स्मोक्ड स्क्विड के साथ सलाद एक मूल और मसालेदार पकवान है, जिसे जल्दी से तैयार किया जाता है, लेकिन यह काफी स्वादिष्ट और संतोषजनक साबित होता है। समुद्री भोजन इसे थोड़ा परिष्कार और असामान्य देता है। हमारा सुझाव है कि आप नीचे वर्णित व्यंजनों के अनुसार सलाद भी बनाते हैं।
स्मोक्ड स्क्विड के साथ सलाद के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- स्मोक्ड स्क्विड - 350 ग्राम;
- हैम - 200 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- चिकन अंडे - 5 पीसी।
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए;
- ताजा टमाटर - 2 पीसी।
- मसाले।
तैयारी
अंडे कड़ी मेहनत करते हैं, ठंडे पानी में ठंडा करते हैं, पोते पर साफ और रगड़ते हैं। हैम से हम ऊपरी खोल को हटा देते हैं और इसे ठीक स्ट्रॉ के साथ फेंक देते हैं, और पनीर को एक grater पर पीसते हैं। Squid हम स्ट्रिप्स, और टमाटर काट - cubes कटौती। अब सभी सामग्री को एक कटोरे में जोड़ें, मेयोनेज़ के साथ मौसम, मसालों के साथ छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएं। हम स्मोक्ड स्क्विड और टमाटर के साथ तैयार सलाद की सेवा करते हैं, जो हिरन के साथ सजाते हैं।
स्मोक्ड स्क्विड से सलाद के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- कोरियाई गाजर - 200 ग्राम;
- स्मोक्ड स्क्विड - 200 ग्राम;
- ताजा अजमोद - 20 ग्राम;
- ताजा खीरे - 2 पीसी।
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए।
तैयारी
कोरियाई गाजर सावधानीपूर्वक सभी तरल विलय के साथ और इसे एक कटोरे में डाल दिया। फिर पतली स्ट्रिप्स में कटौती, squids जोड़ें। खीरे धोए जाते हैं, सिरों को काटते हैं, क्यूब्स में कटे हुए होते हैं और शेष अवयवों के साथ मिलते हैं। मौसम मेयोनेज़ के साथ सलाद, स्वाद और मिश्रण के लिए काली मिर्च।
जैतून के साथ स्मोक्ड स्क्विड का सलाद
सामग्री:
- चिकन अंडा - 4 पीसी।
- गड्ढे के बिना हरे जैतून - 100 ग्राम;
- लाल बल्ब - 1 टुकड़ा;
- स्मोक्ड स्क्विड - 200 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 100 ग्राम;
- नींबू का रस - 5 मिलीलीटर;
- मेयोनेज़ - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- ताजा अजमोद - अगर वांछित है।
तैयारी
हम अंडे को सॉस पैन में डालते हैं, इसे पानी से भरते हैं, नमक डालते हैं और इसे स्टोव पर डाल देते हैं। एक उबाल लेकर आओ और 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं। इस बार, हम छील से बल्ब को साफ करते हैं, धोते हैं और आधे छल्ले में काटते हैं। हम जार से जैतून लेते हैं और उन्हें छल्ले के साथ काटते हैं। तैयार अंडे को ठंडा, साफ और छोटे टुकड़ों में स्क्विड के साथ कटा हुआ किया जाता है।
हम मसालेदार खीरे के सिरों को काटते हैं और उन्हें घन के साथ कुचलते हैं। फिर हम सभी अवयवों को एक कटोरे में डालते हैं, नींबू का रस डालते हैं, घर से बना मेयोनेज़ जोड़ते हैं । अगर वांछित है, तो हम कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ पकवान को सजाने और टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।
स्मोक्ड स्क्विड और केकड़ा छड़ के साथ सलाद
सामग्री:
- केकड़ा छड़ें - 200 ग्राम;
- चिकन अंडा - 4 पीसी।
- लाल कैवियार - 100 ग्राम;
- स्मोक्ड स्क्विड - 500 ग्राम;
- मेयोनेज़;
- मसाले।
तैयारी
पके हुए अंडे को खोल से साफ किया जाता है, धोया जाता है, पोते पर रगड़ दिया जाता है और एक कटोरे में ढेर किया जाता है। पूर्व-thawed केकड़ा shinkuyu पतली स्ट्रॉ चिपक जाती है। हम squids squish और सभी तैयार सामग्री अंडे के लिए एक कटोरे में डाल दिया। मेयोनेज़ के साथ सलाद का मौसम, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें, मिश्रण और लाल कवियार के साथ शीर्ष सजाते हुए क्रिमंकी की सेवा में प्रकट होता है।
स्मोक्ड स्क्विड और ककड़ी के साथ सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड स्क्विड का पट्टिका - 400 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
- मसाले;
- मेयोनेज़;
- हार्ड किस्मों का पनीर - 150 ग्राम;
- चावल उबला हुआ - 1 आइटम;
- ताजा हिरन
तैयारी
पतली स्ट्रॉ के साथ कटा हुआ स्क्विड fillets, खीरे खीरे, सूखे और कुचल भी। हम भूसी से बल्ब छीलते हैं, इसे बहुत बारीक से काटते हैं। एक बड़े teurochke पर अंडे पूर्व उबला हुआ, ठंडा, साफ और रगड़। फिर हम उबले हुए चावल समेत सभी अवयवों को एक गहरे पियानो में डालते हैं, इसे मिलाते हैं, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं, मेयोनेज़ के साथ पानी और मसालों के साथ मौसम करते हैं।