ऐसे तत्व हैं जिनके बिना शरीर की सामान्य कार्यप्रणाली असंभव है, इसमें पोटेशियम शामिल है।
शरीर में पोटेशियम के कार्य
पोटेशियम का मूल्य अत्यधिक मूल्यांकन किया जाता है:
- यह शरीर में एसिड बेस और पानी-नमक संतुलन को नियंत्रित करता है, जो सूजन को खत्म करने और समय में अतिरिक्त तरल को हटाने की अनुमति देता है;
- इसकी अपर्याप्त सामग्री दिल के काम में गड़बड़ी की ओर ले जाती है;
- कैल्शियम के साथ, वह तंत्रिका और musculoskeletal प्रणाली के काम को नियंत्रित करता है;
- मस्तिष्क गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव है, स्क्लेरोसिस के विकास को रोकने;
- यकृत और गुर्दे के काम को सामान्य करता है;
- थकान और पुरानी थकान के साथ संघर्ष।
पोटेशियम में क्या खाद्य पदार्थ होते हैं?
अपने शरीर को कामकाजी क्रम में बनाए रखने के लिए, आपको यह जानने की जरूरत है कि पोटेशियम क्या है:- इसमें से बहुत सारे आलू में है, जिसकी खपत गुर्दे की बीमारी और गठिया को रोकती है;
- पोटेशियम की उच्च सामग्री सूखे फलों द्वारा विशेषता है: सूखे खुबानी, किशमिश, prunes , और पागल। शहद से ली गई इन उत्पादों का मिश्रण, स्ट्रोक की घटना को रोकता है, दिल की क्रिया, दृष्टि, रक्त, और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गतिविधि में सुधार करता है;
- खाद्य पदार्थों में पोटेशियम कहाँ स्थित है, यह पता लगाने के लिए, शरीर की समय से पहले उम्र बढ़ने से रोकने वाले फलों के बारे में मत भूलना, घातक और सौम्य neoplasms की उपस्थिति, रक्तचाप सामान्यीकृत;
- नट्स, जिनमें बड़ी मात्रा में पोटेशियम होता है, सूची में शामिल होते हैं, जो यह निर्धारित करता है कि यह तत्व कहां पाया जा सकता है। इसके अलावा, पोटेशियम का बहुत सारे प्रकार के पागल में पाया जाता है;
- तरबूज और खरबूजे - पोटेशियम के स्रोत, जो कुछ अन्य उत्पादों की तुलना में बहुत हल्के रूप में पचते हैं।
जब फल-और-बेरी का मौसम आता है, तो यह जानना आवश्यक है कि शरद ऋतु के मौसम और शीतकालीन ठंड से पहले पोषक तत्वों के भंडार को भरने के लिए अधिकतम अवसरों के साथ शरीर को किस तरह के फल पोटेशियम होता है।
फल, जिसमें पोटेशियम शामिल है:
- पीच पोटेशियम सामग्री (363 मिलीग्राम / 100 ग्राम) में नेता हैं;
- इससे थोड़ा कम सेब, अंगूर, नाशपाती में निहित है;
- संतरे और अंगूर की खपत, जिसमें पोटेशियम होता है, वह सूची भी बढ़ाता है जो इस तत्व में समृद्ध खाद्य पदार्थों को निर्धारित करता है।
पोटेशियम समृद्ध समुद्री काले और पशु मूल के उत्पाद, विशेष रूप से, दूध और डेयरी उत्पादों, हार्ड पनीर, मक्खन के फैटी ग्रेड।