जैसा कि आप जानते हैं, वेफर्स आटा उत्पादों की श्रेणी से संबंधित हैं, जहां इस व्यंजन के मुख्य तत्व आटा, पानी, अंडे और चीनी हैं। वेफर्स के लिए आटा पेनकेक्स के लिए आटा के समान होता है, केवल यह बहुत तरल होता है, और उत्पादों को खुद को तला हुआ नहीं जाता है, लेकिन एक नालीदार सतह के साथ विशेष आकार में बेक्ड होते हैं।
वेफर्स की कैलोरी सामग्री अन्य आटा उत्पादों की तरह ही होती है, और यह काफी अधिक है, लेकिन सभी क्योंकि उत्पाद में बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है - कुल द्रव्यमान का 80%। अपने आप से, शुष्क सूखी वेफर चादरें आकृति और स्वास्थ्य को ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाएंगी, लेकिन वास्तव में, उनमें से कोई भी नहीं खाते हैं।
वेफर में कितने कैलोरी हैं?
संरचना की सादगी के कारण, जानबूझकर हानिकारक कन्फेक्शनरी उत्पादों को वफ़ल करना मुश्किल होता है। संरक्षक और अन्य अपमानजनक खुराक के बिना सूखा आटा पोषण विशेषज्ञों का बहुत शौक नहीं है, बल्कि तेजी से कार्बोहाइड्रेट के कारण केवल उच्च ऊर्जा मूल्य के लिए, जिसे जाना जाता है, अक्सर अतिरिक्त वजन का कारण बनता है। वेफर्स की कैलोरी सामग्री 342 किलोग्राम प्रति सौ ग्राम उत्पाद है, जो काफी महत्वपूर्ण है। इस सूचक से, इसकी तुलना अनाज के साथ की जा सकती है, केवल आटा मिठाई में लाभ केवल परिमाण का क्रम होगा।
अधिक स्वाद, लेकिन अधिक कैलोरी भरने और ग्लेज़िंग के वेफर विविधता में जोड़ा जाता है। इस तरह के एक उत्पाद में बहुत अधिक ऊर्जा मूल्य हो सकता है। उदाहरण के लिए, लगभग हर स्टोर में बेचा जाने वाला एक बहुत ही लोकप्रिय मिठाई, मलाईदार वेफर्स हैं, जिनमें से कैलोरी सामग्री 450 किलोग्राम है। वे वसा क्रीम और चीनी की एक बड़ी मात्रा से बने एक भरने क्रीम के रूप में काम करते हैं। यहां तक कि अधिक केकेसी में कम से कम 510 इकाइयों की कैलोरी सामग्री के साथ संघनित दूध वाले वेफर होते हैं। और इस सूचक के लिए बिना शर्त और सार्वभौमिक मान्यता प्राप्त चैंपियन चॉकलेट में वेफर्स हैं, जिनमें से कैलोरी सामग्री 518 किलोग्राम है।