आहार के आहार, जैसा कि यह ज्ञात है, केवल इसके निष्पादन की आवश्यकता नहीं है, बल्कि सरलता और संसाधनशीलता की आवश्यकता है, ताकि भोजन अभी भी आनंद लाए। हमें उम्मीद है कि हमारे द्वारा दी गई व्यंजनों में कुछ दुबलापन, लेकिन स्वादिष्ट और नया, अभी तक परीक्षण नहीं किया गया है, आपकी खोज को थोड़ा सा सरल बना देगा।
नाश्ते के लिए दुबला गर्म सैंडविच कैसे पकाएं?
सामग्री:
- रोटी सफेद दुबला - ½ पीसी।
- झींगा - 150 ग्राम;
- प्याज - 1 प्याज;
- चैंपियन - 200 ग्राम;
- टमाटर - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल - 20 ग्राम;
- केचप;
- दुबला मेयोनेज़;
- अजमोद - 4 शाखाएं;
- काली मिर्च सुगंधित - 4 मटर;
- डिल सूखा - 1 चम्मच;
- नमक।
तैयारी
पानी के साथ एक सॉस पैन में, ½ बड़ा चम्मच डाल दिया। नमक, काली मिर्च, डिल के चम्मच, और फिर फोड़ा डाल दिया। उबलने के बाद, लगभग 10 मिनट तक उबाल लें, ताकि काली मिर्च और डिल अपनी मसालों को दे सकें। वहां पर श्रिंप डालने और हॉटप्लेट को बंद करने के बाद, उन्हें आधे घंटे तक पीसने दें, ये श्रिंप बहुत juicier और स्वादिष्ट होगा।
मशरूम बहुत पतली प्लेटों को काटते हैं और शाब्दिक रूप से उन्हें सब्जी के तेल में फ्राइड करते हैं, केवल तले हुए मशरूम के स्वाद और गंध के लिए। सर्कल में टमाटर काट लें, बहुत पतली नहीं, ताकि रस समय से पहले बहती न हो, लेकिन प्याज को संभव छल्ले जितना पतला होना चाहिए। तापमान 180 डिग्री पूर्व निर्धारित करें, गर्म करने के लिए ओवन चालू करें।
केचप के साथ मेयोनेज़ से आपके स्वाद और वरीयताओं के अनुसार, संयुक्त सॉस बनाते हैं, स्वतंत्र रूप से अनुपात को समायोजित करते हैं। इस सॉस के साथ उदारता से रोटी का तेल लें, और उस पर मशरूम डालने के बाद ब्रश किए हुए झींगा को छोड़ दें, अच्छी तरह से प्याज के साथ टमाटर के बाद। नमक के साथ शीर्ष और शुद्ध मेयोनेज़ के साथ डालना कर सकते हैं, जिसके बाद इसे 5 मिनट के लिए पकाया जा सकता है।
स्वादिष्ट दुबला लैवेंडर सैंडविच के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- लवासा पतली - 3 पीसी।
- ताजा गोभी - 200 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- प्याज - 1 प्याज;
- कोरियाई में गाजर - 200 ग्राम;
- मसालेदार मशरूम - 150 ग्राम;
- केचप;
- मेयोनेज़ दुबला;
- वनस्पति तेल - 60 ग्राम;
- नमक;
- काली मिर्च।
तैयारी
गोभी के साथ खाना बनाना शुरू करें, क्योंकि इसकी तैयारी में अधिक समय लगेगा। गोभी धोएं और चाकू या विशेष उपकरण का उपयोग करके, शीर्ष अनुपयुक्त पत्तियों को हटा दें, कम से कम गोभी काट लें। फिर तलना और थोड़ा सा नमक भूलने और काली मिर्च जोड़ने के बिना बाहर रखो, लेकिन टमाटर नहीं जोड़ें। जबकि गोभी को पकाया जाता है, टमाटर को छोटे स्लाइस में काटकर, उन्हें फैलाने के बाद, ताकि ढेर एक अतिरिक्त रस है जो पिटा ब्रेड को अत्यधिक नरम कर सकता है। प्याज बस बारीक कटा हुआ है और एक अलग कंटेनर में अलग सेट है। लेकिन मशरूम को शुरू में धोने की आवश्यकता होती है और एक बार नहीं, क्योंकि उनमें से कुछ बैंक में बहुत अधिक श्लेष्म होते हैं। फिर उन्हें जमीन को छोटे होने की भी आवश्यकता होती है। स्प्राटेड गोभी ठंडा होना चाहिए, और उसके बाद आप सैंडविच जोड़ सकते हैं।
पिटा ब्रेड फैलाएं और इसे केचप या टमाटर सॉस के साथ ग्रीस करें, फिर गोभी रखें, और टमाटर के ऊपर, कोरियाई में प्याज, मशरूम और गाजर जोड़ें। मेयोनेज़ आप सभी को शीर्ष पर या थोड़ा परत पर डाल सकते हैं, सामान्य रूप से सभी इच्छाओं और स्वाद पर। अब पिटा ब्रेड को एक अधिमानतः तंग रोल में मोड़ना जरूरी है, लेकिन इसे खत्म न करें ताकि इसे फाड़ न सके। इस प्रकार, सभी तीन लालसा मोड़ें और उन्हें पूर्व-तेल वाले बेकिंग डिश में रखें, उन्हें पहले से गरम 200 डिग्री तक गरम ओवन में भेजा जाना होगा। बेकिंग केवल 10-15 मिनट तक रहता है, आप पिटा ब्रेड की स्थिति से देखेंगे, फिर ठंडा करने के लिए थोड़ी देर प्रतीक्षा करें और रोल के रूप में छोटे रोल में कटौती करें।
मशरूम पाट के साथ पास्ता सैंडविच
सामग्री:
- लोफ में लेट कट - 1 टुकड़ा;
- मशरूम - 0,5 किलो;
- प्याज - 2 प्याज;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- अजमोद - 1 गुच्छा;
- वनस्पति तेल - 80 ग्राम;
- काली मिर्च;
- नमक।
तैयारी
अच्छी तरह से मशरूम कुल्ला और मनमाने ढंग से उन्हें फ्राइंग के लिए कटौती,