सेब के साथ कोई पेस्ट्री एक सप्ताहांत पर एक छोटी छुट्टी बना सकते हैं। इन फलों की सभी मौसम की उपलब्धता के लिए धन्यवाद, आप वर्ष के किसी भी समय मूल व्यंजन बना सकते हैं और अपने रिश्तेदारों को उत्कृष्ट मिठाई के साथ खुश करने के लिए विशेष कन्फेक्शनरी ज्ञान, पर्याप्त अच्छी और समझने योग्य नुस्खा की आवश्यकता नहीं है।
सेब से सेंकना क्या है?
- सेब के साथ बेक्ड स्वादिष्ट अक्सर किसी भी फ्रिल्स के बिना तैयार किया जाता है। अपने आप को आधार के विकल्प के लिए निर्धारित करने के बाद, आप नए अवयवों के साथ सरल व्यवहार बना सकते हैं और भर सकते हैं।
- एक साधारण रेत पाई को नट्स, किशमिश, दालचीनी के साथ पूरक किया जाता है, जो एक उबाऊ घर का बना नुस्खा को मूल उपचार में बदल देता है।
- सेब के साथ फास्ट बेकिंग - पफ पेस्ट्री से, इसके आधार पर, सभी प्रकार के लिफाफे, गुलाब, कुकीज़ और स्ट्रूडल्स तैयार करें।
- पारंपरिक चार्लोइट, मैननिक या बिस्कुट - जल्दी से सेब के साथ यह सब तेजी से बेकिंग है, जब वे पहले से ही थ्रेसहोल्ड पर हैं तो वे पकाए जाते हैं।
- सेब के साथ अंग्रेजी बेकिंग - क्रैबल, कम कैलोरी संरचना के साथ स्वस्थ पोषण के अनुयायियों, और फ्रांसीसी टार्ट - मीठे दांत, जो कारमेल स्वाद के लिए वरीयता देते हैं।
लघु पेस्ट्री से ऐप्पल पाई
अपने परिवार को खुश करने का सबसे आसान तरीका सेब के साथ एक grated केक सेंकना है। यदि आप स्वाद की प्रामाणिकता का पीछा नहीं करते हैं, तो आटा जमे हुए नहीं जा सकते हैं, यह इलाज परंपरागत से थोड़ा अधिक शानदार होगा, लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं होगा। आधार के आधार पर, आप थोड़ा नींबू डालना, नींबू स्वाद जोड़ सकते हैं। अग्रिम भरने के लिए तैयार करें, इसे उपयोग से पहले ठंडा होना चाहिए।
सामग्री:
- तेल - 150 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- आटा - 200-300 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर;
- छील - 1 बड़ा चम्मच। एल।
भरने:
- सेब - 4 टुकड़े;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- पागल कुचल - ½ सेंट।
- दालचीनी - 2 चम्मच।
तैयारी
- सेब काट लें, बचाएं, चीनी, नट और दालचीनी लाएं, 10 मिनट के लिए उबाल लें। ठंडा करने के लिए।
- चीनी के साथ तेल रगड़ें, अंडे डालें, बेकिंग पाउडर और उत्तेजना।
- आटे में डालो, आटा गूंधें।
- किनारों के साथ फॉर्म में बड़े हिस्से को वितरित करें, फ्रीज को छोटा करें।
- भरना, शीर्ष पर जमे हुए आटा grate।
- सेब के साथ बेकिंग केक 190 डिग्री पर 30 मिनट तक चलेगा।
- मिठाई पूरी तरह से ठंडा हो जाती है, जब भरना पूरी तरह ठंडा हो जाता है।
सेब के साथ पफ पेस्ट्री
सेब के साथ बेकिंग पफ पेस्ट्री को विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है, सरल तकनीकों का उपयोग करके और कुरकुरा बिस्कुट, पाई, लेकिन फल भरने के साथ आटा के स्ट्रिप्स से अधिक रोचक दिखने वाले गुलाब। ताज़ा बनाने की प्रक्रिया परेशानी नहीं है, लेकिन नियमों के साथ सावधानी और अनुपालन की आवश्यकता है। उपयोग से पहले मधुर सिरप में चुपके से उबालें और ठंडा करें।
सामग्री:
- आटा - 300 ग्राम;
