बहुत से लोग नहीं जानते कि सोया मांस रोचक व्यंजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। स्वादिष्ट सोया मांस खाना पकाने के लिए व्यंजन नीचे आप के लिए इंतजार कर रहे हैं।
सोया मांस के साथ चावल - नुस्खा
सामग्री:
- गाजर - 3 टुकड़े;
- चावल - 180 ग्राम;
- कच्चा सोया मांस - 50 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
- मलाईदार मक्खन - 30 ग्राम;
- हल्दी - 0,5 छोटा चम्मच।
- नमक;
- जैतून का तेल - 75 मिलीलीटर।
तैयारी
- पहले धोए हुए चावल को पानी से डालें और लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
- सोयामिल को एक कटोरे में रखा जाता है, जो गर्म पानी से भरा होता है और 10 मिनट तक छोड़ दिया जाता है।
- किसी भी सुविधाजनक तरीके से गाजर के साथ प्याज पीस लें।
- फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालें, मसाले, हल्दी डाल दें और तेल को गर्म करने के लिए अच्छी तरह से दें। प्याज और गाजर में यात्री।
- सोया मांस के साथ, पानी सूखा जाता है। हम इसे लगभग 10 मिनट के लिए गर्म तेल और तलना के साथ एक फ्राइंग पैन में भेजते हैं।
- एक गहरी फ्राइंग पैन या कढ़ाई में हम सभी अवयवों को गठबंधन करते हैं: उबले चावल, सोया मांस, सब्जियां, सोया सॉस में डालना और अच्छी तरह मिलाएं। हम पकवान को 7 मिनट के लिए स्टोव पर भिगोते हैं, और फिर हम आग बंद कर देते हैं।
सोया मांस सलाद - नुस्खा
सामग्री:
- सूखा सोयाबीन सूखा - 50 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- हरी मटर - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खीरे - 2 टुकड़े;
- आलू - 5 पीसी।
- हैम - 50 ग्राम;
- मध्यम आकार के गाजर - 2 पीसी।
- साग;
- मेयोनेज़ - 40 ग्राम
तैयारी
- आलू, अंडे और गाजर फोड़ा, साफ और छोटे cubes कुचल।
- उबले हुए सोया सेम, हरी मटर, कटा हुआ हैम, खीरे, तैयार करने के लिए पकाया जाता है और अतिरिक्त तरल से निचोड़ा जाता है। यह सब नमकीन है, मसाले, नींबू का रस, सरसों और अजमोद जोड़ें।
- मौसम मेयोनेज़ के साथ सलाद, फिर से हलचल। चलो कम से कम एक घंटे के लिए परेशान करते हैं और सेवा करते हैं।
सोया सॉस में मांस - एक फ्राइंग पैन में एक नुस्खा
सामग्री:
- सोया मांस - 500 ग्राम;
- प्याज - 300 ग्राम;
- नमक - एक चुटकी;
- पेपरिका पाउडर - चुटकी;
- सोया सॉस - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सफेद शराब सिरका - 30 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 60 मिलीलीटर।
तैयारी
- मांस को पेरी पेपरिका, थोड़ा पॉडस्लिवाम, मिश्रण और 5 मिनट खड़े होने दें। फिर हम इसे गर्म तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में डालते हैं और लगभग 5 मिनट तक फ्राइंग करते हैं, हम ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को ढकते हैं, आग कम हो जाती है।
- इस बीच अर्धचालक प्याज shinkle। लगभग 20 मिनट के बाद, शराब सिरका, सोया सॉस के 2 चम्मच डालें। यह सब अच्छी तरह से उत्तेजित है, एक ढक्कन और तलना के साथ कवर 3 मिनट के लिए।
- फिर हम प्याज फैलाते हैं, जब तक किरण सुनहरा न हो, तब तक 3 मिनट तक फ्राइये।
- एक पसंदीदा गार्निश के अतिरिक्त के साथ तैयार पकवान तुरंत गर्म रूप में परोसा जाता है।
सोया मांस से बना गौलाश - नुस्खा
सामग्री:
- सोया मांस - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- नींबू का रस और सरसों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- काली मिर्च;
- मेयोनेज़ - 30 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 40 ग्राम;
- पानी 80 मिलीलीटर;
- नमक।
तैयारी
- सोया मांस उबलते पानी के 1 लीटर डालना और 20 मिनट तक पकाएं। फिर हम इसे कोलंडर में फेंक देते हैं और इसे निचोड़ते हैं। इच्छा पर, प्रत्येक टुकड़ा 2 भागों में काटा जाता है।
- मांस के टुकड़े एक कटोरे में डालते हैं, नींबू के रस के साथ डालें, सरसों, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च डाल दें। हिलाओ और 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
- प्याज और गाजर पीस लें।
- हम तेल को गर्म करते हैं, सब्जियों और सोया मांस में तलना, लगभग 10 मिनट stirring।
- हम खट्टा क्रीम डालते हैं, पानी में डालें और वांछित घनत्व तक पकाएं।