चावल और सब्जियों का संयोजन एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जिसे रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध किसी भी ताजा या जमे हुए सब्जियों से बनाया जा सकता है। हम आपको सब्जी pilaf के कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं, जो हमेशा अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और संतोषजनक साबित होता है।
एक multivariate में प्लिंथ pilaf
सामग्री:
चावल और सब्जियों का संयोजन एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जिसे रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध किसी भी ताजा या जमे हुए सब्जियों से बनाया जा सकता है। हम आपको सब्जी pilaf के कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं, जो हमेशा अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और संतोषजनक साबित होता है।
एक multivariate में प्लिंथ pilaf
सामग्री:
- उबला हुआ चावल - 3 आइटम;
- पानी - 6 आइटम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 5 पीसी।
- गाजर - 3 टुकड़े;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 3 लौंग;
- हल्दी - चुटकी;
- धनिया - चुटकी;
- मसाले;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
सब्जी pilaf कैसे पकाने के लिए? तो, सबसे पहले हम गाजर साफ करते हैं और इसे भूसे से फेंक देते हैं। हम प्रसंस्कृत बल्गेरियाई मिर्च के साथ भी ऐसा ही करते हैं। बल्ब और लहसुन melenko कटा हुआ। अब मल्टीवार्क वनस्पति तेल में डालें, तैयार सब्जियां डालें और मिश्रण करें। डिवाइस बंद करें, मोड "बेकिंग" और 40 मिनट के लिए समय सेट करें। तैयार सिग्नल के बाद, हल्दी, धनिया जोड़ें, फिर मिलाएं और धोए गए चावल को फैलाएं। इसे सब्जियों के साथ मिलाएं, गर्म पानी डालें, स्वाद के लिए नमक और "प्लोव" मोड में पकवान तैयार करें। सेवारत से पहले, ताजा जड़ी बूटी के साथ सब्जी pilaf सजाने के लिए!
दुबला सब्जी pilaf के लिए नुस्खा
सामग्री:
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- वन मशरूम - 300 ग्राम;
- हरी डिब्बाबंद मटर - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- फ़िल्टर पानी - 400 मिलीलीटर;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 0,5 पीसी।
- लंबे अनाज चावल 1 पीसी;
- बल्ब - 1 पीसी।
तैयारी
पहले सभी सब्जियां तैयार करें: हम उन्हें साफ करते हैं, उन्हें कुल्लाते हैं और उन्हें छोटे स्ट्रॉ में काटते हैं। मशरूम को वनस्पति तेल में एक पैन में यादृच्छिक स्लाइस और तलना में पीस दिया जाता है। एक अलग कास्ट आयरन में, तेल गरम करें, पहले प्याज डालें, और फिर गाजर सुनहरे तक। तला हुआ सब्जियों के लिए बल्गेरियाई काली मिर्च और चावल डालना। हम बड़े पैमाने पर मिश्रण करते हैं और कुछ और मिनट तैयार करते हैं। फिर ध्यान से पानी में डालें, मसालों को फेंक दें, उबाल लें और कमजोर आग लगा दें। 10 मिनट के बाद, ढक्कन को हटा दें और तैयार मशरूम डालें। इसके बाद, पिलफ को 10 मिनट के लिए पकाएं, मटर जोड़ें, 5 मिनट लें और प्लेट से हटा दें।
मशरूम के साथ सब्जी pilaf
सामग्री:
- उबला हुआ चावल - 1 आइटम;
- ताजा चैंपियन - 200 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- काली मिर्च लाल बल्गेरियाई - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल;
- टमाटर - 2 पीसी।
- लहसुन - 1 सिर;
- मसाले;
- वनस्पति तेल
तैयारी
बल्ब को साफ किया जाता है, धोया जाता है, एक चाकू से कुचल दिया जाता है और गर्म तेल पर लगाया जाता है। गाजर संसाधित होते हैं, कटा हुआ भूसे और एक फ्राइंग पैन में भेजा जाता है। बल्गेरियाई काली मिर्च मनमाने ढंग से टुकड़ों के साथ काटा जाता है और सब्जियों में टमाटर और मशरूम के साथ जोड़ा जाता है। सामग्री पूरी तरह से मिश्रित, नमकीन, कम आग और उबाल लें, अपने पसंदीदा मसाले जोड़ें। चावल धोया जाता है, एक सब्जी मिश्रण में डाल दिया जाता है, पानी से भरा होता है और ढक्कन से ढका होता है। एक बार तरल उबाल शुरू हो जाने के बाद, लहसुन के कुछ साफ लौंग जोड़ें। 10 मिनट के बाद, पूरी तरह से सभी पानी को अवशोषित करें, इसलिए गैस बंद कर दें और पकवान को थोड़ा "आओ" दें।
चावल और मक्का के साथ सब्जी बेर
सामग्री:
- चावल - 1,5 आइटम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- डिब्बाबंद मटर - 1 बर्तन;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- मसाले;
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर।
तैयारी
चावल अच्छी तरह से धोया और फ़िल्टर पानी से भर दिया। बल्ब और गाजर साफ कर दिए जाते हैं, क्यूब्स में काटा जाता है, और मिर्च को बीज और कटे हुए स्ट्रिप्स से संसाधित किया जाता है। डिब्बाबंद मटर और मीठे मकई के साथ, तरल निकालें। अब आग पर फ्राइंग पैन डालें, इसमें तेल डालें और इसे गर्म करें। उसके बाद, हम गाजर फैलते हैं, हम इसे हलचल करते हैं। फिर शेष सब्जियां फैलाएं, हलचल करें और गर्म करें। सही चावल सोते हैं, हम स्वाद के लिए लहसुन और podsalivaem छड़ी। चावल तैयार होने तक गर्म पानी के साथ भरें और पिलफ बुझाना।