- गन्ना चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- सेब - 3 टुकड़े;
- पानी - 0,5 एल;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
तैयारी
- पानी और चीनी से, सिरप उबाल लें, इसमें सेब पतली अर्धचालक रखें।
- लॉब्यूल पारदर्शी बनने तक 15 मिनट तक उबाल लें। एक शोर, शांत हो जाओ।
- आटे को बाहर निकालें, गन्ना चीनी और दालचीनी के मिश्रण के साथ छिड़के, 10 सेमी की लंबाई के साथ 2 सेमी चौड़े स्ट्रिप्स में काट लें।
- लॉब्यूल के स्ट्रिप्स, रोल रोल रोल करें।
- कार्यक्षेत्रों को एक मोल्ड में वितरित करें।
- सेब के साथ बेकिंग रोसेट 190 डिग्री पर 20 मिनट तक चलेगा।
सेब के साथ strudel के लिए नुस्खा
सेब के साथ ऑस्ट्रियाई रोल परंपरागत रूप से आटा से तैयार होते हैं, लेकिन यदि पर्याप्त समय या इसे बनाने के लिए कोई कौशल नहीं है, तो पफ पेस्ट्री का उपयोग करें, अन्यथा नुस्खा प्रामाणिक बना रहता है। भरना, किशमिश के साथ पूरक है, अगर वांछित, पागल जोड़ें। परंपरागत रूप से, मिठाई एक वेनिला आइसक्रीम बॉल के साथ परोसा जाता है।
सामग्री:
- flaky पेस्ट्री - 600 ग्राम;
- सेब - 700 ग्राम;
- पागल - 100 ग्राम;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- ब्रांडी - 50 मिलीलीटर;
- पटाखे - 50 ग्राम;
- मुलायम तेल - 50 ग्राम;
- चीनी - 150 ग्राम;
- दालचीनी - 1 चम्मच।
तैयारी
- सॉस पैन में ब्रांडी, चीनी, फोड़ा गठबंधन, सेब क्यूब्स दर्ज करें।
- 5 मिनट के लिए उबाल लें।
- किशमिश, पागल, दालचीनी दर्ज करें। ठंडा करने के लिए।
- धीरे-धीरे आटे को रोल करें, मुलायम तेल के साथ तेल, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के।
- भरने को वितरित करने के लिए, रोल को रोल करें, इसे बेकिंग ट्रे पर रखें। सतह के साथ मक्खन के साथ चिकनाई और चीनी के साथ छिड़कना।
- 1 9 0 में 40 मिनट के लिए सेंकना।
ऐप्पल crumble - नुस्खा
निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार सेब के साथ अंग्रेजी पेस्ट्री, उन सभी को खुश करेगी जो उचित पोषण का पालन करते हैं। Crumbble जल्दी तैयार किया जाता है, तो यह एक त्वरित और पौष्टिक नाश्ता के लिए एक आदर्श विकल्प होगा। खाना पकाने के समय को कम करने से माइक्रोवेव की मदद मिलेगी: ग्रिल के नीचे 800 वाट 10 मिनट और 2 मिनट में मिठाई सेंकना।
सामग्री:
- हरक्यूलिस - 150 ग्राम;
- सेब - 400 ग्राम;
- शहद - 100 ग्राम;
- नट, सूखे फल - 1 मुट्ठी भर प्रत्येक।
तैयारी
- छील सेब, स्लाइस काट लें।
- शहद के साथ गुच्छे मिलाएं।
- तेल का आकार, सेब डाल दिया।
- ओट-शहद crumbs, पागल और सूखे फल छिड़कना।
- सेंकना सेब 1 9 0 में 25 मिनट गिर गया।
- मिठाई को तब तक गर्म किया जाता है जब तक कि भरना जमे हुए न हो जाए।
सेब के साथ शानदार charlotte - नुस्खा
सेब के साथ सबसे स्वादिष्ट charlotte क्लासिक नुस्खा के अनुसार तैयार है। डेयरी उत्पादों को न जोड़ें, वे आटा को भारी बनाते हैं, और विशेषता चीनी परत केवल तभी दिखाई देती है जब आप आटा को जल्दी पकाते हैं, जब तक मीठे क्रिस्टल पिघल जाते हैं। भरने दालचीनी के साथ पूरक किया जा सकता है, यह पूरी तरह से सेब के साथ जोड़ता है।
सामग्री:
