बुजुर्ग लोगों को खिलाने के लिए मेमने बहुत अच्छा है, और युवा भेड़ का बच्चा मांस भी बच्चों द्वारा खाया जा सकता है। इसमें बहुत सारे फ्लोराइड होते हैं और मधुमेह की रोकथाम को बढ़ावा देते हैं। चलो एक मल्टीवायरेट में मेमने को पकाने के तरीके के बारे में जानें।
Multivariate में भेड़ के बच्चे के साथ Pilaf
सामग्री:
- वसा कुटिल - 100 ग्राम;
- भेड़ का बच्चा - 800 ग्राम;
- मसाला - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ज़ीरा - स्वाद के लिए;
- लहसुन - 2 लौंग;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- मटर चम्मच - मुट्ठी भर;
- मसाले।
तैयारी
मल्टीवार्क के कप में, तेल के साथ चिकनाई, भेड़ के टुकड़े, मोटा वसा, एक कटा हुआ प्याज, गाजर और लहसुन के टुकड़े रखो। फिर स्वाद के लिए नमक जोड़ें, एक ढक्कन के साथ उपकरण बंद करें, भाप मोड सेट करें और लगभग 40 मिनट प्रतीक्षा करें। इस बार, सावधानी से चावल धोया, मसालों, ziru और मटर मटर जोड़ें। फिर चावल को एक कटोरे में फैलाएं, गर्म पानी डालें और कार्यक्रम "प्लोव" पर एक और घंटे के लिए पकाएं।
बहुआयामी में मेमने से डिश
सामग्री:
- भेड़ का बच्चा - 1 किलो;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आलू - 500 ग्राम;
- मसाले;
- वनस्पति तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
तो, एक मल्टीवार्क में मटन को पकाने के लिए, हम पहले सब्जियां तैयार करते हैं: हम बल्ब को बल्ब से छीलते हैं और सेमिरिंग को तोड़ते हैं। एक कटोरे में multivarka वनस्पति तेल डालना, "सेंकना" मोड में 40 मिनट के लिए एक किरण और तलना फेंक दें। गाजर और आलू साफ कर दिए जाते हैं, क्यूब्स में काटा जाता है। प्याज पर, मेमने कटा हुआ स्लाइस फैलाएं, विभिन्न मसालों के साथ छिड़कें, गाजर और आलू फैलाएं। हमने "क्वेंचिंग" मोड सेट किया है और मांस को 3 घंटे तक पकाया है। तैयार डिश को हिरन के साथ सजाया जाता है और केचप के साथ स्वाद के लिए पानी दिया जाता है।
सब्जियों के साथ multivarquet में मेमने
सामग्री:
- आलू - 600 ग्राम;
- भेड़ का बच्चा - 500 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- मसाले;
- लहसुन - स्वाद के लिए;
- ताजा जड़ी बूटी - 1 गुच्छा।
तैयारी
टमाटर सर्कल में कटौती करते हैं और एक कटोरे मल्टीवार्क में डालते हैं, जो पहले प्रोमाज़ेवाम तेल था। बल्ब साफ किया जाता है, अंगूठियों से घिरा हुआ होता है और टमाटर के ऊपर रखा जाता है। गाजर साफ़ और सर्कल में कटौती कर रहे हैं। मीट कटा हुआ क्यूब्स, स्वाद के लिए podsalivaem और seasonings के साथ मिश्रण। तैयार मटन हम मल्टीवार्क के एक कटोरे में डालते हैं, फिर हम गाजर के साथ कवर करते हैं, हम आलू फैलते हैं, बड़े स्लाइस से काटते हैं। सभी स्वाद के लिए नमकीन, हम भेड़ का बच्चा वसा डालते हैं, हम multivark चालू करते हैं और कार्यक्रम "Pilaf" का चयन करें। तैयार सिग्नल के बाद, डिवाइस के ढक्कन को खोलें, बारीक कटा हुआ लहसुन और ताजा जड़ी बूटी जोड़ें। यह सब कुछ है, मल्टीटन, एक बहुआयामी तैयार में stewed!
Multivariate में मेमने सूप
सामग्री:
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- भेड़ का बच्चा - 800 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- तुलसी - 2 शाखाएं;
- आलू - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 1 लौंग;
- टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- टमाटर - 1 पीसी।
- ताजा अजमोद - स्वाद के लिए।
तैयारी
कटोरे के नीचे हम भेड़ का बच्चा डालते हैं, वाल्व निकालते हैं, ढक्कन को बंद करते हैं, "भाप खाना पकाने" मोड सेट करते हैं और 20 मिनट तक प्रतीक्षा करते हैं। इस बार, एक किरण के साथ क्यूब्स को तोड़ दिया, और गाजर को पट्टियों में काट दिया। जब मल्टीकार्क खेलना शुरू कर देता है, ढक्कन खोलें, एक किरण फेंक दें,
आलू को साफ किया जाता है, बड़े क्यूब्स में काटा जाता है, एक कटोरे में डाल दिया जाता है, टमाटर का पेस्ट, लहसुन जोड़ें, वोदका चिह्न ऊपर चढ़ाएं और 1 घंटे के लिए "सूप" मोड पर सेट करें। खाना पकाने के दौरान ढक्कन को न खोलें, हम पकवान में हस्तक्षेप नहीं करते हैं, ताकि आलू मैश किए हुए आलू में न जाए। मल्टीवार्क के ध्वनि संकेत के बाद, गर्म प्लेटों पर तैयार किए गए मटन शर्पा को डालें, कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़कें और इसे टेबल पर सेवा दें।