राफेलो नारियल चिप्स के साथ मिठाई के लिए एक नुस्खा है, जिसमें खाना पकाने के दर्जनों बदलाव शामिल हैं। सरल तकनीक के निष्पादन का परिणाम स्वादिष्ट मिठाई, नाज़ुक केक, मुंह से पानी की कुकीज़ या स्वादिष्ट केक बन सकता है।
घर पर राफेलो कैसे पकाना है?
घर पर राफेलो तैयार करने के लिए, आपको कम से कम नारियल चिप्स पर स्टॉक करना चाहिए, और उपयुक्त नुस्खा चुनना, अतिरिक्त अवयवों की उपलब्धता का ख्याल रखना चाहिए।
- उपयोग से पहले त्वचा से बादाम साफ किया जाना चाहिए। इसके लिए, नट उबलते पानी के साथ डाले जाते हैं, 5 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। समय के अंत में, छील को हटाने में आसान हो जाएगा।
- संघनित दूध या क्रीम के आधार पर राफेलो क्रीम के साथ मिठाई का पूरक।
- नुस्खा के आधार पर, कॉटेज पनीर या दही पनीर, मक्खन, और अन्य additives संरचना में जोड़ा जा सकता है।
घर पर Raffaello मिठाई - नुस्खा
निम्नलिखित नुस्खा आपको घर पर रैफैल्लो मिठाई के मूल के सबसे नज़दीक तैयार करने की अनुमति देगा। इस मामले में क्रीम मस्करपोन और क्रीम के अतिरिक्त के साथ तैयार की जाती है, यह मुंह में आश्चर्यजनक रूप से कोमल और पिघलने लगती है। आदर्श रूप से फ्रीजर में रेफ्रिजरेटर में उत्पादों को स्टोर करें।
सामग्री:
- मास्करपोन - 150 ग्राम;
- नारियल चिप्स - 100 ग्राम;
- संघनित दूध - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- क्रीम - 50 मिलीलीटर;
- चॉकलेट सफेद - 150 ग्राम;
- बादाम - 50 ग्राम;
- मिठाई के लिए वेफर गोलार्ध - 40 पीसी।
तैयारी
- संघनित दूध के साथ मस्कर पाइप मारो।
- 50 ग्राम चॉकलेट पिघलाएं, 2 चम्मच क्रीम जोड़ें, क्रीम में मिलाएं, व्हिस्क, एक घंटे के लिए ठंड में भेजा जाता है।
- क्रीम को वेफर हिस्सों पर फैलाएं, जो कि जोड़ों में बंद होते हैं, अखरोट पर जोड़ते हैं।
- क्रीम के साथ शेष चॉकलेट पिघला, नारियल शेविंग में प्राप्त गेंदों, paniruyut में डुबकी डाली।
केक के लिए रैफेल क्रीम
क्रीम राफेलो, एक साधारण नुस्खा जिसे आगे प्रस्तुत किया जाएगा, न केवल कैंडी भरने के लिए बल्कि केक को अपनाने के लिए भी प्रयोग किया जाता है। सबसे प्रामाणिक स्वाद मक्खन प्राप्त करने के लिए नारियल के साथ अपरिवर्तित प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए और इसे ब्लेंडर के साथ हर बार क्रीम में छोटे भागों में डालें।
सामग्री:
- नारियल चिप्स - 70 ग्राम;
- संघनित दूध - 400 ग्राम;
- मक्खन - 200 ग्राम;
- चॉकलेट सफेद - 200 ग्राम।
तैयारी
- चॉकलेट के साथ मक्खन पिघलाओ।
- संघनित दूध, नारियल के छिद्रों में हिलाओ, मिश्रण को ब्लेंडर के साथ तोड़ दें।
- केफ को अपनाने के लिए रैफैल्लो क्रीम का उपयोग किया जाता है।
बेकिंग के बिना रैफैल्लो केक
घर पर रैफैल्लो के निम्नलिखित नुस्खा को पूरा करके, नाजुक केक की अद्भुत विशेषताओं का मूल्यांकन करना संभव होगा, जिन्हें बेकिंग की आवश्यकता नहीं होती है और शॉर्टब्रेड कुकीज़ से सरल और सुलभ तकनीक के अनुसार तैयार किया जाता है। अगर वांछित है, तो नारियल चिप्स न केवल छिड़कने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, बल्कि क्रीम में भी जोड़ा जा सकता है।
सामग्री:
- कुकीज़ - 300 ग्राम;
- नारियल चिप्स - 100 ग्राम;
