गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट का अनुचित कामकाज आधुनिक दुनिया में एक आम समस्या है। समय पर लक्षणों को खत्म करने के साथ निपटना आवश्यक है ताकि कोई गंभीर नतीजा न हो। और यह दवा के साथ मदद नहीं करेगा, लेकिन inulin - एक prebiotic जो उपयोगी बैक्टीरिया पुन: उत्पन्न करने और विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा पाने में मदद करता है।
इन्यूलिन क्या है?
इन्यूलिन डी-फ्रक्टोज का एक बहुलक है, जो पौधों से प्राप्त प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट है। कार्बनिक पदार्थ polysaccharides के समूह से संबंधित है, जो भोजन में ऊर्जा के मुख्य स्रोत हैं। उत्पाद फार्मेसी में बेचा जाता है, आहार की खुराक का हिस्सा है, लेकिन कई लोग नहीं जानते कि वे किस बारे में बात कर रहे हैं, और वे खुद से पूछते हैं: इन्यूलिन, यह क्या है? कुछ समय के लिए, इस पदार्थ के बारे में बहुत सी बात सुनी गई है। बीसवीं शताब्दी के अंत में कार्बोहाइड्रेट की खोज की गई थी, और 90 के दशक से इन्यूलिन सक्रिय रूप से चर्चा की गई है, इसके बारे में किंवदंतियों। कुछ लोग दावा करते हैं कि वे इसकी मदद से कई बीमारियों का इलाज करने में कामयाब रहे।
इन्यूलिन - रासायनिक संरचना
पोलिसाकराइड को जटिल कार्बोहाइड्रेट के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। मधुमेह मुक्त चीनी इन्यूलिन प्रदान कर सकती है, जिसकी संरचना: फ्रक्टोज (9 5%), ग्लूकोज (5%) और सुक्रोज कम हद तक। पिछले दो पदार्थ क्षय के दौरान गठित होते हैं। पृथक पॉलिसाक्साइड एक सफेद पाउडर की तरह दिखता है, जिसका उपयोग फ्रक्टोज़ का उत्पादन करने के लिए किया जाता है। गुण और इसका सूत्र घुलनशील फाइबर के करीब हैं। यह पानी में अच्छी तरह से घुल जाता है।
शरीर के लिए inulin क्या है?
पदार्थ की मुख्य विशेषताओं में से एक यह है कि यह पेट के पाचन एंजाइमों से प्रभावित नहीं हो सकता है। Polysaccharide आंत में स्वतंत्र रूप से गुजरता है, जहां यह bifidobacteria के लिए पोषक तत्व बन जाता है। उनकी संख्या बढ़ जाती है, और हानिकारक रोगजनकों के पास बस एक जगह नहीं है। आंत के लिए इन्यूलिन एक उपयोगी सेवा प्रदान करता है:
- पाचन की प्रक्रिया को तेज करता है;
- आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है;
- उपयोगी इन्यूलिन से अधिक - यह कोलेस्ट्रॉल के शरीर से छुटकारा पाने में मदद करता है और कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे उपयोगी तत्वों को अवशोषित करता है।
इन्यूलिन कहां है?
जैविक पदार्थ पशु उत्पादों में नहीं मिलता है और सिंथेटिक रूप से प्राप्त नहीं किया जाता है। इन्यूलिन का एकमात्र स्रोत पौधे के घटक हैं। पौधों में, यह रूट सिस्टम में जमा होता है और उनमें से कुछ में मुख्य पदार्थ के रूप में मौजूद होता है। कुल मिलाकर, इस कार्बोहाइड्रेट के 4,000 से अधिक प्रकार के स्रोत हैं:
- सब्जियां और जड़ी बूटी (विदेशी और हमारी भूमि में बढ़ रही है);
- अनाज;
- प्याज;
- कॉमेटोज पौधों के परिवार से संबंधित है।
लगभग हमेशा इंसुलिन के बराबर पर संबंधित कार्बोहाइड्रेट होते हैं:
- levulin;
- prevdoinulin;
- inulenin।
इन्यूलिन में कौन से उत्पाद होते हैं?
