Prunes के साथ बीटरूट सलाद

यदि आप सलाद में बीट्स और प्रिंस के संयोजन को पसंद करते हैं, तो आज का विषय विशेष रूप से आपके लिए है। हम स्नैक्स खाद्य पदार्थों के लिए व्यंजन पेश करते हैं, जो उत्सव की मेज या विविध दैनिक मेनू के लिए एक बढ़िया जोड़ा होगा। सामान्य मेयोनेज़ दुबला प्रतिस्थापन, हमें दुबला सलाद मिलता है, और उबले हुए मांस के आखिरी नुस्खा के रूप में जोड़ते हुए, हम एक अधिक संतृप्त और मूल नाश्ता प्राप्त करेंगे।

Prunes और लहसुन के साथ चुकंदर सलाद

सामग्री:

• बिना पिप्स के prunes - 7-10 पीसी।
• मध्यम आकार के चुकंदर - 2 पीसी।
• अखरोट - 50 ग्राम;
• लहसुन - 1 लौंग;
• मेयोनेज़ ;
• नमक;
• ताजा हिरन

तैयारी

मेरे चुकंदर का फल, निविदा तक उबाल लें, इसे ठंडा कर दें, और त्वचा से छुटकारा पाएं। फिर इसे एक बड़े grater के माध्यम से गुजरने, prunes जोड़ने, उबला हुआ और prunes, कटा हुआ अखरोट, छील और लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित में कटौती। नमक, मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ स्वाद के लिए पकवान। सेवा करते समय, ताजा हिरन के साथ शाखाओं को सजाने के लिए।

चुकंदर, prunes और अखरोट के साथ "मालकिन" सलाद

सामग्री:

• बिना पिप्स के prunes - 95 ग्राम;
• बीट डाइनिंग रूम - 220 ग्राम;
• गाजर - 120 ग्राम;
• हार्ड पनीर (रूसी या डच) - 220 ग्राम;
• अखरोट - 75 ग्राम;
• किशमिश - 50 ग्राम;
• लहसुन - 5-6 दांत या स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़;
• चीनी - चुटकी;
• नमक;
• ताजा हिरन

तैयारी

बीट तैयार होने तक पानी में उबले हुए हैं, ठंडा होने दें, और फिर एक बड़े grater पर साफ और रगड़ें।

किशमिश और prunes अच्छी तरह से धोया जाता है और लगभग पंद्रह मिनट के लिए अलग कटोरे में ठंडे पानी से भरा है। इस बीच, हम चीनी के चुटकी के साथ सबसे छोटे grater गाजर, मौसम के माध्यम से साफ और पारित और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। हम अखरोट पीसते हैं और एक मध्यम grater हार्ड पनीर के माध्यम से जाने देते हैं।

गाजर के वजन को अधिशेष रस के अधिशेष से निचोड़ें, इसे पानी से निकालने और इसे सूखने से पहले किशमिश के साथ मिलाएं, और इसे सलाद के कटोरे के नीचे रखें। मेयोनेज़ की एक परत के साथ उदारतापूर्वक स्नेहन और पनीर चिप्स फैलाना, रैमिंग नहीं। हम लहसुन को साफ और निचोड़ते हैं, इसे मेयोनेज़ के एक हिस्से के साथ मिलाकर मिश्रण के साथ पनीर को ढकते हैं। अब हम एक अलग कटोरे में बीट, सूखे और स्ट्रिप्स या क्यूब्स और कुचल पागल में कटौती, नमक के साथ अनुभवी, उदारतापूर्वक मेयोनेज़, मिश्रित और अंतिम परत के साथ वितरित। हम सलाद को थोड़ा सा सोख देते हैं, ताजा हिरन की शाखाओं से सजाने और टेबल पर इसकी सेवा करते हैं। बॉन भूख!

पिघला हुआ पनीर और चिकन के साथ बीट और प्रुन सलाद

सामग्री:

• चिकन स्तन या किसी अन्य दुबला मांस की पट्टिका - 350 ग्राम;
• बिना पिप्स के prunes - 110 ग्राम;
• बीट डाइनिंग रूम - 220 ग्राम;
• अखरोट - 85 ग्राम;
• संसाधित पनीर - 180 ग्राम;
• लहसुन - 2-3 दांत;
• बटेर अंडे - 5-6 टुकड़े;
• मेयोनेज़;
• नमक;
• ताजा हिरन

तैयारी

तैयार चिकन पट्टिका, चुकंदर और बटेर अंडे तक विभिन्न क्षमताओं में उबाल लें। मांस को छोटे क्यूब्स में काटें। बीट साफ और grated, और अंडे हैं हम खोल से छुटकारा पा लेते हैं और इसे सर्कल में काटते हैं। हम पिघला हुआ पनीर grater, एक ब्लेंडर के साथ कुचल या एक मोर्टार में एक अखरोट, और पूर्व धोया और उबले हुए prunes कटे हुए cubes या स्ट्रॉ के माध्यम से गुजरते हैं।

इसके बाद, हम सलाद कटोरे के नीचे कटा हुआ मांस की एक परत डालते हैं, इसे मेयोनेज़ नेट के साथ उदारतापूर्वक कवर करते हैं, प्रेस के माध्यम से पहले साफ किए गए लहसुन को निचोड़ते हैं और इसे समान रूप से वितरित करते हैं। फिर grated beets, अंडे और prunes की एक परत का पालन करें। हर बार हम सभी मेयोनेज़ स्वाद कर सकते हैं। शीर्ष से हम सभी को पनीर के साथ कवर करते हैं, हम नट्स के साथ टिंकर करते हैं और हम ठंडा जगह में कुछ घंटों तक परिभाषित करते हैं। सेवा करते समय, ताजा जड़ी बूटी के साथ सलाद सजाने के लिए।