मोर्स बेरीज, फलों, सब्जियों के रस से पानी, चीनी या शहद के अलावा एक ताज़ा पेय है। यह बेहद उपयोगी है, क्योंकि इसमें विटामिन की एक बड़ी मात्रा होती है। आखिरकार, गर्मी के उपचार के बिना रस ताजा जोड़ा जाता है।
सागर-बथथर्न मोर्स - नुस्खा
समुद्र buckthorn की उपयोगिता को अधिक महत्व देना मुश्किल है। यह विटामिन ए, सी, बी, पी, पीपी, ई, के। का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसमें कैल्शियम, लौह, मैग्नीशियम और अन्य ट्रेस तत्व हैं। एक दिन में, इस उत्पाद के केवल 100 ग्राम खाने के लिए पर्याप्त है, ताकि शरीर पोषक तत्वों के लगभग पूरे दैनिक मानदंड प्राप्त कर सके। सागर buckthorn एक असाधारण स्वाद है, इसलिए अपने शुद्ध रूप में हर कोई इसे खाने के लिए सहमत नहीं है, खासकर बच्चों के लिए। लेकिन समुद्री-बथथर्न से समुद्री-बर्थथर्न के रूप में एक अद्भुत पेय आता है जो हर कोई खुशी से पीता है।
सामग्री:
- समुद्री-बथथर्न - 0,5 चश्मा;
- पानी - 1 गिलास;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
बेरीज धोया और सूखा जाता है। मोर्स जमे हुए समुद्री-बथथर्न से तैयार किया जा सकता है, फिर हमें पहले से बेरीज और कमरे के तापमान पर डिफ्रॉस्ट मिलते हैं। तैयार बेरीज टोल्स्टकू द्वारा गूंध या मांस ग्राइंडर के माध्यम से गुजरती हैं। हम शहद और पानी जोड़ते हैं, ध्यान से मिश्रण और फ़िल्टर करते हैं। सबकुछ, पेय उपयोग के लिए तैयार है।
ऑरेंज मोर्स - नुस्खा
ऑरेंज विटामिन, खनिजों और ट्रेस तत्वों का एक स्वादिष्ट स्रोत है। इस फल के 150 ग्राम में विटामिन सी का दैनिक मानदंड होता है, लेकिन दुर्भाग्य से, कुछ लोग स्वास्थ्य कारणों से शुद्ध रूप में संतरे और रस का उपभोग नहीं कर सकते हैं। इस मामले में, यह संतरे के रस को तैयार करने के लिए समय पर होगा।
सामग्री:
- संतरे - 2 टुकड़े;
- पानी - 1.5 लीटर;
- चीनी - 170 ग्राम;
- दालचीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
संतरे छील से शुद्ध होते हैं, सफेद नसों को हटाते हैं और रस को निचोड़ते हैं। परिणामी निचोड़ पीस, पानी डालना, चीनी, दालचीनी, वांछित अगर, आप उत्तेजना जोड़ सकते हैं। परिणामी मिश्रण एक उबाल लेकर लाया जाता है और 7-10 मिनट के लिए पकाया जाता है। शोरबा ठंडा, फ़िल्टर और नारंगी का रस जोड़ा जाता है। इस मोर्स को ठंडा और गर्म दोनों का उपयोग किया जा सकता है।
ब्लूबेरी से मोर्स - नुस्खा
ब्लूबेरी एक अद्वितीय बेरी है जो दृष्टि के संरक्षण में योगदान देती है। यह कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम में समृद्ध है। इसमें कार्बनिक एसिड, तांबा, लौह और अन्य ट्रेस तत्व शामिल हैं। इसके अलावा, ब्लूबेरी में पेक्टिन होता है, जो पूरी तरह से आंतों को साफ करता है। एक और ब्लूबेरी को युवाओं की बेरी कहा जाता है। इसमें निहित एंटीऑक्सिडेंट उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं।
सामग्री:
- ब्लूबेरी - 1 आइटम;
- चीनी - 0,5 आइटम;
- पानी - 1 लीटर।
तैयारी
ब्लूबेरी धोए जाते हैं, सूखे और रगड़ते हैं, रस निचोड़ा जाता है। परिणामस्वरूप केक पानी से भरा हुआ है, चीनी जोड़ें, उबाल लेकर आओ, कुछ मिनट उबालें, इसे ठंडा कर दें, और फ़िल्टर करें। फिर पहले प्राप्त ब्लूबेरी रस जोड़ें।
सलाह: मोर्स की तैयारी करते समय, आपको धातु के बर्तनों को जितना संभव हो उतना छोटा उपयोग करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि जब आप धातु के संपर्क में आते हैं, तो विटामिन सी आंशिक रूप से नष्ट हो जाता है।