इन्यूलिन के सवाल से निपटने के बाद - यह क्या है, यह "खाने के साथ" के बारे में सोचने का समय है। शरीर में प्रीबीोटिक का सेवन सुनिश्चित करने के लिए, आप इसे गोलियों या पाउडर के रूप में ले सकते हैं (दवा फार्मेसी में बेची जाती है)। आप इन्यूलिन युक्त सामान्य आहार उत्पादों में प्रवेश कर सकते हैं: जेरूसलम आटिचोक, चॉकरी रूट, प्याज और लहसुन, केला, जौ और राई। आप एक सूट, शतावरी, artichoke में एक polysaccharide पा सकते हैं।
एक मीठे स्वाद के साथ एक प्राकृतिक प्रीबीोटिक योगरेट्स, चॉकलेट की कम कैलोरी किस्मों और वजन घटाने के लिए पेय पदार्थों में जोड़ा जाता है। आप बेकिंग में इन्यूलिन पाउडर जोड़ सकते हैं, उन्हें 10% आटा, और कन्फेक्शनरी क्रीम के साथ बदल सकते हैं। प्रीबीोटिक के लिए धन्यवाद, बेकरी उत्पादों को प्रकाश के रूप में समझा जाएगा, फाइबर के साथ समृद्ध होगा, और क्रीम एक अप्रत्याशित मलाईदार स्वाद प्राप्त करेगा।
इन्यूलिन युक्त प्रीबीोटिक पौधों
एक प्राकृतिक प्रीबीोटिक, जो आंत में लैक्टोबैसिलि की गतिविधि का समर्थन करता है, विभिन्न पौधों में निहित है। इनुलिन चॉकरी और जेरूसलम आटिचोक अपनी सामग्री और खपत में पूर्ण नेता हैं। छोटी मात्रा में, इस तरह के पौधों में प्रीबीोटिक पाया जाता है:
- सिंहपर्णी;
- लहसुन;
- प्याज;
- burdock;
- डाहलिया;
- narcissus;
- जलकुंभी;
- मां और सौतेली माँ;
- नार्ड;
- रजनीगंधा;
- केला;
- agave।
पहले दो पौधों में उपयोगी polysaccharide सामग्री का सबसे बड़ा प्रतिशत। चॉकरी में इन्यूलिन विशाल मात्रा में निहित है: खेती के दौरान जड़ से, पदार्थ का 75% निकाला जाता है। मिट्टी के नाशपाती के कंदों में यह लगभग 20% कम है, और यह फार्माकोलॉजिकल विकास और खाद्य उद्योग के लिए विकसित किया गया है। यरूशलेम आर्टिचोक से संश्लेषित पदार्थ स्टार्च और सेलूलोज़ की संरचना जैसा दिखता है।
Inulin - अच्छा और बुरा
चिकित्सा और सौंदर्य प्रसाधन में इन्यूलिन के उपयोगी गुणों का उपयोग किया जाता है। इस कार्बनिक पदार्थ वाले उत्पादों के दैनिक मेनू में शामिल, या एक केंद्रित रूप में प्रीबीोटिक, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को हमेशा प्रभावित करेगा और सामान्य रूप से स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालेगा। दवा के उपयोग के लिए विरोधाभास उपलब्ध हैं, लेकिन वे कम हैं।
Inulin - लाभ
- एक उपयोगी प्रीबीोटिक भारी धातुओं और रेडियोन्यूक्लाइड के शरीर को शुद्ध करने में एक विश्वसनीय सहायक है।
- इसकी नियमित खपत प्रतिरक्षा प्रणाली और पाचन तंत्र को मजबूत करने में मदद करती है।
- प्रीबीोटिक के फायदेमंद प्रभाव में हड्डी के ऊतक होते हैं, जो इसके विकास को उत्तेजित करते हैं। अगर नियमित रूप से इन्यूलिन लिया जाता है तो हड्डियों की घनत्व 25% बढ़ जाएगी, जिसके जीव का लाभ अमूल्य है।
प्रसाधन सामग्री भी इन्यूलिन का उपयोग करती है, लेकिन त्वचा के लिए यह क्या है:
- बायोडिडिटिव्स और प्रीबायोटिक्स के साथ भोजन त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, पोषण और पोषण को मॉइस्चराइज करता है, ऑक्सीजन चयापचय में सुधार करता है।
- त्वचा कोशिकाओं के सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाएं और उनके पुनर्जन्म को बढ़ाएं।
