सेब में अद्वितीय गुण होते हैं, उनमें बड़ी मात्रा में विभिन्न विटामिन और पोषक तत्व होते हैं। लेकिन इन फलों के प्रत्येक किस्म की अपनी रचना है, इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि कौन से फल खाने के लिए बेहतर हैं। उदाहरण के लिए, एंटोनोव्का शरीर को लाभ और हानि दोनों ला सकता है। आपको सावधानीपूर्वक इस किस्म के गुणों का अध्ययन करना चाहिए, और केवल तभी इसे अपने आहार में शामिल करना चाहिए।
सेब एंटोनोव्का का उपयोग
इन फलों में थोड़ी मात्रा में चीनी होती है। उनका खट्टा और समृद्ध स्वाद लगभग हर व्यक्ति से परिचित है। इस किस्म के फल में पेक्टिन पदार्थों की उच्च सामग्री पाचन स्थापित करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों और अपघटन उत्पादों को हटाने में मदद करती है। वे पित्त के बहिर्वाह में सुधार, एडीमा को हटाने और शरीर पर थोड़ा मूत्रवर्धक प्रभाव में भी योगदान देते हैं।
इसके अलावा, यह साबित होता है कि जहाजों के लिए एंटोनोव्का का लाभ है। विटामिन और खनिज नसों और धमनियों की दीवारों को अधिक लोचदार बनाते हैं। यह कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली को बहुत मजबूत करता है।
यहां तक कि गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं भी इन रसदार फल खा सकते हैं। वे शरीर को विटामिन और पोषक तत्वों से संतृप्त करने में मदद करते हैं। वैसे, बच्चे के आकर्षण को इस किस्म के फल से शुरू करने की भी सिफारिश की जाती है।
मोमबत्ती सेब एंटोनोव्का का उपयोग
ये फल न केवल "कच्चे" रूप में खा सकते हैं और खाया जाना चाहिए। इस किस्म के धोए गए सेब कम उपयोगी नहीं हैं। उनमें पेक्टिन और विटामिन की एक ही मात्रा होती है, लेकिन भिगोने के कारण वे अम्लता खो देते हैं। इस रूप में, वे गैस्ट्र्रिटिस वाले लोगों के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा एंटोनोव्का से इस मिठाई का लाभ यह है कि इसे उपभोग करने से, एक व्यक्ति को विटामिन सी की एक बड़ी खुराक मिलती है , जिसे जाना जाता है, संक्रमण से लड़ने में मदद करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।