मन्ना दलिया बचपन से ही कई लोगों से परिचित है, केवल 30-40 साल पहले, इसे बच्चे के आहार में शामिल करने की सिफारिश की गई थी। लेकिन, आधुनिक शोध से पता चला है कि मंगा के उपयोगी गुण बहुत अतिरंजित हैं, इसलिए लोगों की बढ़ती संख्या जानना चाहती है कि यह इसके लायक है या नहीं।
शरीर के लिए मंगा के लिए क्या उपयोगी है?
मंगा की उपयोगिता को समझने के लिए, चलो इसमें मौजूद विटामिन और खनिज देखें।
इस दौर में आप पाएंगे:
- सूक्ष्म और मैक्रो तत्व : फॉस्फोरस, पोटेशियम, लौह, कैल्शियम , आदि
- विटामिन : ई, बी 1, बी 2, बी 3, बी 6 और बी 9।
दुर्भाग्यवश, दलिया में कुछ पदार्थों की मात्रा बहुत बड़ी नहीं है, और contraindications हैं। यह तथ्य कई लोगों को लगता है, और क्या यह एक मंगा के लिए उपयोगी है, या अधिक समझदारी से, इसे किसी अन्य अनाज के साथ बदल दें।
वैज्ञानिकों का कहना है कि सूक्ष्म रूप से सूजी से इनकार करते हैं और इसे अपने आहार से बाहर कर देते हैं, यह इसके लायक नहीं है। उनकी राय पूरी तरह से उचित है, क्योंकि हाल के शोध के अनुसार, दलिया में बहुत कम फाइबर होता है, इसलिए इसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों से पीड़ित लोगों को खाने की सलाह दी जाती है।
अनाज और सावधानियों के उपयोगी गुण
मंगा के उपयोगी गुण और मूल्य इस तथ्य में भी हैं कि इसमें लोहा है, और, काफी बड़ी मात्रा में। इसलिए, बाद की अवधि में, रोगियों को इस अनाज से दलिया खिलाया जाता है, यह पेट को परेशान नहीं करता है, जल्दी से पचा जाता है और शरीर को अच्छी तरह से तृप्त करता है, और हीमोग्लोबिन स्तर को कम करने का जोखिम भी कम हो जाता है।
बच्चों को अक्सर मन्ना दलिया, विटामिन और खनिजों को खिलाने की आवश्यकता नहीं होती है, जो वे व्यावहारिक रूप से इससे नहीं प्राप्त करते हैं, लेकिन वे इस तरह की बीमारी को रिक्तियों के रूप में विकसित कर सकते हैं, क्योंकि फॉस्फोरस कैल्शियम के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है, जो हड्डी के ऊतक के गठन और बच्चे के कंकाल के सामान्य विकास के लिए आवश्यक होता है। बच्चों के मेनू में मंगा के उपयोग को प्रति सप्ताह 2-3 सर्विंग्स तक सीमित करें, और फिर आप स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन लोहे के साथ अपने शरीर को संतृप्त करेंगे।