पता नहीं क्या नाश्ते के लिए खाना बनाना स्वादिष्ट है, ताकि आपके सभी रिश्तेदार पूर्ण और संतुष्ट हों? आज हम आपको बताएंगे कि कैसे अंडे और प्याज पकाते हैं और अपवाद के बिना सभी को खुश करें!
टमाटर और प्याज के साथ अंडे scrambled
सामग्री:
- अंडा - 4 टुकड़े;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 1 पीसी।
- मसाले;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
फ्राइंग पैन में थोड़ा सब्जी का तेल डालें, गरम करें और बारीक कटा हुआ प्याज फेंक दें। हम इसे जल्दी से फ्राइज़ करते हैं, स्वाद के लिए पतली सर्कल, नमक, काली मिर्च में टमाटर काट डालते हैं और चिकन अंडे को ध्यान से तोड़ते हैं। हम scrambled अंडे तैयार करने के लिए लाते हैं और उन्हें एक सुंदर पकवान पर डाल दिया।
Scrambled अंडे और प्याज के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- पानी फ़िल्टर - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- वनस्पति तेल
तैयारी
तो, बल्ब साफ कर दिए जाते हैं, बारीक चाकू से कटे हुए होते हैं और हम सुनहरे तक गर्म वनस्पति तेल पर जाते हैं। फिर थोड़ी देर के लिए थोड़ा पानी और स्टू डालें, जब तक तरल वाष्पित न हो जाए। स्वाद के लिए काली मिर्च, स्वाद के लिए काली मिर्च, अच्छी तरह से अंडे तोड़ें और तैयार होने तक सभी 4 मिनट तलना, दूसरी तरफ जरूरी होने पर मोड़ना। इसके बाद, ध्यान से अंडे को एक डिश में स्थानांतरित करें और इसे टेबल पर परोसें।
पनीर और प्याज के साथ अंडे scrambled
सामग्री:
- अंडा - 5 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 2 लौंग;
- पनीर - 50 ग्राम;
- मशरूम - 100 ग्राम;
- मसाले;
- जैतून का तेल - स्वाद के लिए;
- दूध - 50 मिलीलीटर
तैयारी
सब्जियां साफ कर दी जाती हैं: मशरूम संसाधित होते हैं, कटे हुए होते हैं, और प्याज और लहसुन बारीक रूप से गिर जाते हैं। एक फ्राइंग पैन में, हम जैतून का तेल गर्म करते हैं, पहले मशरूम निकालते हैं, फिर प्याज और लहसुन। मसालों के साथ 3-4 मिनट, मिश्रण और मौसम सभी को एक साथ फ्राइये। फिर पैन में अलग से व्हीप्ड अंडे डालें, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और दूध डालें। मध्यम गर्मी पर अच्छी तरह से हिलाओ और तलना। जब मिश्रण थोड़ा जब्त होता है, हम सब कुछ एक स्पुतुला के साथ अच्छी तरह से हलचल शुरू करते हैं, ताकि मशरूम और प्याज वाले अंडे समान रूप से तैयार किए जाएं।
प्याज और गाजर के साथ अंडे scrambled
सामग्री:
- अंडे - 8 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल;
- अजमोद;
- मसाले।
तैयारी
गाजर साफ हो जाते हैं, एक खरबूजे के grater पर रगड़ते हैं, हम खट्टा क्रीम डाल, आटा और नमक में स्वाद के लिए डालना। उसके बाद, द्रव्यमान को एक फ्राइंग पैन पर रखें, सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में तलना, फिर पके हुए तक अंडे और तलना भरें।
प्याज और सॉसेज के साथ अंडे scrambled
सामग्री:
- अंडा - 4 टुकड़े;
- टमाटर - 0,5 पीसी।
- सॉसेज - 4 स्लाइस;
- मसाले;
- हरी प्याज - स्वाद के लिए;
- मक्खन।
तैयारी
सॉसेज कटा हुआ स्ट्रिप्स, और टमाटर और हरी प्याज धोया और कुचल दिया। मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में, मक्खन पिघलाओ, सॉसेज डालें और हल्के ढंग से सभी तरफ से तलना। फिर आग को कम से कम करें और अंडे तोड़ दें। सोलिम, तैयार होने तक बंद ढक्कन के नीचे स्वाद और तलना के लिए पकवान पकवान। उसके बाद, एक कटा हुआ हरा प्याज के साथ अंडे छिड़कें और ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ परोसें।
दाढ़ी और प्याज के साथ अंडे scrambled
सामग्री:
- वसा - 5 स्लाइस;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- मसाले;
- बल्ब - 0.5 पीसी।
- ताजा हिरन - स्वाद के लिए।
तैयारी
सैल स्ट्रिप्स या छोटे क्यूब्स में कटौती। फिर हम इसे एक फ्राइंग पैन में फैलाते हैं और इसे डूबते हैं, और फिर इसे नरम तक मध्यम गर्मी पर फ्राइये। बल्ब को पतला सेमिरिंग के साथ साफ और कटा हुआ किया जाता है, और फिर हम इसे साल्सा में फेंक देते हैं। मुलायम तक, stirring, आग निचले और passeruyu luchok। इसके बाद, ध्यान से अंडे, नमक, काली मिर्च को स्वाद के लिए तोड़ दें और यदि वांछित हो, तो हल्के ढंग से स्पुतुला को मिलाएं। खाना पकाने के अंत में, तैयार अंडे कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ छिड़कें और उन्हें मेज पर सेवा दें।