- चीनी, आटा - 1 सेंट;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर;
- सेब - 3 टुकड़े;
- दालचीनी - 1 चम्मच।
तैयारी
- चीनी के साथ एक सुस्त सफेद फोम में अंडे मारो।
- बेकिंग पाउडर और आटा दर्ज करें।
- तेल से बने फार्म के नीचे सेब स्लाइसें डालें, दालचीनी के साथ छिड़कें।
- आटा डालो, 180 मिनट में 45 मिनट के लिए सेंकना।
सेब के साथ स्पंज केक
ओवन में सेब के साथ एक भव्य बिस्कुट कुछ नियमों की आवश्यकता होती है: सबसे पहले चोटी तक चीनी के साथ प्रोटीन चाबुक करें, फिर धीरे-धीरे स्पुतुला को उत्तेजित करते हुए अन्य अवयवों को पेश करें। यह बेहतर है कि सेब को आटा में न जोड़ना, वे इसे परेशान करते हैं। मोल्ड के नीचे से वितरित करना या वर्कपीस पर रखना बेहतर है।
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- चीनी - 150 ग्राम;
- आटा - 200 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर;
- सेब - 2 टुकड़े;
- दालचीनी - 1 चम्मच।
तैयारी
- एक सुस्त, दृढ़ द्रव्यमान में प्रोटीन मारो।
- आटे के साथ बेकिंग पाउडर, व्हीप्ड योल सावधानीपूर्वक डालें।
- फार्म चर्मपत्र के साथ रखा गया है, आटा बाहर डालना, सेब के साथ शीर्ष, दालचीनी के साथ छिड़काव।
- 170 डिग्री पर 60 मिनट के लिए सेंकना।
सेब के साथ मनीक - नुस्खा
केफिर पर सेब के साथ क्लासिक मैननिक उत्पादों को तैयार करने और आटा बनाने के लिए समय को ध्यान में रखते हुए, केवल एक घंटे में तैयार किया जाता है। व्यंजन एक घने, थोड़ा नमक टुकड़े के साथ शानदार दिखाई देता है। मिठाई जाम या फल सिरप के साथ सबसे ऊपर है। केक को नरम बनाने के लिए, आपको केफिर के साथ समूह को डालना होगा ताकि वह बेकार हो और सूख जाए।
सामग्री:
- आटा, आम, चीनी - 200 ग्राम;
- केफिर - 1 आइटम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- बेकिंग पाउडर;
- जाम से सिरप - ½ वस्तु;
- सेब - 3 पीसी।
तैयारी
- बेकिंग पाउडर और आम के साथ आम मिलाएं, 20 मिनट तक छोड़ दें।
- चीनी के साथ अंडे मारो, दालचीनी जोड़ें, केफिर-मन्ना मिश्रण जोड़ें, मिश्रण।
- आटा जोड़ें, सेब स्लाइस जोड़ें, मिश्रण।
- आटे को एक तेल के रूप में डालो, 1 9 0 डिग्री पर 30 मिनट के लिए सेंकना।
- जबकि केक गर्म है, जाम से फल सिरप के साथ सतह को भिगो दें।
ऐप्पल टार्ट
फ्रांसीसी सेब पाई परंपरागत रूप से ताजा रेत आटा पर पकाया जाता है, लेकिन आप एक स्तरित गैर खमीर शीट का उपयोग करके कार्य को सरल बना सकते हैं। एक इंटरलेयर के रूप में, एक सेब या नाशपाती मोटी जाम फिट हो जाएगा, एक भूख कारमेल क्रस्ट प्राप्त करने के लिए, केक की सतह को गन्ना चीनी और दालचीनी के मिश्रण के साथ छिड़क दें।
सामग्री:
- तेल - 100 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- आटा - 150-200 ग्राम;
- सेब - 3 टुकड़े;
- मोटी फल जाम - 4-5 बड़ा चम्मच। एल।
- गन्ना चीनी - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- दालचीनी - 3 चम्मच।
तैयारी
- एक टुकड़े में आटा के साथ तेल कुल्ला, अंडे जोड़ें।
- एक परत में बाहर रोल, इसे एक मोल्ड में डाल दिया, अतिरिक्त कटौती।
- वर्कपीस को चर्मपत्र के साथ कवर करें, सेम के साथ कवर करें, 1 9 0 में 15 मिनट के लिए सेंकना।
