टमाटर के साथ अंडे - एक काफी सरल, स्वादिष्ट और पौष्टिक पकवान। टमाटर के मौसम में, तला हुआ अंडे और टमाटर कई लोगों की मेज पर लगातार अतिथि होते हैं। आज, चलो टमाटर के साथ अंडे पकाने के बारे में बात करते हैं।
टमाटर और प्याज के साथ अंडे
सामग्री:
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 2 पीसी।
- अंडे - 4 टुकड़े;
- दूध - 1 गिलास;
- वनस्पति तेल;
- मसाले;
- साग।
तैयारी
अंगूठियों में अंगूठे, टमाटर का प्याज काट लें। हम प्याज एक फ्राइंग पैन, और शीर्ष पर टमाटर डाल दिया। हमने अंडे को दूध से हराया, मसालों, नमक और टमाटर और प्याज के साथ टमाटर और प्याज डालना। हम फ्राइंग पैन को कमजोर आग पर डालते हैं और इसे ढक्कन से ढकते हैं। कुछ मिनटों के बाद, जब हम देखते हैं कि अंडे मोटे हैं, तो हम कुचल हरीरी जोड़ते हैं। कुछ मिनट बाद आग बंद कर दी, पकवान ठंडा हो और सेवा करते हैं।
टमाटर के साथ तला हुआ अंडे
- जैतून का तेल;
- नमक - एक चुटकी;
- लहसुन - 1 टुकड़ा;
- grated अदरक - 1 चम्मच;
- ब्राउन शुगर -1 चम्मच;
- चेरी टमाटर - 8 पीसी।
- सोया सॉस - 1 चम्मच;
- तिल का तेल - 1 चम्मच;
- ताजा अजमोद;
- चावल सिरका - 1 चम्मच;
- अंडे - 2 पीसी।
तैयारी
अंडे नमकीन होते हैं और ब्लेंडर से पीटा जाता है। दो तरफ से एक आमलेट फ्राइये। हम इसे एक प्लेट पर फैलाते हैं। और पैन में एक और तेल में डालना, लहसुन और अदरक डाल दिया। उन्हें लगातार एक मिनट के लिए फ्राइये। चीनी जोड़ें टमाटर को हिस्सों में काट दिया जाता है और एक फ्राइंग पैन को भी भेजा जाता है, तलना और सोया सॉस, चावल सिरका, तिल का तेल डालना और सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाएं। थोड़ा तरल उबालने के लिए बाहर निकलें, आमलेट को भरने के लिए बाहर निकालें, कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़कना।
टमाटर और सॉसेज के साथ अंडे
सामग्री:
- अंडे - 4 टुकड़े;
- सॉसेज डॉक्टर - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 1 पीसी।
- तेल;
- नमक।
तैयारी
सॉसेज छोटे टुकड़ों में काटा। लुकोविच आधा छल्ले से काटा जाता है। टमाटर के साथ, छीलकर इसे काट लें। एक फ्राइंग पैन में, वनस्पति तेल को गर्म करें, प्याज के साथ सॉसेज डालें और थोड़ा फ्राइये। टमाटर जोड़ने और एक और 5 मिनट तलना के बाद। एक फ्राइंग पैन में उत्पादों को समान रूप से वितरित करें और अंडे चलाएं। सोलिम, सीजनिंग जोड़ें, ढक्कन के साथ कवर करें और इसे तैयारी में लाएं।
टमाटर और प्याज के साथ अंडे
सामग्री:
- अंडे - 2 टुकड़े;
- टमाटर - 1 पीसी।
- पनीर - 50 ग्राम;
- प्याज - 0,5 टुकड़े;
- लहसुन - 1 टुकड़ा;
- साग;
- नमक, काली मिर्च;
- तेल।
तैयारी
Luchok पतली कटौती, तलना और कटा हुआ टमाटर और थोड़ा और तलना में जोड़ें। अंडे नमकीन होते हैं, एक कांटा से पीटा जाता है और एक फ्राइंग पैन में भेज दिया जाता है। कवर और तलना जब तक अंडे मोटा होना शुरू होता है। फिर कसा हुआ पनीर और कटा हुआ लहसुन का एक टुकड़ा छिड़कें और कुछ और मिनटों के लिए आग पर रखें, इसे प्लेट में डाल दें। शेष पनीर, काली मिर्च के साथ छिड़के, हिरन जोड़ें और आनंद लें।
टमाटर और पनीर के साथ अंडे
सामग्री:
- अंडे - 2 टुकड़े;
- दूध - 80 मिलीलीटर;
- टमाटर - 1 पीसी।
- पनीर - 60 ग्राम;
- Arugula - एक छोटा गुच्छा;
- जैतून - 5 टुकड़े;
- मक्खन - 30 ग्राम;
- फ्राइंग के लिए तेल;
- नमक;
- मिर्च के मैदान का मिश्रण।
तैयारी
सबसे पहले, हम उत्पादों को तैयार करते हैं। हम टमाटर को सेमिरिंग में काटते हैं