बेक्ड मांस - यह हमेशा एक जीत-जीत विकल्प होता है, क्योंकि पकवान पूर्ण, स्वादिष्ट और सुंदर हो जाता है। फ्रेंच में चिकन पट्टिका के व्यंजनों हम नीचे बताएंगे।
चिकन पट्टिका से फ्रांसीसी में मांस - नुस्खा
सामग्री:
- त्वचा के बिना चिकन की पट्टिका - 900 ग्राम;
- नमक;
- ठोस किस्मों का पनीर - 280 ग्राम;
- टमाटर - 270 ग्राम;
- काली मिर्च।
तैयारी
- पूर्व-धोया और सूखे चिकन पट्टिका एक हथौड़ा के साथ हराया।
- मांस को बेकिंग ट्रे पर रखो। नमक और काली मिर्च के साथ शीर्ष।
- पट्टिका पर हम टमाटर स्लाइस डालते हैं और कसा हुआ पनीर के साथ grate।
- लगभग 20 मिनट के लिए एक मामूली गर्म ओवन में सेंकना।
मशरूम के साथ फ्रेंच में चिकन पट्टिका
सामग्री:
- प्याज - 130 ग्राम;
- मशरूम चैंपिगन ताजा - 240 ग्राम;
- पनीर - 180 ग्राम;
- घने टमाटर - 2 पीसी।
- बड़े चिकन fillets - 2 पीसी .;
- काली मिर्च;
- नमक।
तैयारी
- पूर्व धोए गए fillets के कट स्लाइस।
- छोटे स्लाइस में हमने मशरूम काट दिया। आधे छल्ले में प्याज चोटी। फ्राइंग पैन में, तेल को गर्म करें, मशरूम को प्याज और तलना के साथ लगभग 7 मिनट तक रखें।
- छोटे पतले स्लाइस में हम टमाटर को कुचलते हैं।
- बेकिंग शीट पर पट्टिका, हल्के से काली मिर्च और नमक के टुकड़े रखना। ऊपर से हम मशरूम और टमाटर के स्लाइस रखें। यह सब कसा हुआ पनीर के साथ रगड़ गया है।
- 20 मिनट के लिए चिकन पट्टिका सेंकना से फ्रेंच में 180 डिग्री मांस पर।
फ्रेंच में चिकन पट्टिका नुस्खा
सामग्री:
- घने किस्मों के टमाटर - 2 पीसी।
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- प्याज - 170 ग्राम;
- मेयोनेज़ 67% - 50 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- काली मिर्च जमीन काला;
- नमक।
तैयारी
- दाहिने आकार के टुकड़ों में काटा, फिलेट, हराया।
- आधा छल्ले से छिद्रित प्याज प्याज।
- ताजा टमाटर के पतले स्लाइस स्लाइस।
- अब हम बेकिंग शीट पर तैयार मांस डालते हैं, बेकिंग पेपर, नमक और काली मिर्च के साथ पंक्तिबद्ध।
- Promazyvayut मेयोनेज़ के टुकड़े के साथ शीर्ष, प्याज, टमाटर और पनीर के साथ छिड़काव डाल दिया।
- 1 9 0 डिग्री पर हम फ्रेंच में मांस को चिकन पट्टिका से 20 मिनट तक टमाटर के साथ पकाते हैं।
फ्रांसीसी में चिकन पट्टिका कैसे पकाएं?
सामग्री:
- पनीर - 200 ग्राम;
- fillets - 700 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- ताजा मशरूम चैंपियन - 200 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 50 ग्राम;
- टमाटर - 200 ग्राम;
- फैटी मेयोनेज़ - 50 ग्राम;
- प्याज - 150 ग्राम;
- डिल के हिरन - 30 ग्राम;
- काली मिर्च;
- सरसों - 20 ग्राम;
- नमक।
तैयारी
- पूर्व-धोए और सूखे fillets टुकड़ों में काटा, जो तब सटीक रूप से हराया। हम सरसों के साथ उन्हें नमक, काली मिर्च और तेल नमक।
- हम छोटे क्यूब्स में मशरूम कटा हुआ। प्याज सेम प्याज से कटा हुआ है। लगभग 5 मिनट के लिए फ्राई मशरूम।
- स्लाइस टमाटर में काटा जाता है। हम धीरे-धीरे हिरन काटते हैं। एक प्रेस के साथ लहसुन कुचल दिया। पनीर पर पनीर पीस लें। पनीर, जड़ी बूटी, मेयोनेज़ और लहसुन के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं।
- एक बेकिंग ट्रे पर पट्टिका रखें, पट्टिका पर प्याज और टमाटर के साथ मशरूम रखें। सॉस के साथ शीर्ष।
- 25 मिनट के लिए 180 डिग्री सेंकना पर।
बॉन भूख!