इस तथ्य के बावजूद कि मुस्कुराते हुए चेहरे के रूप में हंसमुख आलू पहले ही तैयार किए जा सकते हैं, जमे हुए, आलू इमोटिकॉन्स के लिए नुस्खा कई लोगों द्वारा खुद को दोहराने के लिए पसंद किया जाता है, जिससे उपयोग की जाने वाली सामग्री की गुणवत्ता को नियंत्रित किया जाता है। बाद के लिए यह था कि हमने व्यंजनों की विविधताओं को आगे बढ़ाया।
घर पर आलू Smileys
आम अनुमानों के बावजूद, मुस्कान वाले आलू को कच्चे कंद के टुकड़ों से काटने की आवश्यकता नहीं होती है, वास्तव में इमोटिकॉन्स मैश किए हुए आलू से बने होते हैं, जो सामान्य परीक्षण के तरीके में ढाला जाता है।
सामग्री:
- आलू - 370 ग्राम;
- स्टार्च 45 ग्राम;
- आटा।
तैयारी
आलू को अपनी वर्दी में उबालें, स्टाइल के अतिरिक्त के साथ अच्छी तरह से मौसम और नाशपाती छीलें। कंदों को गर्म करने में आसान बनाने के लिए, वे शोरबा की एक छोटी मात्रा जोड़ते हैं। जब कंद मैश किए हुए आलू में बदल जाते हैं, इसे स्टार्च के साथ मिलाकर तैयार द्रव्यमान को एक प्रचुर मात्रा में आटा-डालने वाली सतह की सतह पर स्थानांतरित करें। एक हथेली के साथ मैश किए हुए आलू को सावधानी से वितरित करें, ऊपर आटा डालना, और फिर एक परत बनाने के साथ आलू मिश्रण पर चलना, एक परत बनाना। गोल काटने या नियमित ग्लास की मदद से, हमने मुस्कुराहट काट दिया, आंखों को कॉकटेल ट्यूब के साथ काट दिया, और मुंह से टेबल चम्मच की नोक को दबा दिया। फिर मैश किए हुए आलू से इमोटिकॉन्स गहरे तले हुए होते हैं, सावधानीपूर्वक उनमें से प्रत्येक को एक स्पुतुला के साथ उबलते तेल में स्थानांतरित करते हैं।
स्टार्च के बिना आलू smilies - नुस्खा
सामग्री:
- आलू - 370 ग्राम;
- पनीर - 35 ग्राम;
- अयस्कों का एक चुटकी;
- आटा - 35 ग्राम
तैयारी
आलू इमोटिकॉन्स बनाने से पहले, आलू उबालें, और फिर, इसे साफ करने के बाद, grate। नमक, अयस्क, कसा हुआ पनीर और आटा का एक चुटकी जोड़ें। जब तक आप एक मोटी आलू आटा नहीं मिलता तब तक सामग्री को एक साथ मिलाएं। इसे गेंदों में विभाजित करें, प्रत्येक रोल को एक सर्कल में विभाजित करें और उस पर आंखें और मुंह को चिह्नित करें। गहरी वसा में भूनें।
आलू Smileys - ओवन में नुस्खा
आलू की मुस्कान बनाने के लिए यह अधिक उपयोगी है, तैयारी के तरीके को बदलकर, यह संभव है। गहरी फ्राइंग के बजाय, आलू को ओवन में बेक किया जा सकता है।
सामग्री:
- मैश किए हुए आलू - 440 ग्राम;
- पनीर - 440 ग्राम;
- स्टार्च - 25 ग्राम;
- रोटी टुकड़ा - 50 ग्राम;
- अंडे - 1 पीसी।
तैयारी
कसा हुआ पनीर और स्टार्च के साथ अनुभवी मैश किए हुए आलू जोड़ें। जब द्रव्यमान एक साथ इकट्ठा होता है, इसे भागों में विभाजित करता है, हल्के ढंग से रोल आउट करता है और आंखों को मुस्कुराता है और मुस्कुराता है। सावधानीपूर्वक प्रत्येक मुस्कान को पीटा अंडे और ब्रेडक्रंब में रोल में डुबो दें। 180 आधे घंटे में सेंकना।