बेकिंग के लिए आटा हमेशा विभिन्न व्यंजनों के अनुसार किया जा सकता है और लगातार सुधार कर सकता है। आखिरकार, अगर सबकुछ एक जैसा है, तो जीवन उबाऊ और दिलचस्प नहीं लगेगा। यहां तक कि यदि आपके पास अभी तक बच्चे नहीं हैं, तो चिंता न करें, हम खुद को खुश करेंगे। ऐसा करने के लिए, हम सुझाव देते हैं कि आप नीचे वर्णित व्यंजनों के अनुसार एक सुंदर और स्वादिष्ट घुंघराले कुकी बना लें।
तैयार किए गए पेस्ट्री बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए बहुत खुशी लाएंगे।
शॉर्टकट कुकीज़ के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- आटा - 2 आइटम;
- मार्जरीन - 250 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 1 आइटम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- अखरोट, किशमिश - अगर वांछित;
- सोडा और नमक।
तैयारी
इसलिए, पाउडर चीनी के साथ एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने से पहले मार्जरीन या मक्खन अच्छी तरह से रगड़ जाता है। फिर अंडे जोड़ें और क्रिस्टल पूरी तरह से भंग होने तक हलचल जारी रखें। इसके बाद, बेकिंग सोडा, नमक, कसा हुआ नींबू का एक चुटकी फेंक दें और अच्छी तरह मिलाएं। अब धीरे-धीरे आटे में डालें और जल्दी से एक हल्का, सजातीय और प्लास्टिक आटा गूंध लें। फिर इसे एक पतली परत के साथ रोल करें और रिक्त स्थान को काटने के लिए आकार के मोल्डों का उपयोग करें। कुकीज़ की सतह अंडे के साथ smeared है, पागल, खसखस के बीज या किशमिश के साथ सजाया के साथ छिड़काव। हम लगभग 200 डिग्री के तापमान पर एक सुनहरे रंग के रंग के लिए शॉर्टब्रेड कुकीज़ लगाते हैं ।
चित्रित दही बिस्कुट
सामग्री:
- मक्खन - 200 ग्राम;
- आटा - 350 ग्राम;
- कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- वैनिलीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
नरम मक्खन में, कॉटेज चीज जोड़ें, मिश्रण करें, और फिर आटा और बेकिंग पाउडर धीरे-धीरे डालें। तैयार आटा पतला हो जाता है और मोल्ड विभिन्न आंकड़ों को काटते हैं। कभी-कभी माता-पिता अपने बच्चों को एक कुकी के साथ पत्र में पढ़ाते हैं। ऐसा करने के लिए, विभिन्न आंकड़ों के बजाय, उन्होंने अक्षरों की कार्यक्षेत्र काट दिया।
तैयार किए गए पेस्ट्री आंखों के लिए बहुत ही प्रसन्न हैं, क्योंकि आप इस बात से सहमत होंगे कि जब ट्रे पर भालू, भालू, कैमोमाइल, दिल या फूल होते हैं, तो हर कोई इस कुकी को पसंद करता है। सबसे बड़ी खुशी वाले बच्चे दही बिस्कुट खाते हैं, स्वादिष्ट चाय या गर्म दूध से धोते हैं।