ मदद करते हैं। हम इसे थोड़ा ठंडा होने दें, इसे चीनी पाउडर से रगड़ें और इसे टेबल पर परोसें।
यदि वांछित है, तो आप उबले या सादे संघीय दूध के बजाय आटा में दो या तीन चम्मच कोको या स्मीयर स्पंज केक डाल सकते हैं। हम एक और, लेकिन तेजी से बिस्कुट रोल के कम दिलचस्प और आकर्षक स्वाद नहीं मिलेगा।
संघनित दूध के साथ त्वरित बिस्कुट रोल
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 1 कप;
- ताजा चिकन अंडे - 2 पीसी।
- संघनित दूध - 1 बर्तन;
- मलाईदार मार्जरीन या मक्खन - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 10-12 ग्राम;
- जाम, जाम या उबले हुए संघनित दूध से चुनने के लिए - स्वाद के लिए;
- पाउडर चीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक त्वरित बिस्कुट रोल के लिए सभी आवश्यक उत्पादों की तैयारी करने के बाद, ओवन को चालू करें, तापमान 220 डिग्री पर सेट करें और इसे पैन को गर्म करने के लिए डालें, चर्मपत्र के पेपर के साथ रेखांकित करें और तेल से घिरा हुआ हो।
कंडेन्स्ड दूध एक गहरे कटोरे में डाला जाता है, हम वहां अंडे तोड़ते हैं, पूर्व पिघला हुआ और ठंडा मार्जरीन या मक्खन डालते हैं और एक मिक्सर के साथ हराते हैं या दो से तीन मिनट तक फ्लीफ तक फुसफुसाते हैं।
हम ओवन से तैयार बिस्कुट लेते हैं, इसे जाम, जाम या उबले हुए संघनित दूध से फैलाते हैं और तुरंत धीरे-धीरे रोल रोल करते हैं, इसे पकवान पर डाल देते हैं और इसे शांत करते हैं।
हम चीनी पाउडर के ऊपर ठंडा रोल रगड़ते हैं, टुकड़ों में काटते हैं और टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।