- इन्यूलिन के साथ तैयारी झुर्रियों से छुटकारा पाने, किसी न किसी कोट को नरम करने, चेहरे के रूपों को संरेखित करने में मदद करती है।
Inulin - नुकसान
विशेषज्ञ सर्वसम्मति से जोर देते हैं कि इन्यूलिन शरीर को नुकसान पहुंचाने में सक्षम नहीं है। लेकिन अगर कोई व्यक्ति प्रीबायोटिक दवाओं के लिए एलर्जी है, तो इंसुलिन उसके लिए लागू नहीं होगा, जिसके लिए contraindications हैं:
- व्यक्तिगत असहिष्णुता;
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाले बच्चों और 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए सक्रिय पदार्थ का उल्लंघन किया जाता है।
इस मामले में, पोषण और कॉस्मेटोलॉजी (मास्क, क्रीम, लोशन इत्यादि) में दवा लेने के लिए मना किया जाता है। जब एजेंट जैविक योजक के रूप में प्रयोग किया जाता है, तो अन्य कारकों पर विचार करना महत्वपूर्ण है:
- खुराक हमेशा याद रखना महत्वपूर्ण है। उपभोग करने वाले सक्रिय कार्बोहाइड्रेट की दैनिक खुराक से अधिक न हो, वयस्कों में यह प्रति दिन 5 ग्राम तक पहुंचता है। इन्यूलिन के शरीर में एक अतिसंवेदनशीलता आंत की जीवाणु गतिविधि का कारण बन सकती है, जिससे पेट फूलना पड़ता है।
- अन्य खतरे खराब गुणवत्ता वाले आहार की खुराक हैं, जिनमें प्रीबीोटिक होता है। खरीदते समय, आपको कंपनी के अन्य उत्पादों पर ध्यान देना चाहिए, पेटेंट और लाइसेंस से परिचित होना चाहिए।
Inulin - दवा में उपयोग करें
कम से कम contraindications और उपयोगी गुणों का एक बड़ा सामान के साथ, प्राकृतिक polysaccharide बिना किसी अपवाद के सभी के लिए एक उत्कृष्ट स्वास्थ्य सुधार अनुपूरक है। इन्यूलिन की आवश्यकता क्यों है:
- प्रीबायोटिक के साथ तैयारी स्टार्च और चीनी के विकल्प के रूप में मधुमेह (प्रथम और दूसरे प्रकार) को निर्धारित करती है।
- यह बुजुर्ग लोगों और जिगर की बीमारियों वाले लोगों के लिए उपयोगी है।
- इन्यूलिन का उपयोग cholelithiasis, एनीमिया, हेपेटाइटिस बी और सी, उच्च रक्तचाप, मोटापा, ऑस्टियोपोरोसिस, गैस्ट्रिक अल्सर के लिए किया जाता है।
- इसका उपयोग शक्तिशाली दवा दवा लेने के बाद नकारात्मक परिणामों को खत्म करने के लिए किया जाता है।
वजन घटाने के लिए इन्यूलिन
सकारात्मक प्रतिक्रिया वजन कम करने की प्रक्रिया में दवा को सक्रिय पूरक के रूप में छोड़ देती है:
- अन्य कार्बोहाइड्रेट के विपरीत, यह कम कैलोरी (110 किलो प्रति 100 ग्राम) है।
- इसमें अनिवार्य गुण हैं जो वजन घटाने में योगदान देते हैं (कार्बोहाइड्रेट और वसा के चयापचय को प्रभावित करते हैं, इंसुलिन कम करते हैं और भूख कम कर देते हैं )।
इन्यूलिन के लिए क्या जरूरी है - प्रीबीोटिक के साथ उत्पादों की खपत इस आंकड़े को अनुकूल रूप से प्रभावित करेगी, लेकिन परिणाम कुछ महीनों की तुलना में तेज नहीं होगा। प्रश्न का उत्तर प्राप्त करने के बाद, इन्यूलिन - यह क्या है और यह स्वास्थ्य को क्या लाभ देता है, आप इसे सक्रिय या निष्क्रिय आहार का हिस्सा बना सकते हैं। पूरे प्राकृतिक जीव पर प्राकृतिक प्रीबीोटिक का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है:
- चयापचय को मजबूत करता है;
- आंतों के काम को सामान्य करता है;
- कोलेस्ट्रॉल के विसर्जन को बढ़ावा देता है;
- इंसुलिन और चीनी के स्तर को कम करता है।