यकृत के साथ समस्याओं के मामले में आहार को अपने कार्यों को बहाल करने में मदद करनी चाहिए, और पित्त विसर्जन और पित्त गठन की प्रक्रियाओं को सामान्य बनाना भी चाहिए।
सबसे पहले, भोजन स्वादिष्ट और आसानी से समेकित होना चाहिए, आखिरकार, यकृत की बीमारी के साथ, भूख पीड़ित होती है। जिगर की बीमारी के लिए चिकित्सीय आहार सामान्य आहार से आसानी से पचाने योग्य प्रोटीन, खनिज और विटामिन, एक तरफ फाइबर की उपलब्धता, और दूसरी तरफ वसा के प्रतिबंध से, विशेष रूप से पशु मूल और खाद्य पदार्थ जो पाचन रस के स्राव को बढ़ाते हैं, की उपलब्धता से अलग होते हैं। पेवज़नर के अनुसार ऐसी स्थितियां आहार संख्या 5 से मेल खाते हैं। एक बड़ा यकृत वाला यह आहार हर 3-4 घंटे में पांच बार भोजन होता है।
जिगर में वृद्धि के साथ आहार हल करता है:
- शहद, पेस्टिल, मर्मलेड, जाम;
- दूध, और डेयरी उत्पादों;
- आटा और अनाज;
- उबला हुआ कम वसा वाली मछली (पेर्च, गिलहरी, पाईक-पेर्च, नेवागा);
- सब्जी सूप, डेयरी, अनाज;
- सब्जियां, फल, सब्जी व्यंजन, sauerkraut।
प्रतिबंध:
- मक्खन - 50gr से अधिक नहीं;
- अंडे - प्रति सप्ताह दो से अधिक नहीं;
- छोटी मात्रा में पनीर;
- सॉसेज केवल डॉक्टरेट, भोजन कक्ष, आहार;
- कैवियार केवल सामन है;
- टमाटर - 2 पीसी से अधिक नहीं। प्रति दिन
पूरी तरह निषिद्ध है:
- शराब;
- सभी प्रकार के मसालेदार और तला हुआ भोजन;
- मस्तिष्क, जिगर;
- टमाटर का रस;
- पागल;
- सेम, प्याज;
- मसालेदार seasonings;
- आइसक्रीम;
- सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, हंस मांस।
यकृत और आहार के हेपेटोमेगाली दो संयोग कारक हैं। अपने शरीर के कार्य और कार्य को पूरी तरह बहाल करने के लिए उचित आहार के बिना असंभव है। परीक्षा के दौरान, इलाज करने वाले डॉक्टर के पास अतिरिक्त प्रतिबंध जोड़े जा सकते हैं जो विशेष बीमारी की विशिष्ट विशेषताओं से संबंधित होंगे। इस तरह के आहार की अवधि आपके डॉक्टर द्वारा भी निर्धारित की जाएगी। लेकिन कुछ प्रतिबंध जीवन के लिए रह सकते हैं।