आज हमारी सामग्री में, भुना हुआ तुर्की से खाना पकाने के विकल्प, जिसमें कोई संदेह नहीं है कि आप उदासीन नहीं होंगे और आपके घर के मेनू के नियमित हो सकते हैं।
प्याज और खट्टा क्रीम के टुकड़ों के साथ एक फ्राइंग पैन में फ्राइड टर्की पट्टिका
सामग्री:
- टर्की पट्टिका - 520 ग्राम;
- वनस्पति तेल परिष्कृत - 55 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम देहाती - 120 ग्राम;
- शोरबा या पानी - 1 9 0 मिलीलीटर;
- प्याज बड़ा बल्ब - 140 ग्राम;
- इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण - 1-2 चुटकी;
- लौंग लहसुन - 2-3 पीसी।
- ताजा जड़ी बूटी - 0.5 बीम;
- टेबल नमक - दो चुटकी;
- ताजा जमीन काली मिर्च मिश्रण - 1 चुटकी।
तैयारी
यदि पसंदीदा पक्ष पकवान के दूसरे त्वरित और स्वादिष्ट जोड़ के लिए खाना बनाने की आवश्यकता है, और रेफ्रिजरेटर में टर्की fillets का एक स्टॉक है, बिना किसी हिचकिचाहट के प्याज के साथ फ्राइंग, और फिर एक पैन में खट्टा क्रीम के साथ झुकाव। नतीजा आपको निश्चित रूप से आश्चर्यचकित करेगा और खुशी से कृपया।
इस नुस्खा को समझने के लिए, धोए गए और सूखे मांस को टुकड़ों में काट दिया जाता है और किसी भी स्वाद के बिना पैन में गरम एक वनस्पति तेल में रखा जाता है। टर्की के सभी स्लाइसों में भूख लगी होगी, प्याज के आधे छल्ले में प्याज काट लें और पांच से सात मिनट बाद खट्टा क्रीम, गर्म शोरबा या पानी, सीजन को नमक, काली मिर्च और पकाने के साथ कंटेनर की सामग्री जोड़ें, जो कि दस मिनट के लिए समय-समय पर सरकते हैं। इसके बाद, हम इतालवी जड़ी बूटियों, बारीक कटा हुआ लहसुन लौंग और जड़ी बूटियों के मिश्रण के साथ मांस को गठबंधन करते हैं और इसे ढक्कन के नीचे पांच मिनट तक पीसते हैं।
एक फ्राइंग पैन में तला हुआ टर्की और क्रैनबेरी सॉस के साथ पाणिनी
सामग्री:
- टर्की पट्टिका - 150 ग्राम;
- वनस्पति तेल परिष्कृत - 30 मिलीलीटर;
- टेबल नमक - दो चुटकी;
- ताजा जमीन काली मिर्च मिश्रण - 1 चुटकी;
- मुलायम क्रीम पनीर - 1,5-2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण - 1 चुटकी;
- क्रैनबेरी सॉस - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लाल प्याज - 30-50 ग्राम;
- Ciabatta की रोटी - 2 स्लाइसें।
तैयारी
भुना हुआ तुर्की से एक अद्भुत पकवान इटालियंस द्वारा हमारे साथ साझा किया गया था। इसे बनाने के लिए, पतली प्लेटों, नमक और काली मिर्च में टर्की fillets काट लें, फिर उन्हें तुरंत एक वनस्पति पैन को गर्म वनस्पति तेल के साथ भेज दें और उन्हें तैयार होने तक दो तरफ से ब्राउन करें। सीआबट्टा के स्लाइस दो ट्रांसवर्स भागों में कटौती कर रहे हैं। उनमें से एक सुगंधित शुष्क जड़ी बूटियों, मुलायम पनीर, और एक और क्रैनबेरी सॉस के साथ मिलाया मिश्रित है। रोटी के टुकड़ों में से एक पर भुना हुआ तुर्की और लाल प्याज के छल्ले और दूसरे टुकड़े के साथ कवर रखना। अब आपको एक ग्रिल पैन में या सैंडविच में दो तरफ से गर्म सैंडविच तैयार करने की जरूरत है। यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और आश्चर्यजनक स्वादिष्ट लगता है।