एक मंगा के साथ पनीर-पकौड़ी एक ही चीज़ केक हैं। पेनकेक्स के लिए एक शानदार विकल्प और उन लोगों के उपयोगी दही को खिलाने का एक तरीका जो शुद्ध रूप में इसे पसंद नहीं करते हैं।
पनीर-कुकर - एक मंगा के साथ एक फ्राइंग पैन में एक क्लासिक रेसिपी
सामग्री:
- कॉटेज पनीर 9% वसा - 1 9 0 ग्राम;
- चिकन अंडा - 1 टुकड़ा;
- गेहूं का आटा - 45 ग्राम;
- रेत चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 5 ग्राम;
- मंगा - 50 ग्राम;
- नमक।
तैयारी
हम कुटीर चीज़ पनीर, आम में डालना, बेकिंग पाउडर, अंडा में ड्राइव और अच्छी तरह से हलचल। मांचा सूजन बनाने के लिए 30 मिनट तक खड़े रहें। कटोरे में हम आटा में डालते हैं, हम एक चम्मच दही द्रव्यमान डालते हैं और एक पनीर केक बनाते हैं। वनस्पति तेल में रूज तक फ्राइये।
मंगा और सेब के साथ पनीर-पकौड़ी - नुस्खा
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कॉटेज चीज - 450 ग्राम;
- प्राकृतिक मक्खन - 30 ग्राम;
- सूजी का समूह - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोडा - ¼ छोटा चम्मच;
- रेत चीनी - 30 ग्राम;
- मीठा और खट्टा सेब - 2 पीसी।
- चिकन अंडे - 1 टुकड़ा;
- नमक - चुटकी।
तैयारी
सबसे पहले हम भरने को तैयार करते हैं: हम सेब को साफ करते हैं और इसे छोटे क्यूब्स में कुचलते हैं। क्रीम मक्खन में फ्राइये। बहुत अंत में, चीनी के आधा चम्मच जोड़ें, मिश्रण और गर्मी से हटा दें। एक कटोरे में, अंडा एकरूपता हलचल। वैनिलीन, नमक और चीनी का एक बड़ा चमचा जोड़ें। फिर से मिलाएं। हम अंडे को कुटीर चीज़ और सोडा से जोड़ते हैं। हम आटा डालना, आम जोड़ें और आटा गूंधें। यह हल्का और थोड़ा चिपचिपा हो जाएगा। हम उसे जोर देने के लिए आधे घंटे देते हैं कि गले में सूजन होती है। बोर्ड पर, आटा के एक हिस्से को इकट्ठा करने के लिए थोड़ा आटा, चम्मच डालें, गेंद को रोल करें, और फिर एक फ्लैट केक में बदल दें। हम केंद्र में भरने, गेंद को फिर से रोल करने, किनारों में शामिल होने और पनीर केक बनाने के लिए डालते हैं। लाल तक उन्हें फ्राइये।
एक मंगा के साथ स्वादिष्ट दही
सामग्री:
- खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कुटीर चीज़ - 270 ग्राम;
- नमक - एक चुटकी;
- सूजी - 40 ग्राम;
- बड़ा चिकन अंडा - 1 टुकड़ा;
- सोडा - ¼ छोटा चम्मच;
- चीनी की रेत - 50 ग्राम।
तैयारी
अंडे के साथ रज़ीरायम पनीर, सोडा, नमक, खट्टा क्रीम और चीनी जोड़ें। हम आम में डालना और अच्छी तरह से हलचल। फिर हम खड़े होने के लिए आधे घंटे देते हैं। रोटी के लिए एक कटोरे में थोड़ा आम डालो। हम दही द्रव्यमान का थोड़ा चम्मच इकट्ठा करते हैं और इसे एक मंगा के साथ एक कटोरे में डालते हैं। गेंद को घुमाएं, रोल करें और फिर इसे हल्के ढंग से दबाएं। तेल में दोनों तरफ फ्राइड कॉटेज पनीर।
मंगा के साथ पनीर-पकौड़ी - ओवन में एक क्लासिक नुस्खा
सामग्री:
- मंगा - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- कॉटेज चीज - 500 ग्राम;
- नमक;
- गेहूं का आटा - 70 ग्राम;
- चीनी।
तैयारी
ताजा कॉटेज पनीर हम योल, नमक, चीनी, आटा और मंगा के साथ रगड़ते हैं। अंत में, हम व्हीप्ड सफेद पेश करते हैं। प्राप्त परीक्षण से हम गेंद बनाते हैं, थोड़ा दबाकर बेकिंग ट्रे पर रखें। एक मध्यम तापमान पर, रूज तक सेंकना।