ऐप्पल पाई - असामान्य रूप से स्वादिष्ट बेकिंग के लिए सबसे अच्छी व्यंजनों

ऐप्पल पाई पूरे साल पूरे विश्व में गृहिणियों द्वारा बेक्ड बेक्ड माल का एक लोकप्रिय प्रकार है। ये ताजे फल ऑफ-सीजन में भी उपलब्ध हैं, इसलिए उनके आधार पर उपहारों में ऐसी अविश्वसनीय विविधताएं हैं, जिनमें से प्रत्येक कुक उपलब्धता और क्षमताओं के संदर्भ में आदर्श के लिए आदर्श चुनती है।

सेब पाई कैसे पकाना है?

एक आदर्श फल व्यंजन बनाने के लिए, पहले सेब पाई के लिए आटा निर्धारित करें। सबसे सरल से कठिन और जटिल तक, एक स्टफिंग असंभव सेट के साथ आधार के संयोजन के रूप।

1. एक साधारण सेब पाई एक रेत, zavalnom या खरीदा पफ पेस्ट्री पर बेक्ड है। ज्ञान के लिए कोई नुस्खा नहीं, परिणाम हमेशा आदर्श है।
2. यदि आप बिस्कुट केक को सेंकना चाहते हैं तो कुछ पाक कौशल आसान हो जाएंगे, लेकिन ऐसी चालें हैं जो एक भव्य व्यंजन बनाने में मदद करेंगी: आटा में बेकिंग पाउडर जोड़ें और गोरे को एक घने क्रीम में हराएं।
3. एक अच्छा इलाज बनाने के लिए आपको कुछ अनुभव होना चाहिए। एक खमीर परीक्षण पर सेब के साथ एक त्वरित पाई सेंकने के लिए, शुष्क खमीर का उपयोग करें, इसके अलावा एक बेकिंग पाउडर जोड़ें और आधार के लिए, केफिर पर खट्टा दूध बनाने के लिए वांछनीय है।

पाई के लिए सेब से भराई

स्वादिष्ट सेब पाई भरकर प्राप्त किया जाता है। यह कई तरीकों से किया जा सकता है। अक्सर फल बेकिंग ताजा में जोड़ा जाता है, कभी-कभी जाम या जाम का उपयोग किया जाता है, लेकिन नीचे प्रस्तावित नुस्खा हर मीठे दांत जीत जाएगा। इस तरह के सामान का उपयोग किसी भी प्रकार के बेकिंग के लिए किया जा सकता है: रेत, पफ, मक्खन या फ्लिप-फ्लॉप के लिए।

सामग्री:

• सेब - 4-5 टुकड़े;
• अखरोट कुचल - 2 मुट्ठी भर;
• मक्खन - 30 ग्राम;
• चीनी - ½ वस्तु;
• दालचीनी - 1 चम्मच;
• वैनिलिन।

तैयारी

1. एक फ्राइंग पैन में, मक्खन पिघलाएं, चीनी जोड़ें, 2 मिनट गर्म करें।
2. सेब स्लाइस, तलना, लगातार stirring फेंको।
3. वैनिलीन और दालचीनी के साथ मौसम, हलचल, पागल फेंक दें।
4. जैम मोटा होने तक तनाव (5 मिनट)।
5. पूरी तरह से ठंडा भरने लागू करें।

लघु पेस्ट्री से ऐप्पल पाई

जल्दी और बस एक छोटी पेस्ट्री से सेब के साथ एक पाई सेंकना। आधार को ढीला छोड़ने के लिए, इसे जमे हुए होने की जरूरत है, लेकिन यदि सम्मेलन के लिए कोई समय नहीं है, तो आप तुरंत तैयारी पर आटा लागू कर सकते हैं, यह केवल नरम और भुना हुआ होगा। कारमेलिज्ड फल से तैयार भरने का उपयोग करना बेहतर है।

सामग्री:

• जमे हुए तेल - 150 ग्राम;
• आटा - 2 आइटम;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• चीनी - 150 ग्राम;
• वेनिला चीनी - 1 पैकेट;
• बेकिंग पाउडर;
• 4 सेब से भराई।

तैयारी

1. तेल एक बड़े grater पर grate, crumbs में आटा के साथ मिश्रण।
2. अंडे, चीनी, वेनिला और बेकिंग पाउडर दर्ज करें।
3. गांठ इकट्ठा करें, दो असमान भागों में विभाजित करें, 40 मिनट के लिए ठंडा करें।
4. अधिकांश परीक्षण पक्षों को बढ़ाने, रूप में वितरित किया जाता है।
5. भरने रखो, आटा के दूसरे भाग को सजाने के लिए।
6. 1 9 0 में 30 मिनट के लिए एक सेब रेत केक सेंकना।

