सभी बच्चे मीठे का बहुत शौकिया हैं। यहां तक कि इस तथ्य के बावजूद कि यह हानिकारक है, वे हमेशा उन्हें "ट्रफल" , तला हुआ आइसक्रीम और अन्य मिठाई देने के लिए कहते हैं। हम आपको इस कठिन कार्य का वैकल्पिक समाधान प्रदान करते हैं। आइए मुसेली बार बनाने के लिए कुछ व्यंजनों को देखें। सूखे फल और फलों के अलावा, उनमें बहुत उपयोगी ओट फ्लेक्स भी होते हैं। मुसेली के घर का बना बार न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि खरीदारी मिठाइयों से भी अधिक उपयोगी है।
मुसेली सलाखों को कैसे पकाना है?
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 2 आइटम;
- हरा सेब - 1 टुकड़ा;
- नाशपाती - 1 टुकड़ा;
- केले - 1 टुकड़ा;
- भुना हुआ बादाम, अखरोट या मूंगफली - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- किशमिश, prunes, सूखे खुबानी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
घर पर मुसेली का बार कैसे बनाया जाए? हम एक हरे सेब और एक नाशपाती लेते हैं, पूरी तरह से मेरा, एक मोटे grater पर फल पोंछते हैं और रगड़ते हैं। मसालेदार आलू में एक कांटा के साथ केला छीलकर घुटने टेकते हैं, और सूखे फल बारीक क्यूब्स में काटते हैं।
सभी सामग्रियों को एक समतल द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए एक गहरे कटोरे में मिश्रित किया जाता है, जो एक मोटी आटा की स्थिरता की याद दिलाता है। इसके बाद, परिणामस्वरूप फल मिश्रण को एक समान परत में चर्मपत्र पेपर से ढके बेकिंग शीट पर फैलाएं, एक चम्मच के साथ किनारों को स्तर दें और पूरी तरह से तैयार होने तक 180 डिग्री के तापमान पर सेंकना। फिर धीरे-धीरे muesli को छोटे हिस्सों में गर्म करें - बार, ठंडा करें और मेज पर सेवा करें।
मुसेली सलाखों के लिए एक साधारण नुस्खा
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 200 ग्राम;
- सूखे फल का मिश्रण - 200 ग्राम;
- नट्स का मिश्रण - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
- शहद - 50 मिलीलीटर
तैयारी
मुसेली का बार कैसे बनाया जाए? हम सूखे फल लेते हैं, ध्यान से धोने, सूखे, छोटे टुकड़ों में बड़े कटौती, बारीक कटा हुआ पागल। नट्स, जई फ्लेक्स, सूखे फल के कटोरे में मिलाएं, आप छील वाले बीज में स्वाद जोड़ सकते हैं। एक अलग कटोरे में, शहद को पानी के स्नान में गर्म करें ताकि वह तरल हो जाए। फिर हम उस पर थोड़ा सब्जी का तेल डालते हैं और परिणामी मिश्रण को फ्लेक्स के साथ सूखे फल में डाल देते हैं।
बेकिंग या बेकिंग शीट के लिए एक छोटा सा फॉर्म चर्मपत्र पेपर से ढका हुआ है, हम मिश्रण को समान रूप से फैलाते हैं, इसे अच्छी तरह से टैम्प करते हैं और इसे एक चम्मच से फैलाते हैं। हमने पैन को पहले से गरम ओवन में 160 डिग्री तक रखा, हल्के सुनहरे रंग के रंग तक 30 मिनट तक सेंकना। फिर तैयार केक को पूरी तरह से ठंडा करें, और जब यह ठंडा हो जाए, पतली स्ट्रिप्स में काट लें। हम मेज पर सेवा करते हैं! बॉन भूख!