सूखे फल विटामिन और पोषक तत्वों का सालाना स्रोत होते हैं। पोषण विशेषज्ञ यह सुनिश्चित करते हैं कि सामान्य भोजन उपलब्ध न होने पर स्नैक के लिए यह एक अच्छा विकल्प है। इस मामले में, यह विचार करने योग्य है कि सूखे फल की ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी अधिक है, क्योंकि बहुत सारे शर्करा हैं, और मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए, यह एक और विकल्प चुनने लायक है।
सूखे फल की कैलोरी सामग्री
यह निर्धारित करने के लिए कि कौन सा सूखे फल चुनने के लिए, आप कैलोरी टेबल पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। ध्यान में रखें - वे सभी के पास एक उच्च ऊर्जा मूल्य है, और आपको प्रतिदिन बहुत अधिक कैलोरी न प्राप्त करने के लिए उनका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।
तो, सूखे फल में कितनी कैलोरी:
- सूखे खुबानी - प्रति 100 ग्राम 285 किलो कैल;
- prunes - प्रति 100 ग्राम 242 किलो कैल;
- खुबानी - 278 किलो प्रति 100 ग्राम;
- तिथियां - 281 किलो प्रति 100 ग्राम;
- सूखे केले - प्रति 100 ग्राम 390 किलो कैल;
- किश्मिश के किशमिश - 279 किलो प्रति 100 ग्राम;
- एक पत्थर के साथ किशमिश - 276 किलो प्रति 100 ग्राम;
- अंजीर - 57 किलो प्रति 100 ग्राम।
सूखे फल की कैलोरी सामग्री को ध्यान में रखते हुए, सुबह में, मिठाई के विकल्प के रूप में, वजन घटाने के लिए उनका उपयोग सावधानीपूर्वक किया जाता है। कई लोगों के लिए, मीठी का पूर्ण अस्वीकृति अवास्तविक रूप से कठिन कार्य लगता है, और पहले कदमों पर सूखे फल का उपयोग करना अधिक उपयोगी लोगों के साथ हानिकारक मिठाई को प्रतिस्थापित करने के लिए संभव है।
सूखे फल पर आहार
सूखे फल एक अद्वितीय स्नैक्स का प्रतिनिधित्व करते हैं, जो आपको दो आवश्यकताओं को पूरा करने की अनुमति देता है: मिठाई और संतृप्ति के लिए cravings। एक हाथी खाने की इच्छा को मारने के लिए, सूखे खुबानी या prunes के 3-5 टुकड़े लेने के लिए पर्याप्त है, और, धीरे-धीरे उन्हें एक बार में एक गिलास पानी या चाय के बिना चबाने के लिए पर्याप्त है। इस भोजन के अंत तक, भूख महत्वपूर्ण रूप से गिर जाएगी, और 15-20 मिनट के बाद आप पाएंगे कि पेट के क्षेत्र में अप्रिय संवेदना अब आपको परेशान नहीं करती हैं।
अपने मेनू में सूखे फल शामिल करना दूसरे नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए सबसे अच्छा है। उदाहरण के तौर पर, वजन घटाने के लिए सही आहार के आधार पर इस मेनू विकल्प पर विचार करें:
- नाश्ता : तला हुआ अंडे
या टमाटर के साथ आमलेट, चीनी के बिना चाय। - दूसरा नाश्ता : चीनी के बिना चाय, 3 - 5 सूखे फल (मात्रा से आधे गिलास से अधिक नहीं)।
- दोपहर का भोजन : सब्जियों के साथ चिकन शोरबा पर सूप प्रकाश, अनाज की रोटी का एक टुकड़ा।
- दूसरा नाश्ता : आधा कप कुटीर चीज़ या रेजेनका का गिलास।
- रात्रिभोज : गोभी और अन्य सब्ज़ियों के गार्निश के साथ बेक्ड मछली, चिकन या गोमांस।
इस मेनू के अनुसार भोजन तब तक हो सकता है जब तक आप चाहें, शरीर को कोई नुकसान नहीं होगा। इस मामले में वजन घटाने प्रति सप्ताह 0.8 - 1.2 किलोग्राम की दर से होगी।