यद्यपि क्रिसमस उत्सव बहुत पहले बंद हो गया है, और बर्फ का कवर अनजाने में जमीन से निकलता है, सर्दियों के मौसम के साथ भागने के लिए भाग नहीं लेता है और सलाद "स्नोड्रिफ्ट" तैयार करता है, या इसे स्नोड्रिफ्ट भी कहा जाता है, और हम खुशी से इस नुस्खा को सुनेंगे लेख।
सलाद "स्नोड्रिफ्ट्स" के लिए नुस्खा
सलाद "स्नोड्रिफ्ट्स" - वास्तव में उत्सव पकवान, हालांकि, बिना किसी कठिनाई और विशेष खर्चों को साधारण रोज़ाना रात के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है। इसके अलावा, यह न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि बच्चों के लिए, अपने निविदा स्वाद और आकर्षक डिजाइन के कारण स्वाद लेना होगा।
सामग्री:
- उबला हुआ सॉसेज - 200 ग्राम;
- आलू - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- प्याज - 1 पीसी।
- पनीर - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
तैयारी
आलू और गाजर उबले और बड़े grater पर रगड़ रहे हैं। इसी प्रकार, हम कठोर उबले हुए अंडे के साथ करते हैं, हालांकि हम प्रोटीन को जर्दी से पूर्व-पोशाक करते हैं और उन्हें अलग-अलग रगड़ते हैं। किसी भी कठिन पनीर के बारे में भी मत भूलना - यह भी बारीक grated होना चाहिए।
मक्खन में सुनहरे तक प्याज के आधे छल्ले और तलना में प्याज काट लें, और उबले हुए सॉसेज के पतले स्लाइस में स्ट्रॉ में काट लें।
हम किसी भी गोल कटोरे लेते हैं, हम तेलों के साथ अपनी दीवारों को चिकनाई करते हैं और सलाद की परतों को बिछाना शुरू करते हैं: सबसे पहले हम पनीर और गाजर डालते हैं, मेयोनेज़ के साथ कवर करते हैं, अगली परत - आलू और प्याज ज़ज़ारका, फिर मेयोनेज़, और योल और सॉसेज के बाद। जब सभी सामग्री एक कटोरे में रखी जाती है, तो इसे एक सेवारत प्लेट के साथ कवर करें और हमारे स्नोड्रिफ्ट को चालू करें। सलाद बर्फीले बनने के लिए, हम इसे grated प्रोटीन के साथ सजाने के लिए।
सलाद "स्वास्थ्य बहाव"
इस तरह का सलाद निस्संदेह मेज पर सबसे मूल स्नैक होगा, और इसका उपयोगी नाम स्वयं के लिए बोलता है, क्योंकि इसकी संरचना बनाने वाली सामग्री न केवल आपको, बल्कि आपके जीव को भी खुश करेगी। नीचे दिए गए नुस्खा में एक सलाद "हेल्थ ड्रग" तैयार कैसे करें।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- पटाखे - 50 ग्राम;
- लहसुन - 3 लौंग;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए।
तैयारी
पट्टिका तैयार होने तक पकाया जाता है और हम इसे एक कांटा से तोड़ते हैं - छोटे, बेहतर। सब्जियां छोटे क्यूब्स में कट जाती हैं, और क्रीम पनीर एक grater पर रगड़ते हैं। मेयोनेज़ में पिक्चेंसी जोड़ें और सॉस को कुचल लहसुन के कई लौंग के साथ शरीर की रक्षा को मजबूत करें।
अब यह निम्नलिखित क्रम में हमारे स्नोड्रिफ्ट को इकट्ठा करने के लिए बनी हुई है: पट्टिका की एक परत, फिर टमाटर, काली मिर्च और अंत में, पटाखे। प्रत्येक परत मेयोनेज़ के पतले प्रत्यारोपण के साथ आच्छादित है, और ऊपर से हम कसा हुआ पनीर के साथ सलाद छिड़कते हैं। हो गया, पकवान "स्वास्थ्य पर!" मेहमानों को परोसा जा सकता है।
सलाद के साथ सलाद "शीतकालीन drifts"
नमकीन और स्क्विड मांस का उत्कृष्ट संयोजन नाश्ता का पूरक होगा। अपने मूल डिजाइन को ध्यान में रखते हुए, इस तरह का एक असामान्य सलाद किसी भी उत्सव की मेज का आभूषण होगा।
सामग्री:
- स्क्विड शव - 300 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- चावल - 100 ग्राम;
- मसालेदार ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- मटर डिब्बाबंद - 100 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 70 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
स्क्विड के शव को साफ कर दिया जाता है, उबलते पानी में 20-30 सेकंड के लिए उबला हुआ और पतले छल्ले में काटा जाता है। चावल पकाने के लिए तैयार होने तक चावल पकाना। पहले के रूप में अंडे, उबाल लें। स्क्विड के शव उबले हुए चावल, मटर और कटे हुए मसालेदार ककड़ी के साथ मिश्रित होते हैं, खट्टे क्रीम, मेयोनेज़ और मसाले के मिश्रण से भरते हैं, जिससे अंडे भरने के लिए थोड़ा सा ईंधन भर जाता है।
अंडे आधे में कटौती करते हैं और जर्दी प्राप्त करते हैं, इसे सॉस और कुचल लहसुन के साथ रगड़ें और इसे वापस गिलहरी में वापस कर दें।
हम एक सलाद की सेवा करते हैं, जो इसकी सतह को अंडे के हिस्सों से सजाते हैं, जो पनीर की तरह बर्फ से छिड़कते हैं। बॉन भूख!