Chicory Compositae के परिवार से एक जड़ी बूटी है। दो प्रजातियों की खेती की गई, बाकी जंगलों में उगते थे। पाचन को हमेशा पाचन में सुधार के लिए अंदर ले जाया जाता था, और प्राचीन काल में उन्हें आंखों के रोगों से इलाज किया जाता था। आजकल, इन जड़ी बूटियों की जड़ों को एंटी-भड़काऊ एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। इसके साथ, कीड़े हटा दिए जाते हैं और रक्त शर्करा का स्तर कम हो जाता है। हालांकि, ऊबड़ chicory का लाभ और नुकसान मौजूद है, लेकिन विभिन्न डिग्री में। पहला संकेतक अतिसंवेदनशील होना मुश्किल है, खासकर जब किसी व्यक्ति को एक choleretic एजेंट की आवश्यकता होती है या यदि गर्मी को जल्दी से कम करना आवश्यक है।
इस प्रकार के पौधे के महत्वपूर्ण गुण यह है कि वे बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए contraindicated नहीं हैं। यह कॉफी से उनका मुख्य अंतर है। जड़ों की जड़ें और घास विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा पाता है, दिल की धड़कन से छुटकारा पाता है, लाल रक्त कोशिकाओं (एरिथ्रोसाइट्स) के रक्त में प्रतिशत बढ़ाता है। यह त्वचा रोगों के लिए प्रयोग किया जाता है। इस पौधे में घाव-उपचार गुण भी हैं।
हानिकारक चॉकरी तंत्रिका तंत्र, गैस्ट्र्रिटिस, बवासीर और वैरिकाज़ नसों की कुछ बीमारियों से पीड़ित लोगों को पीड़ित कर सकते हैं। यह दवा कैलोरी में उच्च है, इसलिए इसे लेने से पहले, आपको डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है। Chicory उन लोगों के लिए हानिकारक है जो मोटापे से ग्रस्त हैं और एक अस्थिर मनोविज्ञान के साथ हैं।
कॉफी के लिए एक नया विकल्प - उत्थान चॉकरी
इस पौधे की जड़ का मुख्य लाभ इसका घटक है - एक पॉलिसाक्साइड। यह पदार्थ इसकी गुणों में अद्वितीय है, जो शरीर में होने वाली सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। मधुमेह वाले लोगों के लिए यह पेय सिफारिश की जाती है। आखिरकार, वह अपने खून में अतिरिक्त चीनी जलता है।
ऊबड़ chicory के सक्रिय उपयोग के लिए विरोधाभास लोगों के निम्नलिखित समूह चिंता:
- वैरिकाज़ नसों से पीड़ित। हालांकि, डॉक्टर द्वारा निर्धारित खुराक हमेशा फायदेमंद है;
- एंटीबायोटिक्स लेने वाले मरीजों को इस पेय का उपभोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह मुख्य दवा के अवशोषण को रोकता है;
- अक्सर प्राकृतिक ऊबड़ chicory नकारात्मक ब्रोन्कियल अस्थमा को प्रभावित करता है। ऐसे मरीजों के लिए, डॉक्टर छोटी खुराक में पीने की सलाह देते हैं;
- वही उन लोगों पर लागू होता है जिनके पास विटामिन सी एलर्जी पैदा करता है।
प्राकृतिक कॉफ़ी के प्रेमियों के संक्रमण को चॉकलेट को बिना उत्तेजना के गुजरता है, क्योंकि यह बहुत उत्साह से गुजरता है
अपने स्वास्थ्य के बारे में सोचते हुए, कई लोग चॉकरी से पेय चुनने के सही निर्णय में आते हैं। उनकी प्राथमिकताओं और स्वाद पृष्ठभूमि में जाते हैं।
एक पेय से दूसरे में स्विच करने के लिए आदर्श विकल्प उन्हें गठबंधन करना है। घटकों का अनुपात अलग-अलग हो सकता है, प्राकृतिक कॉफी के प्रतिशत को कम कर सकता है और फ्रीज-सूखे चॉकरी की मात्रा में वृद्धि हो सकती है।