- क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- दूध संघनित उबला हुआ - 150 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 50 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- दूध - 350 मिलीलीटर;
- चीनी - 100 ग्राम;
- आटा और स्टार्च - 35 ग्राम;
- वेनिला।
तैयारी
- चीनी और वैनिलीन के साथ स्टार्च और आटा मिलाएं, दूध जोड़ें, उबलते हुए और मोटाई तक गर्मी और गर्मी के साथ हलचल करें।
- ठंडा करने के बाद, क्रीम और मक्खन चाबुक।
- परतों में कुकीज़ और क्रीम ढेर, प्रोमेज्यवाया कुकीज़ के प्रत्येक परत के अलावा संघनित दूध।
- पाउडर के साथ क्रीम चाबुक, केक पर फैला, नारियल के छिद्र के साथ छिड़कना।
केक Raffaello - नुस्खा
मूल रैफैल्लो केक, जिसकी नुस्खा इस खंड में वर्णित की जाएगी, स्वादिष्ट स्वादिष्ट हैं और किसी भी भयानक खाने वाले मीठे दांत के अनुरोधों को पूरा करेंगे। इस मामले में क्रीम कम से कम 30% की वसा सामग्री के साथ होना चाहिए, और सफेद चॉकलेट असाधारण उच्च गुणवत्ता और प्राकृतिक है।
सामग्री:
- अंडे - 6 पीसी।
- चीनी - 350 ग्राम;
- नारियल चिप्स - 300 ग्राम;
- क्रीम - 600 मिलीलीटर;
- सफेद चॉकलेट - 400 ग्राम;
- बादाम आटा - 100 ग्राम।
तैयारी
- गर्म क्रीम चॉकलेट में पिघला, ठंड में 6 घंटे के लिए डाल दिया।
- चीनी के साथ अंडे मारो, बादाम का आटा और 250 ग्राम शेविंग जोड़ें, एक बिस्कुट सेंकना।
- केक को शांत करें, 5 घंटे तक खड़े हो जाओ।
- चॉकलेट के साथ क्रीम चाबुक, बिस्कुट टुकड़े में हलचल।
- आइसक्रीम के लिए चम्मच एक गोलार्ध राफालो केक बनाते हैं, जो ठंड में रखे शेष चिप्स में डुबकी लगाते हैं।
कुटीर चीज़ से Raffaello - नुस्खा
आप निम्नलिखित नुस्खा की सिफारिशों का उपयोग करके कुटीर चीज़ से अपने हाथों से सरल और नाजुक राफालो तैयार कर सकते हैं। उत्पादों में व्यंजनों के प्रामाणिक संस्करण के साथ कम से कम समानता है, लेकिन साथ ही वे स्वाद के लिए बहुत योग्य हैं। इसके अलावा, मिठाई न्यूनतम कैलोरी सामग्री के साथ किया जा सकता है।
सामग्री:
- कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 70 ग्राम;
- नारियल चिप्स - 50 ग्राम;
- बादाम - 12-15 पीसी।
तैयारी
- कॉटेज पनीर को ब्लेंडर के साथ पाउडर और शेविंग के आधे से पेंच किया जाता है।
- कॉटेज पनीर से राफैलो बनाएं, शेष नारियल में गेंदों और ज़ापोनिरोवाव में घुमावदार भाग।
Raffaello बिस्कुट - नुस्खा
राफैल्लो, जिसमें से एक साधारण नुस्खा बाद में प्रस्तुत किया जाएगा, एक स्वादिष्ट शॉर्टब्रेड कुकी है। बादाम के बजाय आटा गेंदों को घुमाते समय, आप आधा अखरोट कर्नेल, काजू या मूंगफली डाल सकते हैं, इसे सूखे फ्राइंग पैन में फ्राइंग कर सकते हैं और भूसी के छीलते हैं।
सामग्री:
- आटा - 320 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- सिरका - 15 मिलीलीटर;
- सोडा - 10 ग्राम;
- तेल - 120 ग्राम;
- संघनित दूध - 0.5 जार;
- बादाम - 100 ग्राम;
- नारियल चिप्स - 100 ग्राम।
तैयारी
- अंडे के लिए चीनी, स्लेड सोडा, मक्खन और आटा जोड़ें, आटा गूंध, ठंड में एक घंटे के लिए छोड़ दें।
- आटे से गोल गोल आटा टुकड़े, उन्हें प्रत्येक अखरोट में डाल दिया।
- रैफैल्लो बिस्कुट को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री तक ब्राउन किया जाता है, जो संघनित दूध में शीतलन के बाद डुबकी लगाया जाता है और नारियल में घिरा हुआ होता है।
मक्का से Raffaello घर पर चिपक जाती है
