वास्तविक कच्चे भोजन को तैयार करने के लिए, आपको एक उपयुक्त तकनीक की आवश्यकता होती है: एक शक्तिशाली ब्लेंडर और एक डीहाइड्रेटर। हालांकि, नौसिखिया कच्चे भोजन के लिए डीहाइड्रेटर को प्रतिस्थापित करने के लिए थोड़ा सा खुला ओवन हो सकता है, जो 30-40 डिग्री तक गरम हो जाता है।
कच्चे भोजन के लिए एक्सप्रेस व्यंजनों
वजन घटाने के लिए कच्चे आहार के लिए व्यंजनों सबसे तेज़ और सरल हैं। इस श्रेणी में नींबू के रस के साथ अनुभवी कच्ची सब्जियों का कोई संयोजन शामिल है। उदाहरण के लिए, आप ककड़ी, टमाटर और काली मिर्च, या गाजर से, या गोभी और प्याज से सलाद तैयार कर सकते हैं। इन व्यंजनों में भक्ति के लिए छोटी मात्रा में कुचल पागल जोड़ा जाता है।
सब्जियों और फलों के बीज के साथ प्रयोग, और आपको व्यंजनों के दर्जनों सरल व्यंजन मिलेंगे जो वजन कम करने में मदद करेंगे।
इसी प्रकार, आप सब्जी चिकनी के साथ प्रयोग कर सकते हैं, जिसमें आप स्वाद के लिए एक सेब और थोड़ा पानी जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक ब्लेंडर में एक गिलास पानी, एक सेब, गाजर और चुकंदर का आधा मिश्रण - इस तरह के स्वादिष्ट और पौष्टिक चिकनी दिन के लिए एक उत्कृष्ट शुरुआत होगी!
एक जटिल कच्चे खाद्य पकवान के लिए पकाने की विधि - सब्जी कटलेट
हर दिन एक स्वादिष्ट पकवान के विकल्प पर विचार करें, जिसे दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए खाया जा सकता है।
सामग्री:
- जमीन फ्लेक्स बीज - 3 चम्मच;
- गाजर tertaya - 1 आइटम;
- कुचल प्याज - 6 चम्मच;
- कटा हुआ अजमोद 2 चम्मच;
- एक कॉफी ग्राइंडर सूरजमुखी के बीज में जमीन - 1 आइटम;
- कटा हुआ बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 चम्मच;
- बारीक कटा हुआ अजवाइन डंठल - 0.5 टेबल;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
इन सभी अवयवों को मिलाएं, द्रव्यमान को गूंध लें, इससे कटलेट को हटा दें और एक डीहाइड्रेटर में थोड़ा सा ओवन के 6-8 घंटे के लिए 40 डिग्री पर सूखें।
सबसे अच्छा कच्चे खाद्य व्यंजनों
यदि साधारण भोजन उबाऊ होता है, तो आप हमेशा एक स्वादिष्ट कच्चे मिठाई पका सकते हैं, जो सामान्य स्वाद के लिए उपज नहीं करेगा।
कच्चे भोजन के लिए चॉकलेट ब्राउनी
सामग्री:
- अखरोट - 2 आइटम;
- तिथियां - 1 सेंट;
- जमीन कोको बीन्स - 1 आइटम;
- केरोब - 4 चम्मच;
- वेनिला फली - 0.5 पीसी।
तैयारी
एक ब्लेंडर के साथ पागल पीस, कुचल तारीखों और अन्य अवयवों को जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं (आप ब्लेंडर भी कर सकते हैं)। भागों में विभाजित, सेवारत से पहले ठंडा करें।
प्रस्तुति के लिए, आप टकसाल के पत्तों और ताजा जामुन और फल का उपयोग कर सकते हैं।
कच्चे भोजन के मेनू पर यह मिठाई सबसे स्वादिष्ट और स्वादिष्ट माना जाता है और यह कच्चे भोजन में विशेषज्ञता रखने वाले दुनिया के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में परोसा जाता है।
कच्चे दही
सामग्री:
- केला - 3-4 टुकड़े;
- मौसमी जामुन (स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, currants, आदि) - 1 सेंट;
- एवोकैडो - 1 पीसी।
तैयारी
सभी अवयवों को छिड़क दिया जाता है और एक ब्लेंडर में काटा जाता है। पोषण के लिए तैयार किए गए दही में, आप पागल जोड़ सकते हैं। यह हर दिन कच्चे भोजन के लिए सबसे सरल सरल व्यंजनों में से एक है।
इस नुस्खा को इच्छा और अवसर पर संशोधित किया जा सकता है, केले को युवा नारियल के मांस के साथ बदलना और व्यक्तिगत वरीयताओं के आधार पर जामुन, फल और पागल जोड़ना।