कुटीर चीज़ के साथ अंडाशय के लिए नुस्खा

कुटीर चीज़ के साथ सोपर - चाय के लिए एक पसंदीदा मिठाई, बचपन से हमें परिचित। वे एक लुढ़का हुआ फ्लैट केक हैं, जिससे दही भरने लगते हैं। चलो कुटीर चीज़ के साथ ऑयस्टर की तैयारी के लिए व्यंजनों पर विचार करें।

कुटीर चीज़ के साथ अंडाशय के लिए एक साधारण नुस्खा

सामग्री:

परीक्षण के लिए:

• मक्खन - 100 ग्राम;
• उच्चतम गुणवत्ता का आटा - 2.5 सेंट;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• वैनिलिन;
• चीनी - 0,5 आइटम;
• सोडा खाना - चुटकी।

भरने के लिए:

• कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
• चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• वैनिलिन;
• आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• मंगा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• खट्टा क्रीम 20% - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• अंडे - 1 पीसी।

तैयारी

कॉटेज पनीर के साथ सॉटनिक कैसे पकाना है? नरम मक्खन एक गहरी सॉस पैन में फैलता है, चीनी डालना और पूरी तरह से एक कांटा के साथ रगड़ना। उसके बाद, अंडा ड्राइव, नमक और सोडा का एक चुटकी फेंक दें। धीरे-धीरे आटा दर्ज करें और मुलायम आटा मिलाएं। हमने इसे खाद्य फिल्म में रखा, इसे लपेट लिया और रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे तक रख दिया। कॉटेज पनीर एक मांस चक्की के माध्यम से मोड़ दिया जाता है, चीनी, आटा, आम डालना, अंडा सफेद पेश करना और खट्टा क्रीम डालना। ठंडा आटा एक पतली परत में घुमाया, सर्कल का एक गिलास काट दिया, भरने का एक आधा डाल दिया और आटा को आधे में फोल्ड कर दिया। पकड़े हुए अंडे की जर्दी के साथ तेल और तेल के साथ चिकनाई बेकिंग शीट पर कुटीर पनीर के साथ कुकीज़ फैलाओ। 180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए एक इलाज सेंकना

कुटीर चीज़ और चेरी के साथ अंडाशय के लिए नुस्खा

सामग्री:

परीक्षण के लिए:

• मक्खन - 100 ग्राम;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• खट्टा क्रीम - 50 मिलीलीटर;
• आटा - 5 आइटम;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• इलायची पाउडर - स्वाद के लिए;
• वैनिलिन।

भरने के लिए:

• जमे हुए चेरी - 1 आइटम;
• कॉटेज चीज - 400 ग्राम;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• अंडा - 2 पीसी।

तैयारी

दही के साथ अंडाशय की तैयारी के लिए, हम पहले आटा निकालते हैं, और फिर हम इसमें थोड़ा बेकिंग पाउडर मिलाते हैं। फिर मक्खन को नरम करें और इसे अंडे से हराएं। थोड़ा फेंको, खट्टा क्रीम डालें, थोड़ा इलायची और आटे में डालना, आटा गूंधना। उसके बाद, इसे एक बैग में रख दें और इसे ठंडा जगह में रखें। भरने के लिए, हम प्रोटीन को जर्दी से अलग करते हैं और बेरीज को पीसते हैं। इसके बाद, एक कंटेनर लें, इसे कुटीर चीज़ में डाल दें, चीनी, वैनिलीन और योल डालें। सभी अच्छी तरह से मिश्रण और चेरी फैलते हैं। फिर मिक्सर के साथ गोरे को हराएं, थोड़ा सा चीनी जोड़ें और इन सभी अवयवों को कॉटेज पनीर के साथ मिश्रण में भेजें। हम ठंडा आटा को छोटे टुकड़ों में काटते हैं, छोटे केक बनाते हैं, घरेलू उल्लू को बेकिंग शीट पर दही के साथ डालते हैं, और शीर्ष पर अंडे के साथ तेल डालते हैं। हम ब्राउनिंग तक 15 मिनट तक बन्स सेंकते हैं।

दही पर कुटीर चीज़ के साथ सोपर

सामग्री:

परीक्षण के लिए:

• अंडा - 1 टुकड़ा;
• चीनी - 0,5 आइटम;
• केफिर - 1 आइटम;
• मक्खन;
• सोडा;
• आटा - 3 बड़ा चम्मच।

भरने के लिए:

• अंडा - 1 टुकड़ा;
• चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सेब लाल - 1 पीसी।

तैयारी

हम एक कंटेनर लेते हैं, इसे अंडे में तोड़ते हैं, चीनी और सोडा डालते हैं। फिर एक मिक्सर के साथ सब कुछ, केफिर डालना, नमक फेंक और नरम मक्खन डाल दिया। फिर धीरे-धीरे आटा मिलाएं, हम आटा गूंधते हैं और ठंडे स्थान पर थोड़ी देर के लिए इसे हटा देते हैं। और इस समय तक हम भरने की तैयारी में बदल जाते हैं: हम कुटीर चीज़ लेते हैं और इसे एक कांटा से अच्छी तरह से गूंधते हैं, धीरे-धीरे चीनी जोड़ते हैं, और हम बारीक कटा हुआ सेब डालते हैं। हम प्रोटीन को एक मिक्सर के साथ हराते हैं, आटे में डालते हैं और अच्छी तरह से सभी अवयवों को मिलाते हैं। अब हम ठंडा आटा निकालते हैं, इसे ग्लास की मदद से, हम सर्कल बनाते हैं, प्रत्येक में हम भरते हैं और हम वर्कपीस को पैटी के आकार देते हैं। हम एक बेकिंग शीट लेते हैं, इसे तेल से तेल देते हैं, अंडाशय फैलाते हैं और उन्हें पहले से गरम ओवन में भेजते हैं। हम रद्दी परत की उपस्थिति से पहले कुकीज़ बनाते हैं और ताजा ब्रूड चाय के लिए दही के साथ तैयार किए गए रेतीले उल्लू की सेवा करते हैं।