लंबे समय तक स्टोर अलमारियों पर स्क्विड मौजूद हैं, लेकिन अब तक सभी ने अपने स्वाद की सराहना नहीं की है। हालांकि, जो लोग स्क्विड के लाभों के बारे में जानते हैं, उन्होंने लंबे समय से इस समुद्री भोजन को अपने साप्ताहिक मेनू में शामिल किया है।
शरीर के लिए स्क्विड का उपयोग
एक नियम के रूप में, जो लोग अपने वजन की परवाह करते हैं, गोमांस, चिकन या टर्की से व्यंजन तैयार करते हैं। हैरानी की बात है कि, उनकी रचना स्क्विड इन सभी प्रकार के मांस को पार करती है!
विटामिन में, जो स्क्विड में समृद्ध हैं, आप बी 1, बी 2, बी 6, बी 9 (फोलिक एसिड), सी, ई और पीपी को कॉल कर सकते हैं। वास्तव में, प्रोटीन का बहुत कम स्रोत शरीर के लिए एक शक्तिशाली विटामिन मेकअप भी है!
विटामिन के अलावा, स्क्विड सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों में समृद्ध है: आयोडीन, सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, जस्ता, लौह, निकल, सेलेनियम , तांबा और फास्फोरस। पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड के साथ संयोजन में, जो स्क्विड में भी मौजूद होते हैं, यह संरचना वास्तव में उसी श्रृंखला के अन्य उत्पादों के बीच पोषण और उपयोगिता में पहले स्थान पर स्क्विड डालती है।
वैज्ञानिकों ने पाया है कि भोजन में स्क्विड खाने से व्यक्ति के स्वास्थ्य में काफी सुधार हो सकता है। इसलिए, शरीर पर स्क्विड के सकारात्मक प्रभावों की सूची में शामिल हैं:
- कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली का सामान्यीकरण;
- रक्त संरचना में सुधार, "खराब" कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पा रहा है;
- रक्त वाहिकाओं की लोच और ताकत बढ़ी;
- स्ट्रोक की रोकथाम;
- मांसपेशी ऊतक के विकास;
- पाचन तंत्र का सामान्यीकरण;
- गैस्ट्रिक रस के उत्पादन में वृद्धि हुई;
- स्मृति और मस्तिष्क गतिविधि में सुधार;
- लवण और झंडे के शरीर को साफ करना;
- उत्सर्जित और प्रजनन प्रणाली को मजबूत करना;
- एंडोक्राइन सिस्टम में सुधार।
कलमर एक आसान और उपयोगी उत्पाद है, जो कुशल तैयारी के साथ, मेनू को सफलतापूर्वक पूरक और आपके स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।
स्क्विड का लाभ और नुकसान
एक अच्छी दुकान में खरीदे गए स्क्विड, और एक संदिग्ध बाजार में नहीं, जब तक कि आप पर एलर्जी न हो, तब तक कोई खतरा न हो। आप उन्हें सुरक्षित रूप से खा सकते हैं।
लेकिन एक संदिग्ध जगह में खरीदा गया स्क्विड पारिस्थितिक रूप से असुरक्षित पानी में पकड़ा जा सकता है और पारा विषाक्तता को उकसा सकता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि स्क्विड लाभ, नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, उन्हें सिद्ध, बड़े स्टोर में खरीदते हैं।
कैलोरी सामग्री और स्क्विड का उपयोग
स्क्विड का अलग लाभ उनकी कैलोरी सामग्री है। उत्पाद के 100 ग्राम पर केवल 100 किलोग्राम होते हैं, जिनमें से 18 ग्राम प्रोटीन, 2.2 ग्राम - वसा, और 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। पशु प्रोटीन में अमीर और वसा और कार्बोहाइड्रेट की लगभग पूरी अनुपस्थिति, मांस स्क्विड को उन लोगों के लिए सर्वोत्तम उत्पादों में से एक के रूप में मानना संभव बनाता है जो मांसपेशियों के द्रव्यमान के निर्माण पर एक आकृति या काम का पालन करते हैं।
वजन घटाने के लिए Calamari
महिलाओं के लिए स्क्विड का उपयोग यह है कि वे आसानी से वजन घटाने के आहार में उपयोग किया जा सकता है। इस तरह का खाना स्वादिष्ट और विविध होगा, भूख को थकाए बिना वजन घटाने में मदद करेगा।
इस आहार का प्रयोग करें:
- नाश्ता: कुछ उबले हुए अंडे और खीरे या गोभी, हरी चाय का एक छोटा सा सलाद।
- दोपहर का भोजन: सूप की एक सेवारत, काली रोटी का एक टुकड़ा।
- दोपहर का नाश्ता: एक सेब, एक नाशपाती या एक नारंगी।
- रात्रिभोज: सब्जी गार्निश के साथ स्क्विड या मछली से किसी भी गैर-तला हुआ पकवान का एक हिस्सा।
यह सर्वोत्तम है कि एक उत्पाद पर तीन दिनों तक आहार न डालें, क्योंकि यह अभी भी वजन बढ़ाने का कारण बन जाएगा। वजन घटाने में काफी समय लगता है, लेकिन अच्छे पाउंड के साथ अलविदा कहें। समानांतर में, आप स्वस्थ आहार के लिए आदतें बनाएंगे, जो आपको आहार के बाद वजन बनाए रखने की अनुमति देगा। उपर्युक्त आहार इन लक्ष्यों को पूरी तरह से पूरा करता है और जब तक आप चाहें तब तक इसका उपयोग किया जा सकता है।