फल के साथ बेकिंग अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाता है। खुद को और अपने परिवार को लाड़ो और दही पर खुबानी के साथ एक केक पकाएं। हम आपको अपनी तैयारी के लिए दिलचस्प व्यंजनों को बताएंगे।
दही पर खुबानी के साथ पाई के लिए नुस्खा
सामग्री:
- छोटे खुबानी छील - 12 पीसी।
- केफिर - ¼ कप;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- दानेदार चीनी - ½ कप;
- गेहूं का आटा - 500 ग्राम;
- नमक - 1 चुटकी;
- मक्खन 73% वसा पिघला - 70 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 5 ग्राम;
- वैनिलीन - ¼ छोटा चम्मच।
तैयारी
खुबानी के साथ पाई पकाने पर, हम 1 9 सेमी व्यास के हटाने योग्य पक्षों के साथ एक मोल्ड का उपयोग करेंगे। इसे तेल के साथ चिकनाई करें, और चर्मपत्र के साथ नीचे कवर करें। पहले से 200 डिग्री तक हम एक ओवन गर्म करते हैं। हम अंडे के गहरे कटोरे में तोड़ते हैं, उन्हें नमक डालते हैं, चीनी डालते हैं और इसे मिक्सर के साथ मिलाते हैं। हम पूर्व पिघला हुआ और जरूरी ठंडा मक्खन डालना। वेनिला डालो और अच्छी तरह से हलचल। हम बेकिंग पाउडर को आटा के साथ जोड़ते हैं और सूखे मिश्रण को अंडे के द्रव्यमान में डाल देते हैं। एक मोटी आटा बनाने के लिए हिलाओ। आटा को एक मोल्ड में रखें, खुबानी के आधा भाग डालें, हल्के ढंग से उन्हें दबाएं और 40 मिनट तक सेंकना।
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- चीनी - 1 कप;
- केफिर फैटी - 1 कप;
- आटा - 1 गिलास;
- खाद्य सोडा - 5 ग्राम;
- वनस्पति तेल परिष्कृत - 130 मिलीलीटर;
- खुबानी - 300 ग्राम;
- पाउडर चीनी
तैयारी
हमने मिक्सर के साथ चीनी के साथ अच्छी तरह से अंडे को हराया। एक पतली ट्रिकल के साथ, गंध, केफिर के बिना वनस्पति तेल में डालें और फिर अच्छी तरह मिलाएं। सोडा जोड़ें, जो सिरका, आटा के साथ बुझ जाता है और आटा गूंधता है, जो मध्यम घनत्व से बाहर आता है। हम छिद्रित खुबानी के हिस्सों और सावधानी से जोड़ते हैं, फलों को नुकसान पहुंचाने की कोशिश नहीं करते हैं, हम मिश्रण करते हैं। रूप चर्मपत्र के साथ कवर किया गया है, इसे एक आटा डाला और एक preheated ओवन को भेजा। चीनी पाउडर के साथ तैयार पाई थोड़ा रगड़ें।
और यह कि पाई बहुत गीली और भारी नहीं निकली, खुबानी थोड़ा हराया जाना बेहतर है।
केफिर पर खुबानी के साथ जेलीड पाई
सामग्री:
- चिकन के अंडे - 3 टुकड़े;
- केफिर 3.2% वसा सामग्री - 1 कप;
- गेहूं का आटा - 700 ग्राम;
- चीनी - 1 कप;
- मक्खन मलाईदार 73% वसा सामग्री - 90 ग्राम;
- वैनिलीन - 5 ग्राम;
- खाद्य सोडा - 5 ग्राम;
- खुबानी - 450 ग्राम।
तैयारी
अंडा चीनी के साथ हराया, केफिर डालना, सोडा, नरम मक्खन, वैनिलीन जोड़ें और आटा में डालना। आटा गूंधें। मोल्ड में आधा आटा डालो। हम उपरोक्त से खुली खुबानी डालते हैं। बाकी आटा के साथ शीर्ष। फॉर्म को ओवन में रखें, जो 180 डिग्री के तापमान से पहले गरम हो गया था, और 45 मिनट तक छोड़ दें।
एक मल्टीवार्क में खुबानी के साथ केफिर पर पाई
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 2 कप;
- चीनी - 1 कप;
- बेकिंग सोडा - 5 ग्राम;
- फैटी केफिर - 1 गिलास;
- वेनिला चीनी - 1 पैकेट;
- चिकन अंडे बड़े - 3 पीसी।
- खुबानी - 300 ग्राम।
तैयारी
केफिर, कमरे के तापमान में गरम, एक गहरे कंटेनर में डालना, सोडा डालना और मिश्रण करना। एक और कंटेनर में