हाल के वर्षों में, हमारी मेज पर, अधिक से अधिक आप मुसलमानों, श्रिंप, शेलफिश, मछली की विभिन्न किस्मों से तैयार विभिन्न प्रकार के व्यंजन देख सकते हैं। हालांकि, एक उत्पाद जो आज कम या ज्यादा स्वीकार्य मूल्य को जोड़ता है, अच्छे स्वाद गुण और बहुत उपयोगीता स्क्विड है।
स्वस्थ भोजन और अतिरिक्त वजन वाले सेनानियों के प्रेमियों के लिए, उबले हुए रूप में इस उत्पाद का उपयोग करना अधिक बेहतर है। इसलिए, अक्सर लोग उबले हुए स्क्विड के लाभों में रुचि रखते हैं, इसमें कितने कैलोरी और पोषक तत्व होते हैं। हमारे लेख में इन सभी सवालों के जवाब पाएं।
स्क्विड में कितने कैलोरी?
कई वर्षों तक स्क्विड मांस को आहार उत्पाद माना जाता है, आसानी से पचाने योग्य प्रोटीन, उपयोगी फैटी एसिड और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों और खनिजों के साथ संतृप्त होता है। हालांकि, सबसे सुखद तथ्य, जो कैलोरी गिनना पसंद करते हैं, यह है कि 100 ग्राम स्क्विड की कैलोरी सामग्री 86 किलोग्राम है - जो इस तरह के उत्पाद के लिए ज्यादा नहीं है। इसके अलावा, 100 ग्राम कच्चे मांस में 80 ग्राम पानी होता है; वसा के 2.3 ग्राम; प्रोटीन के 18 ग्राम और कार्बोहाइड्रेट के 0 ग्राम। तैयार उत्पाद के बारे में क्या नहीं कहा जा सकता है।
गर्मी के उपचार के बाद, खाना पकाने, पोषक तत्वों और कैलोरी कैलोरी सामग्री की मात्रा में थोड़ा वृद्धि हुई है। इसलिए, उदाहरण के लिए, 100 ग्राम उबले हुए स्क्विड मांस में पहले से ही 110 केकेसी हैं, 100 स्मोक्ड मांस में - 263 केकेसी, सूखे स्क्विड में और भी अधिक - 2 9 3 किलोग्राम तैयार उत्पाद के 100 ग्राम।
जैसा कि हम देखते हैं, स्क्विड की कैलोरी सामग्री सीधे खपत के लिए तैयार होने के तरीके पर निर्भर करती है। इसलिए, यदि आप स्क्विड आहार पर बैठने का फैसला करते हैं, तो आपको स्वाभाविक रूप से उबले हुए मांस को खाएं, इसे विभिन्न सब्जियों और अनाज के साथ मिलाएं।
उनकी समृद्ध रासायनिक संरचना और कम कैलोरी सामग्री के कारण, स्क्विड को एक बहुत ही उपयोगी आहार उत्पाद माना जाता है। यह थायराइड ग्रंथि को समायोजित करने के लिए शरीर को बहुत उपयोगी खनिज, विटामिन से भरने में मदद करता है। चाहे स्क्विड में कितनी कैलोरी हों, और इसमें कितना वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होता है, यह बच्चों और वयस्कों दोनों को प्यार करने वाले सबसे उपयोगी और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में से एक था।