मकई की छड़ से रैफैल्लो की प्राथमिक नुस्खा समय और धन बचाएगी, जिसके परिणामस्वरूप एक मिठाई होगी जो सभी मामलों में योग्य है। संघनित दूध की मात्रा को इसकी मूल घनत्व के अनुसार समायोजित किया जाता है और उत्पाद को छोटे भागों में जोड़ा जाता है जब तक कि मिश्रण की वांछित बनावट प्राप्त नहीं होती है।
सामग्री:
- मक्का छड़ें - 150 ग्राम;
- संघनित दूध - 300-400 ग्राम;
- बादाम - 100 ग्राम;
- नारियल चिप्स - 100 ग्राम।
तैयारी
- ब्लेंडर मकई की छड़ें क्रश करें।
- संघनित दूध जोड़ें।
- रोल गोल गेंदों, प्रत्येक अखरोट में डाल दिया।
- नारियल के छिद्रों में कुकीज़ डुबकी, रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए जगह।
रैफैल्लो स्ट्रॉबेरी केक
रैफैल्लो केक, जिसकी नुस्खा निम्नलिखित सिफारिशों में प्रस्तुत की जाएगी, अविश्वसनीय रूप से भूख और स्वादिष्ट साबित होती है। इस मामले में नारियल केक के लिए इंटरलेयर स्ट्रॉबेरी मूस होगा , जो रैफैल्लो के किसी भी भरने की तरह, सबसे नाज़ुक बनावट और स्वादिष्ट नाजुक स्वाद के साथ खुश होगा।
सामग्री:
- आटा - 60 ग्राम;
- स्टार्च - 20 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 200 ग्राम;
- नारियल चिप्स - 140 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
- नींबू सिरप - 100 मिलीलीटर;
- स्ट्रॉबेरी और कुटीर चीज़ - 300 ग्राम;
- क्रीम - 270 मिलीलीटर;
- जिलेटिन - 4 चम्मच;
- पानी - 150 मिलीलीटर;
- चॉकलेट सफेद - 100 ग्राम;
- वेनिला।
तैयारी
- पाउडर के 80 ग्राम के साथ अंडे मारो, बेकिंग पाउडर, आटा, स्टार्च और वेनिला जोड़ें, 20 सेमी के रूप में एक बिस्कुट सेंकना।
- 15 मिनट के लिए पानी के साथ जिलेटिन डालो, गर्मी, जब तक granules भंग नहीं हलचल।
- कुटीर चीज़ और पाउडर के साथ एक स्ट्रॉबेरी स्ट्रॉबेरी हिलाओ, व्हीप्ड क्रीम (150 मिलीलीटर) और जेली पानी मिलाएं।
- सिरप में भिगोकर ठंडा बिस्कुट काट लें।
- एक केक फैलाओ, फिर मूस और दूसरा केक।
- क्रीम को पहले से गरम करें, उनमें चॉकलेट भंग कर दें, उन्हें केक की सतह पर वितरित करें।
- नारियल चिप्स के साथ उत्पाद को छिड़कें और ठंड में 5-6 घंटे तक रखें।
रैफैल्लो मूस केक
अगली उपलब्ध नुस्खा की सिफारिशों के आधार पर, नाजुक मलाईदार मूस के साथ नरम और स्वादिष्ट रैफैल्लो केक तैयार किया जा सकता है। यदि वांछित, बिस्कुट या क्रीम बेकिंग के लिए आटा में, आप थोड़ा नारियल के छिद्र जोड़ सकते हैं, या केवल अपनी भागीदारी के साथ सजावट तक ही सीमित कर सकते हैं।
सामग्री:
- आटा - 180 ग्राम;
- स्टार्च - 60 ग्राम;
- चीनी - 230 ग्राम;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- जर्दी - 3 टुकड़े;
- जिलेटिन - 30 ग्राम;
- मस्करपोन और सफेद चॉकलेट - 100 ग्राम;
- क्रीम - 450 मिलीलीटर;
- नारियल शेविंग।
तैयारी
- अंडे को तीन चम्मच चीनी के साथ पीटा जाता है।
- आटा, स्टार्च का आधा जोड़ें, केक सेंकना।
- चीनी और शेष आटे के साथ yolks कुल्ला, मोटी तक गर्म, दूध, वेनिला जोड़ें।
- क्रीम में हिलाएं 3 चम्मच भिगोने वाले जिलेटिन, द्रव्यमान को मोल्ड में डालें और इसे फ्रीजर में फ्रीज दें।
- पिघला हुआ चॉकलेट, शेष जिलेटिन और क्रीम के साथ मस्तिष्क को मारो, पहली परत को एक सिलिकॉन आकार में डालें।
- शीर्ष पर एक जमे हुए क्रीम, और फिर एक बिस्कुट रखना।
- मिठाई को फ्रीज करने के लिए, एक पकवान पर बारी और नारियल के छिद्रों के साथ छिड़क दें।