- केक को कूल करें, जाम वितरित करें, फल स्लाइसें डालें, उदारता से चीनी और दालचीनी के मिश्रण के साथ छिड़कें।
- 1 9 0 में 20 मिनट के लिए सेंकना।
सेब के साथ Muffins
सेब के साथ एक साधारण कपकेक बैच के आकार के मफिन में बेक किया जा सकता है। बच्चों और वयस्कों दोनों द्वारा एक स्वादिष्ट व्यवहार की सराहना की जाएगी, जो बेक्ड माल से उदासीन हैं। 12 मानक मोल्ड भरने के लिए सामग्री की निर्दिष्ट मात्रा पर्याप्त है। आटा को बहुत तंग मत बनाओ, इसलिए स्वादिष्टता कठिन नहीं हो पाई।
सामग्री:
- मुलायम तेल - 150 ग्राम;
- चीनी - 200 ग्राम;
- आटा - 250 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- सेब - 4 टुकड़े;
- गन्ना चीनी - 12 चम्मच;
- दालचीनी - 3 चम्मच।
तैयारी
- चीनी के साथ अंडे मारो, बेकिंग पाउडर और आटा जोड़ें।
- आटा और मुलायम मक्खन को हराया जारी रखें।
- बारीक कटा हुआ सेब आटा में डाल, हलचल।
- मोल्डों में रखो, प्रत्येक कार्यक्षेत्र 1 चम्मच छिड़के। गन्ना चीनी और दालचीनी का मिश्रण।
- 1 9 0 में 20 मिनट के लिए सेंकना।
सेब के साथ पाई घुमावदार
सेब के साथ स्वादिष्ट पाई जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है। विचार को लागू करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपके पास एक फ्राइंग पैन है जो ओवन में फ्राइंग और बेकिंग दोनों के लिए उपयुक्त है। आधार के रूप में, वे एक रेत या जेलीड परीक्षण पसंद करते हैं, बल्लेबाज को दूध न जोड़ें, यह टुकड़ा रबड़ बना देगा।
सामग्री:
- सेब - 4 टुकड़े;
- दालचीनी - 2 चम्मच;
- किर्श - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी - 4 बड़ा चम्मच। एल।
आटा:
- आटा - 300 ग्राम;
- चीनी - 150 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- अंडे - 2 टन;
- बेकिंग पाउडर
तैयारी
- एक फ्राइंग पैन में, सेब को गर्म करें, चीनी डालें, कुर्सी में डालें, दालचीनी जोड़ें।
- भरने 10 मिनट भरें। ठंडा करने के लिए।
- चीनी के साथ अंडे मारो, खट्टा क्रीम, बेकिंग पाउडर और आटा जोड़ें।
- कारमेलिज्ड सेब पर आटा डालो, 180 पर 25 मिनट के लिए सेंकना।
- केक को ओवन से तुरंत प्राप्त करें और तुरंत पकवान पर गर्म मोड़ लें, ताकि सेब शीर्ष पर हों।
सेब के साथ पफ केक
सेब के साथ पफ पेस्ट्री से स्वादिष्ट और बहुत तेज़ पेस्ट्री जमे हुए अर्द्ध तैयार उत्पाद से तैयार की जाती है। आप एक केक पूरी तरह से खुले कर सकते हैं, आटा से आटा बना सकते हैं या इच्छा पर सजाने के लिए, एक खमीर की तैयारी कर सकते हैं, इसलिए इलाज सुस्त, कुरकुरे और टुकड़े टुकड़े हो जाएगा।
सामग्री:
- आटा - 700 ग्राम;
- सेब - 3 टुकड़े;
- मक्खन - 30 ग्राम;
- कुचल पागल - 1 मुट्ठी भर;
- दालचीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- जर्दी - 1 टुकड़ा;
- गन्ना चीनी - 4 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- आटे को रोल करें, इसे आकार में बदलें, किनारों को उठाएं।
- मक्खन, तन पागल के साथ वर्कपीस स्नेहन।
- सेब स्लाइस बाहर रखो, आटा के साथ सजाने के लिए।
- एक जर्दी के साथ सतह को चिकनाई और दालचीनी और चीनी के मिश्रण के साथ छिड़कना।
- 1 9 0 में 30 मिनट के लिए सेंकना।