विटामिन सी एक आवश्यक तत्व है जो शरीर में कई प्रक्रियाओं में भाग लेता है। इसकी कमी के साथ, आंतरिक अंगों और विभिन्न प्रणालियों के काम में गंभीर समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। विटामिन सी के दैनिक मानदंड को जानना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस पदार्थ से अधिक स्वास्थ्य के लिए प्रतिकूल है। विटामिन सी के साथ शरीर को संतृप्त करने के लिए आहार में कई उत्पादों को शामिल किया जा सकता है ।
एस्कॉर्बिक एसिड के उपयोगी गुण अंतहीन कहा जा सकता है, लेकिन फिर भी ऐसे कार्यों को अलग करना संभव है। सबसे पहले, यह पदार्थ प्रतिरक्षा और कोलेजन संश्लेषण को मजबूत करने में मदद करता है। दूसरा, विटामिन सी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, और यह हार्मोन के उत्पादन के लिए भी महत्वपूर्ण है। तीसरा, यह पदार्थ कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली को मजबूत करता है और तंत्रिका तंत्र की कोशिकाओं को रखता है।
प्रति दिन विटामिन सी का सेवन
वैज्ञानिकों ने काफी संख्या में प्रयोग किए, जिसने कई उपयोगी खोजों की अनुमति दी। उदाहरण के लिए, हम यह स्थापित करने में कामयाब रहे कि एक व्यक्ति पुराना है, उसे जितना अधिक एस्कॉर्बिक एसिड चाहिए। विटामिन सी की आवश्यक मात्रा निर्धारित करने के लिए, उम्र, लिंग, जीवनशैली, बुरी आदतों और अन्य विशेषताओं को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।
कुछ संकेतकों के आधार पर विटामिन सी का दैनिक मानदंड:
- पुरुषों के लिए अनुशंसित दैनिक खुराक 60-100 मिलीग्राम है। एस्कॉर्बिक एसिड की अपर्याप्त मात्रा के साथ, पुरुषों में शुक्राणुओं की कम घनत्व होती है।
- महिलाओं के लिए इस मामले में विटामिन सी का दैनिक मानदंड 60-80 मिलीग्राम है। इस उपयोगी पदार्थ की कमी के साथ, कमजोरी महसूस होती है, बालों, नाखूनों और त्वचा में समस्याएं होती हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि यदि कोई महिला मौखिक गर्भ निरोधकों को लेती है, तो संकेत राशि बढ़ाई जानी चाहिए।
- बच्चों के लिए उम्र और लिंग के आधार पर, बच्चों के लिए प्रति दिन विटामिन सी 30-70 मिलीग्राम है। हड्डियों को बहाल करने और विकसित करने के साथ-साथ रक्त वाहिकाओं और प्रतिरक्षा के लिए बच्चे के शरीर के लिए एस्कोरबिक एसिड की आवश्यकता होती है।
- ठंड के साथ। एक रोकथाम के रूप में, साथ ही ठंड और वायरल रोगों के उपचार के लिए, यह खुराक 200 मिलीग्राम तक बढ़ाने के लायक है। अगर किसी व्यक्ति को बुरी आदतों से पीड़ित होता है, तो राशि 500 मिलीग्राम तक बढ़ा दी जानी चाहिए। एस्कॉर्बिक एसिड के बढ़ते सेवन के कारण, शरीर वायरस के खिलाफ तेजी से और कुशलतापूर्वक झगड़ा करता है, जिसका अर्थ है कि वसूली तेज है।
- गर्भावस्था के दौरान। स्थिति में एक महिला को सामान्य से अधिक एस्कॉर्बिक एसिड का उपभोग करना चाहिए, क्योंकि यह पदार्थ भ्रूण के सही गठन के लिए आवश्यक है, और भविष्य में माँ की प्रतिरक्षा के लिए आवश्यक है। गर्भवती महिलाओं के लिए न्यूनतम राशि 85 मिलीग्राम है।
- खेल का अभ्यास करते समय। यदि कोई व्यक्ति खेल में सक्रिय रूप से शामिल होता है, तो उसे 100 से 500 मिलीग्राम तक अधिक विटामिन सी प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। एस्कोरबिक एसिड अस्थिबंधन, टेंडन, हड्डी और मांसपेशियों के द्रव्यमान के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, प्रोटीन के पूर्ण आकलन के लिए इस पदार्थ की आवश्यकता है।
यदि आवश्यक भोजन का उपभोग करके विटामिन सी हासिल नहीं किया जा सकता है, तो एक व्यक्ति को विशेष मल्टीविटामिन की तैयारी पीने की सिफारिश की जाती है। गंभीर ठंड और गर्मी में, शरीर को लगभग 20-30% तक सामान्य से अधिक एस्कॉर्बिक एसिड प्राप्त करना चाहिए। यदि कोई व्यक्ति बीमार है, लगातार तनाव का सामना कर रहा है या बुरी आदतों से पीड़ित है, तो दैनिक दर में 35 मिलीग्राम जोड़ा जाना चाहिए। यह कहना महत्वपूर्ण है कि आवश्यक मात्रा में एसिड को कई तरीकों से विभाजित किया जाना चाहिए, और इसलिए, उन्हें समान रूप से समेकित किया जाएगा।