कुछ लोगों को पता है कि उपयोगी हल्वा क्या है, हालांकि यह पूर्वी व्यंजन कई लोगों की पसंद के लिए बहुत अधिक था। इस लेख से आप इस सुंदर मिठाई के बारे में सबसे महत्वपूर्ण तथ्यों को सीखेंगे।
सूरजमुखी हल्वा के लाभ
पूर्वी, और विशेष रूप से अरब देशों में, हलवा की कई किस्में हैं। हमारी दुकानों के अलमारियों पर आप अक्सर सूरजमुखी हल्वा पा सकते हैं, जो व्हीप्ड कारमेल और भारी सूखे सूरजमुखी के बीज से बना है। इस रचना के लिए धन्यवाद, इस उत्पाद में एक सभ्य स्वाद और बहुत उपयोगी गुण हैं:
- विटामिन ई के साथ शरीर को समृद्ध करता है;
- उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है;
- बाल, त्वचा और नाखून की स्थिति में सुधार करता है;
- पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
- कोलेस्ट्रॉल प्लेक के साथ झगड़ा;
- यह मादा प्रजनन प्रणाली के लिए उपयोगी है;
- आंत्र समारोह में सुधार करता है;
- एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा कम कर देता है;
- मूल्यवान सब्जी प्रोटीन और पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड का स्रोत है।
अन्य मिठाइयों के विपरीत, हलवा के गुण आपको वयस्कों और स्वास्थ्य लाभ वाले बच्चों के आहार में शामिल करने की अनुमति देते हैं। हालांकि, यह याद रखना उचित है कि यह एक अपेक्षाकृत फैटी और भारी उत्पाद है, इसलिए आपको इसे कम मात्रा में उपयोग करने की आवश्यकता है।
उपयोगी गुण और contraindications हल्वा
इसकी सभी उपयोगिता के लिए, शरीर पर हलवा का नकारात्मक प्रभाव भी संभव है। इसलिए, इसकी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, यह मोटापे से ग्रस्त लोगों के लिए निषिद्ध है, इसकी मोटापा के कारण अग्नाशयशोथ से पीड़ित लोगों के लिए यह संभव नहीं है, और हल्वा (70) की उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए पहुंच योग्य नहीं है।
यहां तक कि यदि आपके पास उत्कृष्ट स्वास्थ्य है, तो यह याद रखना उचित है कि हल्वा का 100 ग्राम लगभग 520 किलोग्राम है, जो पतली लड़की के लगभग आधे दैनिक मानदंड है। इसलिए, इसे प्रति दिन 30-50 ग्राम से अधिक उपभोग करने के लिए अभी भी अनुशंसा नहीं की जाती है।