बेक्ड मुसलमानों को विभिन्न प्रकार के टॉपिंग के साथ पूरक किया जा सकता है: सॉस, चीज, सुगंधित तेल और सब्जियां। इस हॉट एपेटाइज़र के कुछ सबसे स्वादिष्ट विविधताओं के बारे में, हम आगे बात करेंगे।
पनीर के साथ बेक्ड mussels - नुस्खा
विडंबना यह है कि शेलफिश ने स्वाद के साथ उत्कृष्ट चीज के लिए भी एक अच्छी कंपनी बनाई है। सबूत में हम यह सरल नुस्खा देते हैं, जिसमें बसेक्रंब, मक्खन और ताजा जड़ी बूटी के साथ परमेसन की एक परत के साथ मुसब्बर शामिल होते हैं।
सामग्री:
- मुसलमानों - 20 टुकड़े;
- ब्रेड क्रंब - 35 ग्राम;
- मक्खन - 25 ग्राम;
- परमेसन - 45 ग्राम;
- लहसुन दांत - 2 टुकड़े;
- हरी अजमोद - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
मुसलमानों को एक फ्राइंग पैन में रखा जाता है, वहां एक गिलास पानी के एक चौथाई हिस्से में छिड़काव होता है और उन्हें ढक्कन के नीचे छोड़ दिया जाता है जब तक कि गोले खोले नहीं जाते। तैयार मुसलमानों के साथ, एक पत्ता हटा दें और शेष को बेकिंग शीट पर लुगदी के साथ फैलाएं।
मक्खन पिघलने के बाद, ब्रेडक्रंब को फिसलने तक फ्राइये, और फिर इसे नमक और अजमोद के चुटकी से मिलाएं। मुसलमानों के साथ सिंक पर crumbs फैलाओ, और फिर सभी पनीर डालना। पनीर पिघलाए जाने तक ग्रिल के नीचे गोले छोड़ दें।
शैल में पनीर और लहसुन के साथ पके हुए मुसलमान
सामग्री:
- मुसलमानों - 14 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 65 ग्राम;
- पनीर - 45 ग्राम;
- नींबू का रस - 10 मिलीलीटर;
- लहसुन का एक लौंग;
- गर्म सॉस - स्वाद के लिए।
तैयारी
गोले खोलने से पहले पैन में पकाने के लिए मुसलमानों को छोड़ दें। खाली सश निकालें।
नींबू का रस, कटा हुआ लहसुन और मसालेदार सॉस के साथ मेयोनेज़ मिश्रण करके सॉस तैयार करें। परिणामस्वरूप मिश्रण को गोले में मुसलमानों के साथ कवर करें, और फिर सभी grated पनीर डालना। पनीर पूरी तरह से पिघलने तक 180 डिग्री पर सेंकना।
ओवन में पके हुए मुसलमानों को कैसे पकाना है?
मुसलमानों को एक हल्का लहसुन स्वाद और juiciness देने के लिए लहसुन तेल मदद मिलेगी। इस नुस्खा के आधार के रूप में लेते हुए, आप समय-समय पर नुस्खा को संशोधित करने से अपने विवेक पर additives के साथ घर के तेल का पूरक कर सकते हैं।
सामग्री:
- मुसलमानों - 540 ग्राम;
- मक्खन - 35 ग्राम;
- लहसुन दांत - 3 टुकड़े;
- गर्म काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- सेवा के लिए धनिया का एक मुट्ठी भर।
तैयारी
एक बेकिंग ट्रे पर जगह, मुसलमानों में से एक से छिड़काव। हल्के तेल को लहसुन के साथ मिलाकर थोड़ा सा नमक मिलाकर सुगंधित तेल तैयार करें। प्रत्येक मुसब्बर पर गर्म काली मिर्च का एक टुकड़ा रखो, और ऊपर से मक्खन का एक उदार हिस्सा फैलाओ। 8 मिनट के लिए पके हुए मुसब्बर छोड़ दें, और तुरंत सेवा के बाद, छिड़के हुए जमीन धनिया के साथ सेवा करें।