रास्पबेरी सबसे लोकप्रिय गर्मी बेरीज की सूची में शामिल है, जो कि बच्चों और वयस्कों दोनों द्वारा खाया जाता है। इसे अलग से खाया जा सकता है, और विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
रास्पबेरी के लाभ और नुकसान
बेरीज की संरचना में विटामिन , खनिजों और अन्य पदार्थों की एक बड़ी संख्या शामिल है जो कई गुणों का कारण बनती हैं:
- रास्पबेरी 85% पानी है, जो इसकी कम कैलोरी सामग्री बताता है। यह देखते हुए, आकृति को बर्बाद करने के डर के बिना, किसी भी मात्रा में जामुन का सेवन किया जा सकता है।
- बेरीज में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका अर्थ है कि वे रक्त ग्लूकोज में वृद्धि नहीं करते हैं और भूख नहीं पैदा करते हैं।
- रास्पबेरी के लाभ लिपोलाइटिक एंजाइमों की सामग्री के कारण होते हैं जो वसा जलने में सक्रिय भूमिका निभाते हैं।
- बेरीज में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो आपको शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ हटाने और फुफ्फुस से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।
- रास्पबेरी की संरचना में तांबा होता है, जो तंत्रिका तंत्र के काम को सामान्य करता है, जो आहार के दौरान तनाव को कम करने में मदद करता है।
- ताजा रास्पबेरी का उपयोग आहार फाइबर की सामग्री है, जो आंतों में मिलता है, आकार में वृद्धि करता है और लंबे समय तक भूख से निपटने में मदद करता है। वे विषाक्त पदार्थों और अन्य क्षय उत्पादों की आंतों को भी शुद्ध करते हैं, जो बदले में पाचन तंत्र में सुधार करता है।
- बेरीज में रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की क्षमता होती है, जो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करता है।
- महिलाओं के लिए रास्पबेरी के लाभ यह है कि गर्भाशय और आंतों के काम पर जामुन का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
रास्पबेरी के लाभों के बावजूद, उसे खाने के लिए भी विरोधाभास है। बेरीज में आवश्यक तेल होते हैं जो एलर्जी की उपस्थिति को ट्रिगर कर सकते हैं। खपत की मात्रा सीमित करें गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर के साथ है। देखभाल के साथ, किसी को रास्पबेरी का इलाज यूरोलिथियासिस, गठिया और गुर्दे की बीमारियों से करना चाहिए।
वजन घटाने के विकल्प
रास्पबेरी का उपयोग क्या है, अब यह सीखना बाकी है कि इसका सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाए। वैज्ञानिकों को दिखाया गया है कि यदि आप 0.5 सेंट खाते हैं। भोजन से पहले आधे घंटे के लिए ताजा जामुन, तो आप वजन कम करने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं।
एक 3-दिन आहार है, जो 3 किलो से छुटकारा पाने में मदद करेगा। मेनू वही है:
- नाश्ता: 1 बड़ा चम्मच। केफिर या प्राकृतिक दही और रास्पबेरी के 100 ग्राम;
- दूसरा नाश्ता: रास्पबेरी और दूध से जेली या शहद के साथ बेरीज के 200 ग्राम;
- दोपहर का भोजन: उबले हुए चिकन स्तन या सब्जियों के साथ मछली का एक टुकड़ा;
- रात का खाना: बेक्ड सब्जियां और फल।
3 दिनों से अधिक रास्पबेरी पर आहार का पालन करने के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। यह न भूलें कि आपको पानी की शेष राशि की निगरानी करने और प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर पीने की आवश्यकता है।
वजन कम करने का एक और संस्करण है, प्रत्येक दिन का मेनू अलग है:
दिन # 1
- नाश्ता: 100 ग्राम हार्ड पनीर और 0.5 बड़ा चम्मच। रास्पबेरी;
- दूसरा नाश्ता: रास्पबेरी दूध के 150 ग्राम;
- दोपहर का भोजन: रास्पबेरी सॉस के साथ 200 ग्राम उबला हुआ चिकन स्तन;
- रात का खाना: रास्पबेरी कॉकटेल।
दिन # 2
- नाश्ता: प्राकृतिक दही के 500 ग्राम और 0.5 बड़े चम्मच। रास्पबेरी;
- दूसरा नाश्ता: 1 बड़ा चम्मच। रास्पबेरी और 2 बड़ा चम्मच। शहद के चम्मच;
- दोपहर का खाना: खीरे या टमाटर के साथ उबला हुआ मछली के 150 ग्राम;
- रात का खाना: 1 बड़ा चम्मच। रास्पबेरी और पागल।
दिन # 3
- नाश्ता: प्राकृतिक दही के 500 ग्राम और 0.5 बड़े चम्मच। रास्पबेरी;
- दूसरा नाश्ता: 1 बड़ा चम्मच। रास्पबेरी और अखरोट के 50 ग्राम;
- दोपहर का खाना: उबला हुआ गोमांस का 50 ग्राम, गोभी सलाद और गाजर के 150 ग्राम, जैतून का तेल के साथ तैयार;
- रात्रिभोज: रास्पबेरी सॉस के साथ ओवन में पके हुए 2 सेब।
आप केवल उचित आहार के साथ चिपक सकते हैं और अतिरिक्त के रूप में रास्पबेरी का उपयोग कर सकते हैं। आप विभिन्न पेय और फल सलाद में दलिया में जामुन डाल सकते हैं । दिलचस्प बात यह है कि, रास्पबेरी में गर्मी के उपचार के बाद भी, उपयोगी पदार्थों की एक बड़ी संख्या बनी हुई है। आप बेरीज को फ्रीज भी कर सकते हैं और वर्ष के किसी भी समय वजन घटाने के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं।