मसालेदार मशरूम के साथ सलाद जल्दी से पकाया जा सकता है, जो व्यस्त लोगों के लिए विशेष रूप से मूल्यवान है। ऐसे सलादों के लिए बहुत सारी व्यंजन हैं, सब कुछ कल्पना पर निर्भर करता है। परंपरागत रूप से, शैंपिगन के साथ सलाद में चिकन मांस (उबला हुआ या धूम्रपान), सब्जियां (मकई, आलू, मिठाई मिर्च, गाजर, टमाटर, प्याज) और उबले हुए अंडे होते हैं। हालांकि, मसालेदार मशरूम के साथ सलाद के लिए नुस्खा शाकाहारी हो सकता है और केवल आलू, गाजर, हरी मटर और मशरूम शामिल हो सकते हैं। ये सलाद मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम से भरे हुए हैं, मसाले (लहसुन, काली मिर्च, नमक और करी या अन्य मसालेदार) और बारीक कटा हुआ साग के साथ मिश्रित।
चैंपियन के साथ सलाद
तो, मसालेदार मशरूम के साथ सबसे सरल सलाद नुस्खा।
सामग्री:
- 300 ग्राम मसालेदार चैंपियनों;
- 1 नमकीन ककड़ी;
- 1-2 उबले हुए आलू;
- 1 प्याज (हरी किरण का उपयोग करना बेहतर है);
- 1 अंडा, मुश्किल उबला हुआ;
- वनस्पति तेल के 2-4 चम्मच या थोड़ा घर का बना मेयोनेज़;
- पत्ता सलाद;
- काली मिर्च काली जमीन, नमक।
तैयारी:
उबला हुआ उबला हुआ अंडे साफ किया जाता है और काफी छोटा होता है। मसालेदार चैंपियनों को धोया जाता है और यादृच्छिक रूप से काट दिया जाता है। चलो छोटे उबले हुए आलू, नमकीन ककड़ी और प्याज काट लें। चलो सलाद की पत्तियों को अपने हाथों से लेते हैं। हम सभी सब्जियों को एक सलाद कटोरे, काली मिर्च में मिलाते हैं, हल्के ढंग से सब्जी के तेल या मेयोनेज़ के साथ ड्रेस करते हैं। चलो हलचल और सलाद तैयार है।
मशरूम और चिकन के साथ सलाद
आप डिब्बाबंद मशरूम के साथ एक और अधिक पौष्टिक सलाद भी तैयार कर सकते हैं। इस सलाद के लिए नुस्खा भी जटिल है। आप उबले हुए चिकन या टर्की मांस के साथ डिब्बाबंद चैंपियनों को जोड़ सकते हैं। इस तरह के एक सलाद (चिकन, मसालेदार Champignons - इसके आधार) में अधिक सामग्री शामिल हैं। अभी भी टमाटर, उबले हुए अंडे, लूचोक, हिरण (अजमोद, डिल, धनिया और अन्य हिरणों को स्वाद के लिए) की आवश्यकता है। ईंधन भरने के लिए, आपको वनस्पति तेल की आवश्यकता होगी। आप सूरजमुखी कर सकते हैं, आप कर सकते हैं - जैतून। गणना लगभग निम्नलिखित है: 1 चिकन स्तन ग्राम 300 डिब्बाबंद मशरूम, 2-3 टमाटर, 1-2 उबले अंडे, और स्वाद के लिए हिरन के लिए। उबला हुआ स्तन (त्वचा और हड्डियों के बिना), छोटे क्यूब्स में काट लें। धोए गए मसालेदार मशरूम मनमाने ढंग से काट लेंगे। पीस और बाकी सामग्री। सभी एक सलाद कटोरे में मिश्रित और तेल के साथ अनुभवी। चलो सलाद के साथ सलाद सजाने के लिए।
कोरियाई गाजर के साथ विकल्प
सामान्य रूप से, चिकन स्तन, मशरूम और अन्य अवयवों के साथ कई प्रकार के सलाद बहुत से आ सकते हैं। मसालेदार मशरूम कोरियाई, ताजा खीरे, जैतून, उबले हुए आलू, मिठाई काली मिर्च, उबले हुए हरी बीन्स, उबले अंडे में गाजर के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं। स्मोक्ड चिकन स्तन लें, छील और हड्डियों को हटा दें, फाइबर को अलग करें। आधा घंटे प्याज काट लें और नींबू के रस में आधे घंटे तक काट लें। जैतून भी बारीक कटौती, पहले से कोरियाई गाजर तैयार, आलू उबाल लें। परतों को बाहर रखें: चिकन, जैतून, प्याज, कसा हुआ आलू, कोरियाई में गाजर, कसा हुआ खीरे, मसालेदार मशरूम। मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ प्रत्येक परत चिकनाई। चिकन सलाद के साथ
सलाद असामान्य
गोमांस जीभ से एक स्वादिष्ट सलाद बनाया जाता है। जीभ को पहले से उबालें, इसे शोरबा में शराब दें, छोटे क्यूब्स में काट लें। एक पकवान पर प्याज और मसालेदार या तला हुआ मशरूम, नमक, काली मिर्च, जगह के साथ जीभ मिलाएं। फ्राइंग पैन में सूरजमुखी के बीज छीलें और उन्हें सलाद के साथ छिड़क दें। यदि कोई बीज नहीं है, तो आप मूंगफली या अखरोट के साथ एक सलाद छिड़का सकते हैं।