मशरूम के साथ भरवां टमाटर

जब आपके घर पर पके हुए टमाटर होते हैं, तो अपने आप को एक अद्भुत पकवान - भरवां टमाटर के साथ रखें। पकवान बहुत स्वादिष्ट, पौष्टिक और संतोषजनक हो जाता है। यह एक उत्सव की मेज को सजाने के लिए एकदम सही है। हम आपको मशरूम के साथ भरवां टमाटर की कुछ व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

चिकन और मशरूम के साथ भरवां टमाटर

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
• टमाटर - 6 पीसी।
• ताजा मशरूम - 300 ग्राम;
• बल्ब - 2 टुकड़े;
• पनीर - 300 ग्राम;
• बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 पीसी।
• मसाले।

तैयारी

सबसे पहले हम टमाटर तैयार करते हैं। टमाटर धोए जाते हैं, चम्मच का उपयोग करके ऊपर और सावधानीपूर्वक कटौती करते हैं, मांस और बीज हटाते हैं। फिर उन्हें चालू करें और उन्हें अतिरिक्त रस ढेर करने के लिए कट ऑफ भाग पर रखें। चिकन पट्टिका सब्जी या जैतून का तेल के साथ एक पैन में टुकड़ों और तलना में काट लें। मशरूम एक अलग पैन में तेल पर बारीक कटा हुआ प्याज के साथ प्लेट्स और पासर में कटौती।

समाप्त सामग्री एक साथ मिश्रित, मिश्रित, स्वाद के लिए मसालेदार मिठाई मिर्च, podsalivaem और काली मिर्च जोड़ें। परिणामी भरने टमाटर भरें, और शीर्ष पर grated पनीर के साथ छिड़क दिया।

अब हम मशरूम के साथ एक बेकिंग शीट में भरे हुए टमाटर को बदलते हैं और इसे 15 मिनट तक ओवन में भेजते हैं। पकवान को 180 डिग्री के तापमान पर सेंकना, और फिर कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़के और सेवा करते हैं।

चावल और मशरूम के साथ भरवां टमाटर

सामग्री:

• टमाटर - 4 पीसी।
• चावल - 50 ग्राम;
• बल्ब - 0.5 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• ताजा चैंपियन - 6 पीसी।
• पनीर;
• वनस्पति तेल;
• तुलसी - अगर वांछित।

तैयारी

तो, पहले अच्छी तरह से चावल कुल्ला, एक कमजोर आग पर पकाया जाता है जब तक पानी और उबाल डालना। फिर शेष तरल धीरे-धीरे सूखा जाता है, चावल सावधानी से धोया जाता है और निकालने के लिए छोड़ दिया जाता है। बल्ब को नरम होने तक गर्म, सब्जी के तेल पर साफ, कुचल और लगाया जाता है। इसके बाद, मसालेदार बल्गेरियाई काली मिर्च और कटे हुए चैंपियनों को जोड़ें। फिर बाहर रखना चावल, हलचल, podsalivaem, स्वाद के लिए काली मिर्च और प्लेट से हटा दें। अगर वांछित है, तो भरने और मिश्रण करने के लिए बारीक कटा हुआ तुलसी जोड़ें।

हम टमाटर के शीर्ष को काटते हैं, धीरे-धीरे लुगदी को हटाते हैं और तैयार सामग्री के साथ शून्य को भरते हैं। इसके बाद, हम टमाटर को आग प्रतिरोधी पकवान में डालते हैं, तेल से घिरे होते हैं, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं और इसे 15 मिनट तक ओवन पर डाल देते हैं। मशरूम और पनीर से भरा हुआ टमाटर, ग्रीन्स के साथ सजाने और मेज पर परोसा जाता है।

आपकी उत्सव की मेज पनीर से भरे मिर्च को सजाने और विविधता में मदद करेगी।