पर्ल दलिया हर किसी से प्यार नहीं करता है। आम तौर पर यह एक अस्पताल या सेना में एक आहार से जुड़ा हुआ है: पानी पर पकाया एक स्वादहीन जौ, और यहां तक कि अंडरक्यूड या पूरी तरह पचाया जा सकता है। यह निश्चित रूप से, बहुत पौष्टिक, लेकिन काफी बेकार है। हालांकि, यह मत भूलना कि मोती जौ हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी है, और अगर सही ढंग से पकाया जाता है, तो यह स्वादिष्ट स्वादिष्ट भी होता है। चलो मोती जौ बनाने के विकल्पों में से एक पर विचार करें - हम इसे साधारण दलिया नहीं बनायेंगे, लेकिन एक additive के साथ दलिया। हमारे मामले में, ये मशरूम होंगे। तो, चलो मशरूम के साथ मोती जौ के लिए नुस्खा को देखना शुरू करते हैं।
मल्टीवार्क में मशरूम के साथ पर्ल जौ
सामग्री:
- मशरूम - 200 ग्राम;
- मोती जौ - 0,5 आइटम;
- प्याज - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 2 आइटम;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
मशरूम के साथ दलिया दलिया बनाने के लिए नुस्खा काफी सरल है। अपने लिए यह जांचें! तो, एक मल्टीवार्क में मशरूम के साथ एक मोती जौ तैयार करने के लिए, फर्जी प्याज पहले, साफ और बारीक काट लें। मशरूम को संसाधित और प्लेटों में काट दिया जाता है, जिससे उन्हें सूखा दिया जाता है। फिर मल्टीवार्क की क्षमता लें, वनस्पति तेल डालें, प्याज और मशरूम डालें, "बेकिंग" मोड सेट करें और 15 मिनट तक इस भुना को तैयार करें। पोटोव ने मोती जौ डाल दी और धीरे-धीरे पानी डाला। सभी सावधानी से मिश्रण करें, जरूरी, नमक और मोड "पिलाफ" सेट करें। मल्टीवार्क में स्वादिष्ट और टुकड़े टुकड़े की मोती बार तैयार है!
एक बर्तन में मशरूम के साथ पर्ल जौ
सामग्री:
- मोती जौ - 100 ग्राम;
- पानी - 300 ग्राम;
- मांस - 100 ग्राम;
- चैंपियन - 100 ग्राम;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक बर्तन में मांस और मशरूम के साथ एक मोती जौ तैयार करने के लिए, हम पूरी तरह से रंप कुल्ला, इसे एक कोलंडर में फेंक दें और इसे सूखा और निकालने का समय दें।
इस बार, हमने एक फ्राइंग पैन पर तेल का एक टुकड़ा पिघला, जौ डालना और उसे तलना। इसे लगातार हलचल मत भूलना। Champignons मेरा और छोटे टुकड़ों में काटा।
इसके बाद, कोशिश करें (यदि तैयार नहीं है, तो हम 15 मिनट तक चले जाते हैं) और सीधे मेज पर बर्तन में परोसते हैं। आप तेल का स्वाद भी ले सकते हैं। डरो मत, आप तेल के साथ दलिया खराब नहीं कर सकते! बॉन भूख!