कई अनाज उत्पाद के रूप में अनाज को समझने के आदी हैं, जिसका अर्थ है कि इसमें अधिकतम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। हालांकि, सभी समूहों में, इस प्रोटीन में बहुत सारे प्रोटीन होते हैं (यह प्रोटीन का दूसरा नाम है), जिसके कारण यह एथलीटों और उनके आकृति का पालन करने वाले लोगों के बीच इतना लोकप्रिय है। इस लेख से आप सीखेंगे कि अनाज प्रोटीन में कितना है, और आप स्वास्थ्य लाभ के साथ इस उत्पाद का उपयोग कैसे कर सकते हैं।
अनाज (समूह) में प्रोटीन के कितने ग्राम?
यदि हम कच्चे समूह के बारे में बात करते हैं, और पके हुए पक्ष पकवान के बारे में नहीं, तो आंकड़े काफी बड़े हो जाएंगे: ऊर्जा का मूल्य 330 किलोग्राम है, जिसमें से 12.6 ग्राम प्रोटीन हैं, 64 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (0 ग्राम शर्करा के साथ!), 3.3 जी - वसा।
कच्चे अनाज में कितनी प्रोटीन निहित है, यह जानना उचित है कि इस उत्पाद को पकाने की प्रक्रिया में तीन बार सूजन होती है, और इसके सभी संकेतकों में महत्वपूर्ण बदलाव होते हैं।
अनाज में कितनी प्रोटीन पकाया जाता है?
अनाज के लिए पहले से तैयार होने वाले अनाज के बारे में बात करते हुए, आप देख सकते हैं कि सभी आंकड़े तीन गुना कम हो गए थे: ऊर्जा मूल्य 110 किलोग्राम है, जबकि 4.2 ग्राम में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट - 21.3 ग्राम, वसा - 1.1 ग्राम। इस प्रकार, पका हुआ अनाज एक उपयोगी, पौष्टिक उत्पाद है जो आसानी से और स्थायी रूप से बैठता है और शरीर को बहुत लाभ देता है।
अनाज की विटामिन-खनिज संरचना
बकवास दलिया, बचपन से कई लोगों द्वारा प्यार किया जाता है, विभिन्न विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। इसमें विटामिनों में से अधिकांश ई और पीपी, और बीटा कैरोटीन, ए, बी 1, बी 2, बी 6 और बी 9 की पर्याप्त मात्रा में भी हैं। कई लोग ध्यान देते हैं कि आहार में अनाज को शामिल करने के साथ बालों, नाखूनों और त्वचा की स्थिति में सुधार होता है - यह प्रभाव विटामिन की प्रचुरता के कारण होता है।
इसके अलावा, अनाज में बहुत सारे तत्व होते हैं - मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, क्लोरीन, सल्फर, फॉस्फोरस, आयोडीन, लौह, जस्ता, तांबा, मैंगनीज, फ्लोराइन, सेलेनियम, सिलिकॉन और कुछ अन्य। यह किसी भी मांस व्यंजन के लिए एकदम सही नाश्ता और साइड डिश है!
अनाज खाने के लिए यह और अधिक उपयोगी कैसे है?
सभी अनाज आहार के लिए, पकाने के लिए एक दिलचस्प रोचक नुस्खा का उपयोग किया जाता है: धोया हुआ अनाज का एक गिलास थर्मॉस में डाल दिया जाता है, जो तीन गिलास खड़े उबलते पानी के साथ डाला जाता है, पूरी रात के लिए बंद और छोड़ दिया जाता है। अगली सुबह आपको स्वादिष्ट, कुरकुरे अनाज का पूरा थर्मॉस मिलता है। ऐसा माना जाता है कि यह इस तैयारी के साथ है कि समूह अधिकतम उपयोगी पदार्थों को बरकरार रखता है और पूरे जीव को सबसे बड़ा लाभ प्रदान करने में सक्षम है।