Tsvetaeva ऐप्पल पाई पर्चे

सेब के साथ प्रसिद्ध Tsvetaeva पाई एक मूल और सरल व्यंजन है। सबसे नाज़ुक भरने के साथ संयोजन में नरम और हल्का आटा कई दशकों तक मीठे दांत के दिल जीतता है और शायद जल्द ही ऊब जाएगा नहीं। मूल शॉर्टब्रेड चीनी के बिना तैयार किया जाता है और इसे खट्टा क्रीम के साथ पूरक किया जाता है, जो आधार को नरम बनाता है, क्योंकि विशेषता क्रंच अनुपस्थित है।

सामग्री:

• जमे हुए तेल - 200 ग्राम;
• आटा - 350-400 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 50 मिलीलीटर;
• बेकिंग पाउडर;
• सेब - 3 टुकड़े;
• वैनिलीन और दालचीनी।

भरने:

• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
• आटा - 2 बड़ा चम्मच। एल।
• चीनी - 150 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी।

तैयारी

1. मक्खन को मिलाएं, आटा, बेकिंग पाउडर और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। 40 मिनट के लिए ठंडा, क्लॉड ले लीजिए।
2. चीनी के साथ अंडे मारो, वेनिला, दालचीनी और आटा जोड़ें।
3. खट्टा क्रीम डालो, मिश्रण।
4. किनारों को उठाकर एक मोल्ड में आटा वितरित करें।
5. सेब स्लाइस रखो, क्रीम डालना।
6. 180 पर 40 मिनट के लिए एक सेब पाई सेंकना।

सेब के साथ पाई "शार्लोट" - नुस्खा

क्लासिक, हर पेस्ट्री पकाने के लिए जाना जाता है सेब पाई शार्लोट बस तैयार है। इसकी विशेषता विशेषता एक कुरकुरा चीनी परत है, जो बेकिंग के दौरान बनाई गई है। यह प्रभाव आटा की तेज़ी से तैयारी के माध्यम से हासिल किया जाता है, जब तक कि चीनी में पिघलने का समय न हो, क्रिस्टल उठते हैं और एक कठोर कारमेल सतह बनाते हैं।

सामग्री:

• चीनी - 1 आइटम;
• आटा - 1 आइटम;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• बेकिंग पाउडर;
• सेब - 3 पीसी।

तैयारी

1. सफेद फोम तक चीनी के साथ अंडे मारो, आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें।
2. तेल के रूप में नीचे सेब स्लाइसें, दालचीनी के साथ छिड़काव, शीर्ष पर आटा डालना।
3. 180 मिनट में 50 मिनट के लिए सेब पाई सेंकना।

सेब के साथ पफ केक

बस और जल्दी से एक पफ पेस्ट्री पर एक खुली सेब पाई तैयार करें। हर कोई जो मीठा व्यवहार पसंद करता है वह मूल व्यंजन पसंद करेगा और उत्सव व्यंजनों की सूची में एक योग्य स्थान लेगा। सतह पर एक मुंह से पानी देने वाली जंगली परत पाने के लिए, आपको दालचीनी के साथ मिश्रित गन्ना चीनी का उपयोग करने की आवश्यकता है। खमीर चुनने के लिए आटा बेहतर है।

सामग्री:

• खमीर आटा - 500 ग्राम;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• सेब - 3-4 टुकड़े;
• गन्ना चीनी - 3 बड़ा चम्मच। एल।
• दालचीनी - 2 चम्मच;
• सेब जाम मोटी - 2 बड़ा चम्मच। एल।

तैयारी

1. आटा परत बाहर रोल, इसे मोल्ड में रखना, किनारों को उठाना।
2. मुलायम तेल के साथ वर्कपीस के नीचे स्नेहन, जाम वितरित करें।
3. खूबसूरती से सेब स्लाइसें डालें, चीनी और दालचीनी के मिश्रण के साथ उदारता से छिड़कें।
4. 1 9 0 में 25 मिनट तक एक सेब खुला केक सेंकना।

सेब के साथ खमीर पाई

खमीर आटा से सेब के साथ लश पाई जल्दी तैयार नहीं है, लेकिन परिणाम हमेशा प्रभावशाली है। मुख्य "भारोत्तोलन बल" बड़ी संख्या में मफिन पर आधारित होता है: अंडे, मक्खन और दूध। कच्चे खमीर को वरीयता दें, उनके साथ बेकिंग बेहतर हो जाता है। भरने स्लाइस के साथ जाम हो सकता है, इससे सिरप समाप्त पाई की सतह के साथ लेपित है।

सामग्री:

• सेब जाम स्लाइस - 400 ग्राम;

Opara:

• खमीर - 25 ग्राम;
• दूध गर्म है - 100 मिलीलीटर;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।

पाक:

• मुलायम तेल - 100 ग्राम;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• दूध - 200 मिलीलीटर;
• चीनी - 150 ग्राम;
• जर्दी - 1 पीसी।

तैयारी

1. स्पंज को गर्मी में रखो।
2. चीनी, अंडे, दूध के साथ मक्खन मिलाएं।
3. उगते हुए चम्मच का परिचय, आटा में डालना, नरम आटा गूंधना। कवर, गर्मी में डाल, तीन बार परेशान।
4. अधिकांश आटा के रूप में वितरित करें, सेब स्लाइस (सिरप के बिना) डालें।
5. 15 मिनट के लिए प्रूफिंग पर जाने के लिए, एक जर्दी के साथ ग्रीस करने के लिए, परीक्षण के साथ सजाने के लिए।
6. 1 9 0 9 में 25 मिनट के लिए सेंकना।
7. सेब सिरप के साथ गर्म पाई समाप्त।

सेब के साथ स्पंज केक

ओवन में सेब के साथ बेकिंग केक बिस्कुट मुश्किल काम नहीं है। यदि ऐसी परीक्षा की तैयारी के साथ समस्याएं उत्पन्न होती हैं, तो आप थोड़ा धोखा दे सकते हैं और रचना में बेकिंग पाउडर और मक्खन जोड़ सकते हैं। यह जल्द ही एक कपकेक होगा, लेकिन बहुत ही सुस्त और निविदा होगी। मूल स्वाद के लिए, एक खट्टे छील आटा में जोड़ा जाता है।

सामग्री:

• मुलायम तेल - 100 ग्राम;
• आटा - 1,5 आइटम;
• चीनी - 1 आइटम;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• बेकिंग पाउडर;
• नींबू छील - 1 बड़ा चम्मच। एल।
• सेब - 3 पीसी।

तैयारी

1. क्रीम में चीनी के साथ अंडे मारो, एक बेकिंग पाउडर के साथ आटा जोड़ें, उसके बाद एक नरम तेल।
2. आटे के आटे को तेल के रूप में डालो, सेब स्लाइस डालें, शेष आटा के साथ कवर करें।
3. 180 मिनट में 35 मिनट के लिए सेंकना।

ऐप्पल पाई

बस, बिना फ्रिल्स खट्टा क्रीम पर सेब के साथ एक पाई तैयार कर रहा है। इस नुस्खा के अनुसार, सभी अवयवों को फल स्लाइस समेत मिश्रित किया जाता है। केवल आधे घंटे की व्यंजन बनाओ, क्योंकि मेहमानों के लिए मिनटों से मिनट तक इंतजार करते समय उनकी मालकिन पकाते हैं। इस नुस्खा के अनुसार, आप "बेक" 1 घंटे में एक स्वादिष्टता और मल्टीवार्क में सेंकना कर सकते हैं।

सामग्री:

• खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
• चीनी - 200 ग्राम;
• आटा - 300 ग्राम;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• बेकिंग पाउडर, वैनिलीन;
• सेब - 2 पीसी।

तैयारी

1. चीनी के साथ अंडे मारो, खट्टा क्रीम, बेकिंग पाउडर और वेनिला जोड़ें।
2. आटा जोड़ें, हलचल, छील और सेब काट जोड़ें।
3. 1 9 0 में 30 मिनट के लिए सेंकना, एक मोल्ड में आटा डालो।

ऐप्पल पाई पैनकेक

सेब के साथ एक असामान्य फ्रांसीसी पाई - टार्ट टाटेन , यह उत्सव की सजावट होगी या एक उबाऊ चाय पार्टी को त्यौहार में एक साथ बदल देगा। एक मिठाई एक कारमेल-फल की सतह के साथ सुस्त रूप से निविदा है और हर मीठे दांत जीत जाएगी। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि तैयार किए गए व्यंजन को बदलना कारमेल जब्त होने तक गर्म होना चाहिए।

सामग्री:

• आटा - 200 ग्राम;
• चीनी - 50 ग्राम;
• तेल - 150 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर।

भरने:

• सेब - 4 टुकड़े;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• गन्ना चीनी - 100 ग्राम।

तैयारी

1. आटा के साथ मक्खन मिलाएं, चीनी और खट्टा क्रीम जोड़ें।
2. चिकनी आटा गूंध, 20 मिनट के लिए ठंडा।
3. बेकिंग के लिए उपयुक्त एक फ्राइंग पैन में, मक्खन पिघलाएं, सेब स्लाइसें दें।
4. चीनी जोड़ें, 20 मिनट के लिए उबाल लें।
5. आटा रोल आउट, एक फ्राइंग पैन में कारमेल सेब को कवर करें, किनारों को झुकाएं।
6. 200 डिग्री पर 30 मिनट के लिए सेंकना।